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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让生活对人更加具有吸引力,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你是否也是这样认为的呢?小编特意为大家收集整理了“椰浆红豆芋圆水果捞”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

虽然立秋了,还是热的让人心情浮躁,据说吃点甜食能让人心情愉悦,这不今天早上就做了一道快手甜食,味道果真是出奇的香糯可口,嘻嘻,真的是早上吃一碗,一天心情好哟……

材料:

200克芋圆,300克椰浆,200克红豆,1个芒果,适量西瓜,

椰浆红豆芋圆水果捞的做法步骤:

1,备齐椰浆,西瓜和芒果,芋圆是我提前做的,放在冰箱冷冻的

2,首先准备好红豆,提前浸泡一夜

3,把浸泡好的红豆放入电饭煲中、加入适量清水

4,放入冰糖调味

5,盖上电饭煲的盖子、按精煮键就可以了

6,把煮熟的红豆盛出备用

7,锅中加入适量清水煮沸后,放入芋圆开始煮、看见芋圆全部漂浮在水面上就可以关火了

8,捞出沥干水分备用

9,把煮熟的芋圆放到一个碗里

10,在碗里先倒入椰浆

11,再放入提前切好的西瓜块和芒果块

12,最后加入煮熟的红豆就可以食用了

13,是不是做法超级简单呢,嘻嘻,诱惑到你没有

14,成品一

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薏米红豆拌芋圆


口感软糯,味道香甜,又具有奶香

材料:

8个紫薯芋圆,8个南瓜芋圆,少许薏米,少许红豆,

薏米红豆拌芋圆的做法步骤:

1,从冰箱里拿出冷冻的紫薯、南瓜芋圆

2,锅内加入少许水,煮沸,将芋圆置于水中,煮5分钟

3,煮熟的芋圆拿出备用

4,将薏米煮熟,红豆煮烂,加入白砂糖

5,将两种芋圆加入碗中,加入薏米、红豆沙

6,加入鲜牛奶

7,即可食用

红豆紫薯芋圆汤


夏天来了!考研脆弱的肠胃的时刻又到了!喜欢吃甜食、凉食又怕人的亲们要痛苦了~

我这还没开始热就天天喝点凉开水降火气了~所以当夏天真的来了的时候,我估计就要每天酸奶牛奶苏打水的上了。。。

趁着超市特价赶快屯了2箱苏打水,时刻准备着!万恶的北京,从18度一下就30度。。。

怎么有这么变态的城市!猛烈的高温晒晕了我们这群可怜的小鸭子,赶快跑去游泳结果回来就发烧了

可怜的我赶快给自己补一补~做个红豆芋圆安慰受伤的自己~

外面的芋圆都是淀粉团子,完全没有芋头的味道。所以还是要自己做,能吃到完整的芋头颗粒和浓浓的红豆牛奶味儿~

好吃又简单~做出很多,冷冻到冰箱里。吃的时候再煮煮就好啦~

红豆紫薯芋圆汤

材料:

A芋头150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分30g,

B紫薯150g,白薯淀粉100g,澄面100g,糖分10g,

C红豆汤适量,酸奶油或者酸奶适量

红豆紫薯芋圆汤做法

1,芋头切片,上锅蒸20分钟到软烂,用勺子压碎,然后趁热加入糖分混合

2,加入A里面的全部的红薯淀粉和澄面,揉到均匀~

3,在准备分量外的红薯淀粉当手粉。把揉好的芋头面团搓成条,切成小段

4,烧一锅开水,下锅煮切好的芋头段3-5分钟,然后放到冷水里冲凉

5,紫薯圆子重复1-4

6,煮好后,放到碗里,加上红豆汤和酸奶就好了~

美食小贴士

1、芋头千万不要压的太碎哦~有点块块吃起来更香~如果你喜欢吃芋头的口感,那不放少蒸一会,让芋头一部分还是脆脆的更好吃。话说紫薯里糖分高,所以要减少糖分的分量~不然就太甜了~

