雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

食材明细：

海蟹600克，山药100克，番茄250克，鸡蛋75克，香菜5克，盐3克，姜3克，大葱4克，花生油20克，香油2克

滋补养颜蟹的做法步骤：

1. 将山药去皮切片，西红柿切片，梭蟹宰杀去鳃、脐剁块，香菜去叶，鸡蛋磕入碗中打散；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。

小贴士：

可补肾、益精、养颜的山药，配以西红柿，再加上能滋阴清热的蟹，使此菜味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。番茄：西红柿忌与石榴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

食材明细：

枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜（根据自己的喜好选择用量的多少）

滋补养颜汤的做法步骤：

把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里，加满水，用大火熬制20分钟，改成小火，10分钟，关火后加入冰糖和蜂蜜，就OK啦！

小贴士：

啰嗦一下：桂圆和莲子最好提前泡一个晚上，这样会比较烂；熬好后的汤存到小罐里送至冰箱，冷藏后味道更好哦！

食材明细：

主料：：小干鲍鱼4个，瘦肉500g，瑶柱60g，干花胶100g，红枣8颗，生姜一块，

辅料：：纯净水四碗，食盐适量，

滋补养颜汤的做法步骤：

1.小干鲍鱼和干花胶要提前两天用纯净水泡发，分别用两个密封的容器装着干花胶和干鲍鱼，倒入纯净水，盖上盖子放到冰箱冷藏室泡发两天。中途记得要换几次纯净水，以免水质变坏。泡发后取出洗净，花胶切成小段。瘦肉洗净切成小块，生姜去皮切片，瑶柱用纯净水泡发15分钟后洗净即可。

2.瘦肉汆水捞出洗净备用。

3.准备好材料，红枣洗净，我没有去核，因为红枣核有补心安神的作用，但如果怕燥热的话也可以去核再用。

4.把所有材料放入高压锅内，加入四碗纯净水。

5.高压锅加盖大火烧开转小火煲20分钟。具体操作要按高压锅的说明来做，切勿心急随意打开锅盖而导致危险。

6.20分钟后等高压锅内气压降低到正常水平就可以打开锅盖，中火煲5-8分钟，然后加入适量的食盐调味即可。

7.此汤有瑶柱，已经是很鲜味了，所以就不用再加味精之类的调味品了。

小贴士：

用高压锅煮食，要注意具体操作要按高压锅的说明来做，切勿心急随意打开锅盖而导致危险。
小干鲍鱼和干花胶要提前两天用纯净水泡发，分别用两个密封的容器装着干花胶和干鲍鱼，倒入纯净水，盖上盖子放到冰箱冷藏室泡发两天。中途记得要换几次纯净水，以免水质变坏。泡发后取出洗净，花胶切成小段。

食材明细：

主料：：燕窝一盏，

辅料：：黄冰糖适量，枸杞适量，

燕窝红枣滋补养颜汤的做法步骤：

1.先泡发大概2-3小时就可以了，我的不用挑毛，很干净，是自己舅舅在印尼卖，说孕妇吃这个好，养颜滋补。

2.新买的炖盅，一人食用，放入泡好的燕窝加入清水和三颗大枣，不要下糖哈，等炖好要吃再下这样营养才能出来，隔水炖一个小时就可以了，不要炖太久，我用的天际炖锅。

3.水不要下太多最好不要太满，不然蒸汽出来后有些会流失掉，盖好盖子就可以开始了。

4.炖好加入黄冰糖，大枣已经软烂，入口即化，特别好吃和消化，也可以根据个人需要加入几粒枸杞。

食材明细：

雪莲果）一个，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便的做法步骤：

1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。

2.奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

3.所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

小贴士：

除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头 混合做沙拉。 建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦！