洋葱胡椒鸡柳

食材明细：

鸡柳170公克，洋葱丝80公克，青椒丝40公克，辣椒片5公克，黑胡椒酱1小包，太白粉少许，酱油1小匙，米酒1小匙

黑胡椒鸡柳的做法步骤：

1.鸡柳加入所有腌料腌渍约10分钟，备用。

2.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的鸡柳炒熟后取出，备用。

3.于作法2的锅中放入洋葱丝炒香，再放入青椒丝与辣椒片炒约1分钟，续加入作法2的鸡柳与黑胡椒酱，拌炒均匀即可。

食材明细：

主料：：黑胡椒牛柳500克，洋葱1个，

辅料：：油适量，盐少许，老抽少许，味精少许，

洋葱黑胡椒牛柳的做法步骤：

1.牛柳半成品 洋葱

2.洋葱去皮洗净切丝

3.起油锅

4.放入洋葱煸炒2分钟出锅备用

5.起油锅放入牛柳煸炒3分钟

6.然后放入洋葱煸炒

7.放少许老抽煸炒

8.然后放少许盐煸炒

9.最后放少许味精拌匀，出锅装盘

食材明细：

牛排100克，洋葱1个，黄油一小块，盐适量，酱油少许，白糖适量，黑胡椒颗粒3克左右，嫩肉粉少许，黑胡椒汁50克

黑胡椒洋葱牛排柳的做法步骤：

第1步牛排一块，超市有卖的，大概100克一块牛排切成牛柳，加适量黑胡椒碎和嫩肉粉

第2步洋葱切丝备用热锅，放一小块黄油融化

第3步下牛柳断生加洋葱，放点酱油白糖，翻炒至洋葱有点趴趴的

第4步这种黑胡椒汁2袋即可！！50克加入洋葱牛排中，加适量盐巴调味！准备出锅！！

第5步成品，完美！

小贴士：

没有嫩肉粉也可以不放。这种牛排本身就很嫩！喜欢颜色深点的可以放点点老抽！这样方法炒出来很好吃！还可以洋葱换青豆！

食材明细：

鸡脯肉250克，紫红洋葱150克，姜丝1茶匙，葱1根，料酒2汤匙，生抽少许，盐适量，糖少许，味精少许，生粉2茶匙

洋葱炒鸡柳的做法步骤：

1.将鸡脯肉洗净，横着肉纹切成柳片状，加入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、味精、生粉拌匀，再加入少许生油，腌15分钟。

2.洋葱去皮，洗净，切成粗条，葱切葱花。

3.炒锅置大火上，入油烧至六成热，放入鸡柳滑散至断生。

4.放入洋葱和葱花煸炒，加入少许盐和料酒，大火将水炒干即可。

在网上看到，洋葱炒鸡还有这些功效：补心养血，温中益气。疗腹中冷痛，宿食不消，高血压，糖尿病等症。

俺在家的日子，得对付两顿饭。早上一顿主要伺候大同志，晚上一顿伺候小同学，而俺的要求可以忽略不计，因为大热天俺少吃一顿木问题两个人的餐桌，随便搞搞就行，大沈同志嘴也刁，但不管对口与否还是不敢吭气，谁叫他吃着俺的饭呢！可小同学就不一样了，不好吃不爱吃就罢工。罢完后就直接朝冰箱觅食，这样的习惯不好不好所以，轮到俺做饭，得让她早上点菜，然后我再稍许变动或稍加改动，祖国的未来不好伺候哦！大沈同志喜欢吃小炒，有肉肉的，有荤但吃起来不腻口。一筷小菜，一口小酒，这样的日子对于大沈来说是最乐为的，懂得知足的男人是幸福滴！今天的主角是洋葱，整理的时候才把它翻腾出来。被冷落了好久，今天的午餐就宠幸它了！

材料：

洋葱一个，鸡胸肉一块，青椒一个，盐适量，食用油适量，料酒适量，生粉适量，黑胡椒粉适量，

“菜中皇后”--黑胡椒洋葱滑鸡柳的做法的做法步骤：

步骤1，鸡胸肉切成条，放盐，料酒，生粉，拌匀腌制5分钟

步骤2，洋葱去皮，切成长条状

步骤3，青椒去蒂切成长条状

步骤4，坐锅热油，下滑鸡条至八分熟，盛出待用

步骤5，留少许底油，下洋葱煸炒2分钟

步骤6，下鸡柳翻炒1分钟

步骤7，撒入黑胡椒粉翻炒均匀

步骤8，少许盐调味

步骤9，下青椒翻炒半分钟即可