2、煮紫薯会掉色,所以最好再煮比较好~这样一锅水就好饿啦~

3、加了澄面是为了让圆子更晶莹透明,如果没有全部用淀粉就ok~

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

芒果椰浆糕


基础的原料,简单的做法,五彩缤纷的外表,香甜可口的内在,芒果椰汁糕,你值得拥有

材料:

2个芒果,250ml纯牛奶,200ml椰浆,

芒果椰浆糕的做法步骤:

1,锅中放上水煮开,煮开后加白糖,白砂糖煮融化后,调小火

2,倒上纯牛奶和椰浆,搅拌均匀

3,鱼胶粉用冷水泡化,倒入椰浆里,煮成完全融化

4,芒果切丁,倒上椰浆,放进冷藏室里冻1个小时就好了

芋圆的做法


煮熟的芋头去皮放入大盆内捣成泥状后,调入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀,再把放凉的芋泥依次加入红薯粉揉搓成光滑不粘手的面团,并揪成若干个芋圆,,之后将芋圆放入高汤内煮熟,美味的芋圆就完成了。

芋圆的制作方法

准备食材:芋头、红薯粉、食盐、白糖、胡椒粉、高汤。

1、芋头洗干净去皮后放入蒸锅内离水蒸制,蒸至熟软后取出。

2、芋头放入大碗内捣成泥状,再调入盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。

3、芋泥放凉后依次加入红薯粉搅拌均匀后,揉搓成光滑不粘手的面团,充分揉匀后静置一段时间,再将面团揪成若干个芋圆。

4、最后将芋圆放入高汤内煮熟,美味的芋圆就做好了。

地瓜芋圆怎么做好吃 地瓜芋圆


地瓜芋圆

天气冷了,看到外面又很多人吃什么红豆芋圆,九份芋圆啊,看到好多人在排队,老公说这家芋圆很有名,儿子就说也要买来吃。确实很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q

食材配方

主料:

芋头

300g

地瓜

200g

地瓜粉

100g

太白粉

50g辅料:

4大勺

黑糖

适量

红枣

适量

做法 共9个步骤

1.地瓜切块蒸熟

2.芋头切块,蒸熟

3.趁热压成泥

4.加入白糖拌匀

5.接着加入地瓜粉,拌匀,揉成团

6.揉好的地瓜泥和芋头泥

7.在把地瓜和芋头揉成小球状,放入盘里,散上太白粉

8.煮一锅黑糖,红枣水。在另起一锅滚水,下入芋圆和地瓜圆,用中火煮至浮起来就可以

9.捞起来,放到红枣糖水里就可以享用了

了解美食:有椰浆夹层的红豆糕的做法?


材料

椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖做法1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。4、等锅中的水快要烧干时,关火。5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。6、将吉利丁片放入冰水中泡软。7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。材料

红豆50克,水3杯,琼脂5-8克,淀粉30克,糖60克,椰奶1杯做法1、琼脂在凉水中泡软待用。2、红豆洗净,加3杯水,煮至红豆熟透(不要太烂)。3、留红豆(熟)及煮红豆的水约280毫升,加糖搅拌至融化。4、捞出泡软的琼脂,加入(3)内,边加热边搅拌至琼脂融化。5、淀粉加40毫升冷水调开,加入到(4)中,边加热边搅拌,至糊化,关火。6、加入椰奶,搅拌均匀。7、倒在器皿(果冻模)中冷藏至凝固即可。

份量:12份材料

1.红豆150公克,2.吉利丁60公克,细砂糖300公克,沸水600㏄,3.冰块450公克,4.椰浆200㏄,三花奶水200㏄,鲜奶200㏄做法(1)将材料(1)洗净,放入容器中,加水盖过红豆表面,用大火蒸2小时,沥干水份备用。(2)将材料(2)放入调理碗中,用打蛋器打至细砂糖与吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰块溶化。(3)最后加入材料(4)及作法(1)的红豆搅拌均匀,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固后倒扣出,再切成菱形状,装盘后即可上桌食用。材料

红豆140克,椰浆200克,琼脂5-10克,糖适量做法1.将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上2.泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火煮40分钟,至红豆酥烂3.提前将琼脂用凉水泡软4.煮好的红豆滤出水,将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热,使琼脂熔化5.将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中,加入适量糖调味6.椰浆红豆汁倒入保鲜盒中,冷却后放入冰箱冷藏7.将椰汁红豆糕从保鲜盒中倒扣出,切成小块,搭配炼乳一起吃

木瓜椰浆西米露做法大全 木瓜椰浆西米露的做法大全


木瓜椰浆西米露

椰浆的香浓加上西米润滑的口感,再加上木瓜的清甜,一道味道超好的甜品!

