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只有正常的食材才能有正宗的美食,它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成,你记忆中最深的食材是什么?下面,小编为大家整理的“胡椒粉洋葱肉片”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::猪肉适量,洋葱1个,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,生抽1勺,料酒1勺,植物油适量,淀粉1勺,

胡椒粉洋葱肉片的做法步骤:

1.猪肉切片,加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,腌制一会儿

2.洋葱顺刀切片

3.锅中放入适量植物油,放入肉片,炒至变色,盛出待用

4.锅中剩适量底油,放入洋葱翻炒一会儿

5.放入肉片,然后放入两勺生抽,两勺料酒,适量盐,半勺糖,一勺胡椒粉

6.大火翻炒均匀,关火出锅

7.成品

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黑胡椒粉土豆牛肉的做法


why天天土豆!SO土豆@马铃薯,它的功能有营养和药效两方面:土豆的药效。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一,土豆的营养。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。马铃薯是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。最重要娃喜欢

材料:

牛肉牛杂材料不限500g,蒜3头,洋葱半个,芹菜适量,黑胡椒碎粒适量,生抽4勺,老抽2勺,食盐适量,料酒3勺,淀粉2勺,糖适量,蚝油一勺,食用油适量,五香粉适量,

黑胡椒粉土豆牛肉的做法的做法步骤:

步骤1,香料各种

步骤2,抄水入锅炒放多多的水煮烂

步骤3,土豆

步骤4,枸杞子

步骤5,起锅撒黑胡椒碎

胡椒粉条鱼


食材明细:

主料::草鱼适量,粉条适量,

辅料::胡椒适量,辣椒适量,葱白适量,调味料适量,

配料::精盐适量,鸡精适量,植物油适量,

胡椒粉条鱼的做法步骤:

1.备好所有的食材,草鱼,粉条,胡椒,辣椒,葱白,调味料。

2.先将鱼过油,锅里烧油倒进切好的鱼加盐煎片刻。

3.倒进清水,放进辣椒,放进胡椒。

4.将鱼汤煮至发白。

5.倒进泡好的粉条。

6.再煮5分钟,将粉煮软。调入葱白提香,调入调味料,鸡精提味即可出锅。

7.煮好胡椒的粉条鱼。

胡椒粉炒圆白菜的做法


材料:

圆白菜,葱,辣椒,蒜,胡椒粉,,

胡椒粉炒圆白菜的做法的做法步骤:

步骤1,圆白菜切丝,葱段,辣椒丝,捣好的蒜少许

步骤2,锅里放油+葱段+辣椒丝

步骤3,加入圆白菜+胡椒粉,翻炒到软这个程度,出锅前加入蒜再翻炒几下关火

步骤4,完成

硬核菜谱制作人胡椒粉烤杏鲍菇的做法


在菌类产品中,杏鲍菇因其独特的杏仁香味和如鲍鱼的口感而深得人们的喜爱。虽说杏鲍菇的做法也是多种多样,但人们经常做的都是炒杏鲍菇。杏鲍菇别总是炒着吃,拿来烤味道也是非常好吃的。

材料:

杏鲍菇两个,橄榄油适量,胡椒粉6克,罗勒碎少许,盐少许,,

硬核菜谱制作人胡椒粉烤杏鲍菇的做法的做法步骤:

步骤1,杏鲍菇两个洗干净。

步骤2,切片,厚度大概五毫米左右。

步骤3,把杏鲍菇片放入垫了油纸的烤盘上,刷一层薄薄的橄榄油。

步骤4,撒上适量的胡椒粉和细盐。

步骤5,再撒上少许罗勒碎。

步骤6,放入提前预热好的烤箱内,中层190度烤十分钟左右即可。

步骤7,装碟开吃吧!味道超好。

洋葱牛肉片


食材明细:

