1.芫茜鸡蛋豆腐汤(1)
食材明细:
芫茜150克,豆腐1砖,鸡蛋2个,姜片适量,盐适量
芫茜鸡蛋豆腐汤的做法步骤:
1.芫茜洗净;豆腐切粒。
2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。
3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入蛋丝及豆腐煮15分钟。
4.然后加入芫茜,煮沸后加入适量盐调味即可。
2.芫茜鱼头豆腐汤
食材明细:
主料::鱼头1个,客家老豆腐1块,芫茜一把,姜适量,
辅料::盐适量,油适量,鸡粉适量,
芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤:
1.准备材料
2.芫茜切段
3.豆腐切块
4.姜去皮切片
5.热锅下油,下入姜片爆香
6.下入鱼头煎香
7.另锅下水,放入煎好的鱼头,煮开。
8.汤煮至奶白色后,加入豆腐
9.待豆腐浮起
10.加入芫茜
11.再起煮开,加入鸡粉
12.加入盐即可
13.成品
3.香菇芫茜豆腐汤
食材明细:
鲜香菇5朵,豆腐2砖,芫茜3棵,大地鱼粉适量,葱末适量,姜2片,盐适量
香菇芫茜豆腐汤的做法步骤:
1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。
2.鲜香菇洗净后切粒。
3.芫茜洗净后切段。
4.将豆腐、香菇、姜片、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
5.加入芫茜煮沸后加入适量盐调味即可。
4.蛋丝芫茜豆腐汤
食材明细:
主料: 鸡蛋 1只, 毛豆腐 2砖,
调料: 食盐 适量,
蛋丝芫茜豆腐汤的做法步骤:
1.豆腐切粒;芫茜洗净。
2.将鸡蛋煎好切丝。
3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
5.蛋丝芫茜豆腐汤(1)
食材明细:
鸡蛋1只,芫茜2棵,豆腐2砖,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量
蛋丝芫茜豆腐汤的做法步骤:
1.豆腐切粒;芫茜洗净。
2.将鸡蛋煎好切丝。
3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
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更新时间:2023/11/03
更新时间:2023/11/03