食材配方

主料:

木瓜

150g

西米

50g

牛奶

300ml

椰子粉

20g辅料:

冰糖

适量

适量

做法 共12个步骤

1.取50克西米放入锅内

2.加入150克滚水,煮开后,熄火放置20分钟。

3.木瓜切块

4.准备好椰子粉

5.椰子粉用适量的纹身溶解开

6.准备好牛奶

7.锅中放入牛奶,加入冰糖煮开。

8.放入之前准备好的西米。

9.放入木瓜

10.加入椰浆,拌匀

11.煮到西米变成透明,即可。

12.出锅。

芋圆小火锅


我是个十足的芋圆控,特别喜欢吃芋圆,外面卖十几块,芋圆就那么一丢丢,自己一个番薯就可以做出那么一大碗,经济实惠、吃的又过瘾。芋圆吃法好多,可以和奶茶搭配,还可以放红糖水、绿豆汤、红豆汤,今天为什么叫小火锅呢?因为用砂锅小火煲着,一边吃一边追剧,还热乎着呢

材料:

2个番薯,2个紫薯,适量红豆,适量糯米小丸子,

芋圆小火锅的做法步骤:

1,芋圆小火锅

2,番薯和紫薯清洗干净,上锅蒸熟

3,把蒸熟的番薯捣成泥,趁热加入白糖拌匀

4,紫薯也加入白糖捣成泥,紫薯比较干,可以稍微加点水

5,番薯和木薯粉比例1:0.5,可以称重下,放入番薯一半重量的木薯粉,粉慢慢添加,根据番薯水分情况,揉成软硬适中的面团

6,紫薯同样做法

7,两种面团搓成长条,切成小粒

8,紫薯圆

9,番薯圆吃不完的撒一些木薯粉防粘,装袋放入冰箱冷冻

10,红豆用水浸泡几个小时

11,放入砂锅,加入适量水烧开

12,水开后加入冰糖煮至红豆软烂

13,熬好的红豆汤

14,准备适量芋圆和糯米小丸子(这次做了芋头的,做法一样)

15,烧一锅热水,放入芋圆和小丸子煮到浮起

16,准备一口浅锅,放入红豆汤和芋圆小丸子小火煲着

17,冬天热乎的才好吃,凉了口感非常不好

熔岩西米水果捞


这是我首创的熔岩西米水果捞甜品,属于这个冬天的下午茶。炼乳的浓甜,水果的清甜,西米的软糯,搭配得恰如其分。加入炼乳后,随着炼乳的下渗,每一个侧面展现不一样的熔岩画风,品尝之前,可以美美地欣赏一番。

材料:

30克西米,半个红肉火龙果,1只粉蕉,

熔岩西米水果捞的做法步骤:

1,准备食材:西米30克、红肉火龙果半个、粉蕉1只、炼乳适量。

2,将800毫升清水加入玻璃杯中,启动蒸煮程序。

3,水烧至沸腾后,加入西米。

4,煮西米的过程中,需要偶尔用筷子搅拌一下壶里的西米,防止粘底。

5,在沸水的状态下,煮15分钟左右,西米会转为透明状态。

6,火龙果和粉蕉分别切丁,先放入红肉火龙果,然后放入粉蕉,最上面放入煮熟了的热西米。

7,让西米的余热温暖下层的水果粒。

8,淋入适量的炼乳调味,吃的时候拌均匀即可。

9,淋入炼乳后,随着炼乳的下渗,每一个侧面展现不一样的熔岩画风,品尝之前,可以美美地欣赏一番。

泰式椰浆咖喱蟹


昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走,然后就启程自行车之旅,台风过后来到海边吹海风感觉甚是凉爽,吹完海风准备去某人医学院旁找吃的,恰巧碰上海滨路边有一渔民正在卖青蟹,我们踩自行车正打算过马路,他说买仁蟹(青蟹,我们这边青蟹叫仁蟹,有仁膏的所以称为仁蟹)吗?一只20块,是自己刚刚打捞上岸的。看着新鲜,我们就买了几只回来,做了几个口味的蟹餐,不管怎样做,感觉都好吃哦

