1.椰汁黑糯米粥
食材明细:
糯米200克,椰子水120克,冰糖10克
椰汁黑糯米粥的做法步骤:
1. 黑糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,取出,沥干水分。
2. 将黑糯米放入锅中,加入适量冷水烧沸,然后转小火煮约半小时至米粒软烂。
3. 粥内加入冰糖,继续煮2分钟,待冰糖完全溶化后离火,待糯米粥温度稍降,加入椰汁调匀,即可盛起食用。
2.芒果椰汁黑糯米
食材明细:
中型芒果1个(去核约200g),黑糯米100g,椰汁150g,冰糖10g,清水800ml
芒果椰汁黑糯米的做法步骤:
1.黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用
2.锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟
3.将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水
4.小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖
5.用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可
3.椰汁桂圆黑糯米粥
食材明细:
黑糯米1杯,桂圆20颗,椰汁半杯
椰汁桂圆黑糯米粥的做法步骤:
第1步黑糯米淘洗干净,清水浸泡约1小时。桂圆干洗干净。
第2步接一锅水,放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花,改小火继续煮15分钟粘稠后,加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。椰汁加一点点凉开水稀释,稍稍加热。
第3步把椰汁淋在黑糯米粥上即可。
小贴士:
红糖换成冰糖或白糖都可以。黑糯米也叫紫米或是血糯米 但有些地方好似可以再细分 反正都是好东西就对了,要提前浸泡,利于煮烂。黑糯米不太容易消化 尽量避免早餐吃 中午或者下午喝比较好。
4.香芒椰汁黑糯米甜甜
食材明细:
主料::椰汁200ml,黑糯米2个,芒果1个,
香芒椰汁黑糯米甜甜的做法步骤:
1.黑糯米蒸前先浸泡,然后蒸锅蒸熟
2.芒果切丁,椰浆粉加糖冲调成椰汁
3.蒸好的黑糯米搓圆,和芒果一起放入椰汁。好了?
5.椰汁桂圆黑糯米粥的做法
最近喉咙老干痒干痒的皮肤也开始缺水了粥在这个季节是最搭的喝粥是秋季养生必不可少的记得去年这个时候煮了南瓜粥同样也是秋季养生的话题感觉没多久又迎来了今秋同样的季节不变的话粥除了汤水外最滋润不过学会煲几款养生粥对干燥SAYNO
材料:
黑糯米1杯,桂圆20颗,椰汁半杯,,
椰汁桂圆黑糯米粥的做法的做法步骤:
步骤1,黑糯米淘洗干净,清水浸泡约1小时。
步骤2,桂圆干洗干净。
步骤3,接一锅水,放入黑糯米、桂圆大火煮开转中火煮20分钟至黑糯米开花,改小火继续煮15分钟粘稠后,加入红糖煮3分钟溶化后熄火待凉。
步骤4,椰汁加一点点凉开水稀释,稍稍加热。
步骤5,把椰汁淋在黑糯米粥上即可。
更新时间:2023/11/03