主料::牛肉2块,洋葱1个,

辅料::胡萝卜1小块,青椒1根,红椒半根,

配料::胡椒粉1茶匙,生抽半匙,料酒1匙,淀粉1茶匙,糖1茶匙,盐适量,

洋葱牛肉片的做法步骤:

1.原料图1

2.原料图2

3.洋葱和胡萝卜切丝,青红椒切小圈,大蒜剁末

4.牛肉切片,用上述配料抓均腌制15分钟左右(因为牛肉必须大火快炒才嫩,所以先腌一下)

5.锅内坐油,入蒜末炒香,放入洋葱和胡萝卜丝炒熟,调味出锅备用

6.另起一锅,入油入蒜末炒香,放入牛肉快速炒至半熟

7.入青红椒继续炒至熟,调入少许盐即可关火(这步的盐可自行掌握,如果腌制的时候觉得味道够了,这步的盐就不用放了)

8.把炒熟的洋葱和胡萝卜丝倒入锅中,利用锅的余热翻炒几下即可装盘

9.成品图

肉片炒洋葱


食材明细:

主料::洋葱150g,猪肉100g,

辅料::油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,葱适量,青椒适量,姜适量,

肉片炒洋葱的做法步骤:

1.猪肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽搅拌均匀。

2.再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

3.洋葱、青椒洗干净。

4.洋葱、青椒切成块。

5.起油锅,青椒入锅过油后盛出。

6.再起油锅,肉片入锅炒。7、8、9、

7.洋葱入锅炒。

8.青椒入锅炒。

9.加盐、味精炒。

10.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士:

1、此菜不宜添加味重色重的调味品。
2、猪肉腌制后口感、口味会更好。

洋葱烧肉片


食材明细:

主料::猪里脊肉200克,洋葱1个,生抽2勺,盐2勺,鸡精粉1/2勺,生粉2勺,

洋葱烧肉片的做法步骤:

1.肉切薄片

2.放生粉、生抽抓匀

3.洋葱切小块

4.油烧热放肉片煸炒

5.放洋葱块

6.煸炒至洋葱变熟变软

7.烹入生抽、盐、鸡精粉翻炒一下出锅

8.装盘

洋葱黑胡椒牛柳


食材明细:

主料::黑胡椒牛柳500克,洋葱1个,

辅料::油适量,盐少许,老抽少许,味精少许,

洋葱黑胡椒牛柳的做法步骤:

1.牛柳半成品 洋葱

2.洋葱去皮洗净切丝

3.起油锅

4.放入洋葱煸炒2分钟出锅备用

5.起油锅放入牛柳煸炒3分钟

6.然后放入洋葱煸炒

7.放少许老抽煸炒

8.然后放少许盐煸炒

9.最后放少许味精拌匀,出锅装盘

黑胡椒烤洋葱土豆


食材明细:

主料::土豆2个,洋葱半个,

辅料::盐1勺,黑胡椒1勺,食用油2勺,

黑胡椒烤洋葱土豆的做法步骤:

1.将土豆和洋葱洗净切块(土豆切小块一点)放一稍大点的碗里

2.撒上1勺黑胡椒和1勺盐~

3.手套上一次性手套抓匀~

4.再倒入2勺食用油,也抓匀~

5.把锡纸铺在烤盘上,再把抓匀的洋葱土豆铺在锡纸上

6.烤箱180度预热,中层,上下火烤20分钟即可

小贴士:

1.土豆切小块,可以缩短烤的时间



2.先将黑胡椒和盐抓匀,再倒油抓匀,以免食用油将黑胡椒和盐粘住,散不开,搅拌不均匀



3.黑胡椒的量可以随自己的喜好放多少~

黑胡椒洋葱炒鸡蛋


食材明细:

洋葱适量,鸡蛋适量,黑胡椒适量,盐适量,糖适量

黑胡椒洋葱炒鸡蛋的做法步骤:

第1步锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,盛出锅中再放底油,加入洋葱块炒到透明,再放入鸡蛋碎

第2步加入黑胡椒、盐、糖,翻炒均匀即可

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