材料:

2只青蟹,10个小土豆,1/2个胡萝卜,1/2个洋葱,1个鸡蛋,20g面粉,

泰式椰浆咖喱蟹的做法步骤:

1,准备好材料

2,青蟹要选活生生的才好

3,雄蟹底部呈三角形,母蟹呈圆形

4,然后用小刀在蟹的底部撬开

5,雌蟹也是一样,然后用小刀捅死

6,再用力剥开蟹壳

7,将蟹鰓处理掉

8,然后用刷子在自来水下刷洗干净

9,蟹壳也刷洗干净

10,蟹钳用刀拍碎

11,用刀斩成两半

12,锅里热油后放入姜片和葱段煸香

13,将蟹切面一面沾上面粉

14,然后放入油锅里煎香

15,将煎好的蟹盛起装盘备用

16,小土豆去皮洗净、胡萝卜去皮切成大块

17,然后放入小土豆煎香

18,放入胡萝卜一起翻炒至变色

19,放入切块的洋葱翻炒

20,然后倒入椰浆

21,翻拌均匀

22,然后放入青蟹和鸡蛋液翻拌均匀盖上锅盖煮沸后转小火炖10分钟

23,再放入咖喱块翻拌均匀炖煮2分钟即可

24,完成

25,近看

26,再看

27,诱惑吧

28,不错吧

29,好吃

30,美味

31,鲜美

32,美美哒

33,鲜美

34,好吃极了

35,味美

36,好吃再续哦

37,下饭

38,不错的

木瓜椰浆冻怎么做好吃 木瓜椰浆冻的做法大全


木瓜椰浆冻

水果我家孩子不爱吃,真是愁死了。孩子正是长身体的时候,不愿意让她多吃一些冷饮。所以变着花样给她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其实也是我消耗我去新发地批发市场图便宜

食材配方

主料:

木瓜

300g

椰浆

100ml辅料:

20g

吉利丁片

2片

做法 共10个步骤

1.准备好所用食材。

2.吉利丁片提前用冷水泡软

3.把木瓜洗净。

4.木瓜从头部切开。

5.用长勺子把里面的籽都给挖出来。放入小碗中。

6.将椰浆加入糖,加热至糖完全融化。

7.泡软吉利丁片捞出沥干水分。

8.加入椰浆中,搅拌均匀至吉利丁完全融化。

9.将凉透后的椰浆倒入木瓜中。包上保鲜袋放冰箱。冷藏2小时以上。

10.椰浆凝固了就可以切片装盘了。

桂花酒酿芋圆


喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。

材料:

2个紫薯,200克南瓜,200克木薯粉,适量自酿酒酿,

桂花酒酿芋圆的做法步骤:

1,南瓜和紫薯分别去皮、去籽。

2,分别切成小块。

3,入蒸锅蒸熟。

4,把蒸好的南瓜和紫薯分别捣成泥。

5,木薯粉和紫薯泥按1.5:1的比例放入盆中。

6,揉成软硬适中的面团。

7,把面团搓成长条。

8,再搓成小丸子。

9,木薯粉和南瓜泥按1.7:1的比例揉成团。

10,同样的方法搓成小丸子。

11,砂锅中放入适量清水。

12,煮开后先放入南瓜芋圆。

13,煮到南瓜芋圆浮起来呈通明色即可。

14,把煮好的芋圆捞出放入凉开水中。

15,再煮紫薯芋圆。

16,也是等芋圆浮起,呈透明色捞出。

17,放入凉开水中。

18,砂锅重新放入开水,放入适量酒酿。

19,煮开后把两种芋圆放入,撒入干桂花,

20,煮开后即可关火。

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