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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,很多都应该见过这样的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编精心收集整理的12个月以上宝宝辅食奶酪土豆饼,带给大家。请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

土豆1个,奶酪40克,鸡蛋2个,宝宝肠1根,西兰花10克,洋葱5克

12个月以上宝宝辅食奶酪土豆饼的做法步骤:

第1步参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:土豆1个、奶酪40克、鸡蛋2个、宝宝肠1根、西兰花10克、洋葱5克操作时间:25分钟难度分析:初级土豆去皮,切片。土豆片不要切的太薄,我的厚度大概在0.5cm,可以根据宝宝的咀嚼能力来确定切的厚薄。土豆片放入碗中,放入蒸锅盖上盘子,蒸25分钟熟透取出备用。

第2步西兰花放入沸水锅中,焯水捞出。西兰花一定要焯水的,这样可以除去大部分草酸和农药、细菌。切成小朵。西兰花不太容易咀嚼,可以切得小一点。或者还可以再加点黄瓜片或者煮熟的玉米等等,不知不觉又吃进去很多蔬菜啦~

第3步洋葱切末,宝宝肠切片。食材的形状可以根据宝宝月龄和咀嚼能力自由调整,小宝宝吃,一定要切的碎一点,避免噎到宝宝哦。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

第4步平底不粘锅,刷上薄薄的一层油。放入洋葱,翻炒出香味儿。放入土豆片、西兰花。一定要小火,小火,全程小火,要慢慢把蛋饼煎熟,火大了容易糊锅。

第5步撒入宝宝肠。建议姐妹们将食材摆放的均匀些,这样做出来颜值高,口感也会更好。锅中淋入鸡蛋液,轻轻晃动一点平底锅,让蛋液铺满锅底。这里我是用漏网将鸡蛋液筛入锅内,可以让蛋液流淌的更均匀。当然你可以直接倒入锅中,让蛋液均匀的铺平锅底。

第6步撒入奶酪。盖盖,焖约5分钟。一定要小火哦!奶酪全部融化就关火,防止糊锅哈。

第7步等奶酪完全融化,即可出锅!打开锅盖,一股浓香扑鼻而来,可以再洒点自制番茄酱。

小贴士:

1. 食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量,可以按照比例增减食材的用量哈。2.咀嚼能力比较好的宝宝可以直接食用,但小宝宝吃,如果不能咀嚼整块儿的蛋饼,可以用辅食剪剪成小块儿,再给宝宝吃。

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12个月以上宝宝辅食土豆手指条


食材明细:

土豆80克,面粉20克,莴笋15克,干贝6克,胡萝卜5克,蛋黄1个,香葱7克,姜片3克

12个月以上宝宝辅食土豆手指条的做法步骤:

第1步参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:土豆80克、面粉20克、莴笋15克、干贝6克、胡萝卜5克、蛋黄1个、香葱7克、姜片3克操作时间:25分钟难度分析:初级干贝丁放入碗中,加入姜片,提前泡发一夜。土豆去皮,切丁。

第2步放入盘中,大火蒸约15分钟,蒸至完全熟透取出。蒸好的土豆块,倒入碗中,捣成泥。

第3步泡好的干贝丁切碎,小葱切末。食材的性状要根据宝宝月龄调整哈~胡萝卜切丁,莴笋去皮,切小丁。蔬菜根据自己现有的,随意搭配就好,放甜椒、白菜、菠菜、香菇、想放什么都可以的。

第4步干贝丁、胡萝卜丁、莴笋丁、葱末加入土豆泥中。加入面粉、蛋黄,充分的搅拌均匀。我只放了蛋黄,放全蛋也是可以的,注意调节面糊的稀稠度~

第5步装入裱花袋中,底部剪小口。姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细,剪的口子越小就越细,反之则越粗。我剪的大概是小手指粗细的口子~锅中水沸转小火,用筷子辅助挤入土豆泥。姐妹们可以根据自己宝宝的咀嚼能力来决定土豆条的长短。煮的时候一定要转成小火,大火下锅就煮容易散掉。如果妈妈的手速不快的话,也可以先关火再操作。

第6步煮至浮起,轻轻搅拌。出锅啦~小小一根握在手中刚刚好,宝宝一根接着一根,肯定停不下来嘴呢~

小贴士:

君君小提示;1.干贝就是扇贝的干制品又称瑶柱,营养价值很高。味道极鲜,几乎没有腥味,比新鲜扇贝好吃的多。2.蔬菜根据自己现有的,随意搭配就好,放甜椒、白菜、菠菜、香菇、想放什么都可以的。3.姐妹们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定粗细,剪的口子越小就越细,反之则越粗。我剪的大概是小手指粗细的口子~4.煮的时候一定要转成小火,大火下锅就煮容易散掉。如果妈妈的手速不快的话,也可以先关火再操作。

12个月以上宝宝辅食:黄桃罐头


食材明细:

黄桃300克,黄冰糖3克,柠檬汁适量

12个月以上宝宝辅食:黄桃罐头的做法步骤:

第1步准备食材:黄桃300克黄冰糖3克柠檬汁适量黄桃去皮。

第2步去核取肉。切成小块。宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定黄桃果肉粒的大小。

第3步倒入养生壶内。倒入600毫升清水,放入黄冰糖。

第4步挤入柠檬汁。柠檬汁可以用来调整甜味,让黄桃口感更清爽。养生壶选择甜品功能键。

第5步约煮40分钟。养生壶工作的这段时间妈妈可以做其他的事情,比如陪小宝宝看看书~养生壶煮完后,进入45℃自动保温,2小时后自动关机。冷却后,装罐密封保存。给宝宝吃的话,冷却后直接饮用,建议只吃当天的哦;大人自己吃的话冰箱冷藏,2天内吃完~

第6步夏日里,诱人的金色,让宝宝看一眼就被吸引住,酸酸甜甜的黄桃水,脆脆爽爽的黄桃肉,吃了一口又一口,停不下来啦~~

小贴士:

添加要领:●桃子类的水果宝宝容易过敏,妈妈们一定要确认宝宝不过敏,才可以添加。●黄桃买来后,建议宝妈选用稍微生一点的来做黄桃罐头,这样做出来酸甜度比较适中;如果黄桃已经熟透了,建议直接生吃哈~黄妈说:天气虽热,但宝宝依然好动、出汗多,简单的喝水,会稀释胃液,降低胃酸杀菌能力,更会导致宝宝胃口不开,不爱吃饭。所以,夏天吃点带酸水果,比如:葡萄、番茄、猕猴桃等,或者煮一锅黄桃水,都可以增加胃液酸度,除了健脾开胃,帮助肠道杀菌和消化,还能预防胃肠传染病的发生哦。夏日吃“酸”,更开胃、更健康!

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