1.乳酪沙拉
食材明细:
捲生菜100公克,莴笋150公克,四季豆10公克,黄甜椒20公克,红甜椒20公克,蕃茄椒20公克,莫扎雷拉乳酪50公克,橄榄油60㏄,醋20㏄,盐适量,胡椒适量
乳酪沙拉的做法步骤:
1.捲生菜、莴笋洗净,沥干水份切片备用。
2.黄甜椒、红甜椒、蕃茄椒洗净切条;莫扎雷拉乳酪切丁,备用。
3.将作法1的捲生菜片、莴笋片、四季豆、作法2的黄甜椒条、红甜椒条、蕃茄椒条混合均匀,撒上莫扎雷拉乳酪丁。
4.取一锅,放入橄榄油、醋、盐及胡椒拌匀后加热即为酱汁。
5.将作法4的酱汁淋在作法3的蔬菜上即可。
2.意大利沙拉面
食材明细:
主料::意大利面适量,
辅料::黑绿橄榄适量,蔬菜适量,
配料::橄榄油适量,黑胡椒粉适量,苹果醋适量,盐适量,
意大利沙拉面的做法步骤:
1.意大利面煮加盐和色拉油,煮好后用冷水过凉。
2.蔬菜改刀,放一盆里加意面,蔬菜,黑,绿橄榄。
3.加调料,橄榄油少许,黑胡椒粉少许,苹果醋少许.盐少许.可根据个人口味调。
4.拌均后装盘。
3.玉米沙拉意大利面
食材明细:
意大利面适量,黄瓜适量,千岛酱适量
玉米沙拉意大利面的做法步骤:
第1步将意大利面加冷水煮软(冷水下锅,水开后添加少许冷水继续煮,如此两三次,面就好了,这样煮出来的面比较劲道)将煮好的面放入大碗中凉凉,然后加入黄瓜丁,胡萝卜丁,玉米粒
第2步放入千岛酱拌匀,酱可以放多多的呦。
4.水果沙拉意大利面
更多内容>>5.蚕豆虾仁乳酪沙拉
食材明细:
冰冻蚕豆500克,新鲜薄荷2-3枝,希腊羊奶乳酪200克,去壳熟虾仁200克,沙拉酱材料:,大柠檬1个,特纯橄榄油6汤匙,大蒜1瓣,盐、黑胡椒各少许
蚕豆虾仁乳酪沙拉的做法步骤:
1.烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅,用沸水浸没,用小火煮6分钟。沥干豆,冲洗干净,再沥干。
2.乳酪沥干切丁,放入沙拉盆中,倒入虾仁。
3.制作沙拉酱:柠檬切半,用半个柠檬挤出两汤匙汁,同橄榄油调和。大蒜去皮拍碎,加入柠檬汁里。剩下的薄荷洗净沥干,切末,放入沙拉酱中搅拌均匀,然后加盐、胡椒调味。
4.将蚕豆、乳酪、虾仁拌在一起,浇上沙拉酱。剩下的半个柠檬切成橘瓣形点缀,即可上桌。
更新时间:2023/11/03