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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,自有历史记载以来,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?你可以读一下小编整理的多款冬季养生茶推荐 补肾益气滋补养颜,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

多款冬季养生茶推荐 补肾益气滋补养颜

荔枝绿茶补肾益气

【配方】荔枝干6枚,绿茶3克。

【制法】将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。

【功效】益肾养颜、壮阳温中。

【应用】适用于性欲减退、面色萎黄患者。

【用法】 每日1剂,分2~3次冲泡,代茶饮用,食荔枝肉。

芝麻润肤茶补肾养肾

【配方】芝麻500克,茶叶750克。

【制法】将芝麻淘洗干净、晾干,用文火炒至熟香,研为细末,贮瓶备用。

【功效】补肾养肺、润肤乌发。

【应用】适用于皮肤干燥、毛发干枯者。

【用法】 每日2次,每次取芝麻2克,茶叶3克,冲饮嚼食。连续25天为1疗程。

牛奶红茶美肤养颜

【配方】鲜牛奶100克,红茶3克,食盐适量。

【制法】先将红茶熬成浓汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同时加入适量的盐,调匀即成。

【功效】营养滋补、润泽皮肤、红润容颜。

【应用】适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。

【用法】清晨空腹代茶,缓缓品饮。

芝麻糖茶抗衰老

【配方】芝麻3~5克,绿茶0.5~1克,红糖25克。

【制法】芝麻炒熟研末,与红糖、绿茶一起,用沸水冲泡5分钟即可。

【功效】滋润五脏、滋养肝肾、延缓衰老。

【应用】适用于肝阴虚头晕、肾阴虚耳鸣,四肢无力、皮肤干燥、头发干枯、妇女乳少者。

【用法】每日1剂,分3次温服。

萝卜茶化痰止咳

【配方】白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐。

【制法】先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。

【功效】有清热化痰、理气开胃之功。

【应用】适用于咳嗽痰多、纳食不香者。

【用法】每天2次不拘时限。

香蕉蜂蜜茶润肤养颜

【配方】香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。

【制法】香蕉去皮,切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑入放香蕉的杯中。10分钟后,调入蜂蜜即成。

【功效】软化血管、滑肠通便、养颜润肤。

【应用】适用于便秘、皮肤干燥者。

【用法】每日1剂,代茶饮服,食用香蕉。

核桃茶补肾养肾

【配方】核桃仁5~15克,白糖25克,绿茶0.5~1克。

【制法】核桃仁碾成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟。

【功效】补肾强腰、敛肺定喘。

【应用】适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。

【用法】 每日1剂,分2次代茶饮服。

红枣桂花茶健脾养胃

【配方】红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。

【制法】先将红枣洗净,入锅后加水1 000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。

【功效】养血顺气、健脾和胃。

【应用】适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。

【用法】代茶饮用,并可食枣。

自制梨茶润燥养肺

【配方】取梨1-2个。

【制法】去皮去核,切成小块,和茶叶一起泡饮,外可放少许冰糖。另外,还可在梨茶中加入蜂蜜。

【功效】健体、润燥功效。

【应用】偏热体质的人更加适宜。

温馨提示:肚子容易冷痛、经期、脾胃不和的女性最好少喝梨茶。

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手脚冰凉喝普洱茶 7款冬季养生茶推荐


手脚冰凉喝普洱茶 7款冬季养生茶推荐

茶自古以来就是养生的上品,每天喝上两杯茶,可调五脏,清血液,活血管,抗衰老、祛毒素。冬天喝什么茶好?冬季寒冷干燥,一杯热乎的茶,不仅可以驱寒保暖,还能滋补养生。小编推荐7款最适合冬季喝的养生茶,一起看看吧。

冬季喝什么茶好?

喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶性甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖,可补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天喝一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。

做法:取红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

每天早上喝一次牛奶红茶,可有效地补充气血,强身健体。或是泡黄芪红茶也不错,取黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。

绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。

抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。

一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。

因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

黑豆茶补肾抗衰

黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。

黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

做法:取黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。

红枣茶增强体能

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。

红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

做法:每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

口干舌燥求助枸杞茶

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。

做法:取枸杞一小把(约20~30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。

如果熬夜后口干舌燥很严重,或者火气很大的话,可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时,注入开水后不要立即服用,应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝,效果更好。红枣可先剪开,然后再进行冲泡。

手脚冰凉喝普洱茶

普洱茶属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。

另外对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。

做法:用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。

普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消,长期饮用的话还可以预防感冒。

喝茶养生讲究时辰

早上适宜喝红茶:

人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

午后适宜喝青茶或绿茶:

通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗衰老;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

滋补养颜汤


食材明细:

枸杞桂圆莲子百合银耳大枣冰糖蜂蜜(根据自己的喜好选择用量的多少)

滋补养颜汤的做法步骤:

把除冰糖和蜂蜜以外的东西投到锅里,加满水,用大火熬制20分钟,改成小火,10分钟,关火后加入冰糖和蜂蜜,就OK啦!

小贴士:

啰嗦一下:桂圆和莲子最好提前泡一个晚上,这样会比较烂;熬好后的汤存到小罐里送至冰箱,冷藏后味道更好哦!

冬季喝什么茶好?四季养生茶推荐


冬季喝什么茶好?四季养生茶推荐

中国人的生活,一年四季都离不了手中那一杯热茶。茶的种类不少,可有的人一年四季却只喝一种,从中医养生角度看来,这样可不太好。人的身体受到气候的影响,喝茶也应该跟上季节轮换。

春饮花茶

春天阳气生发,但人们却常感到困倦乏力,表现为春困。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发,令人神清气爽。春天喝花茶,可以消除春困。喝花茶,最好用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮。

夏饮绿茶

夏日炎热,这时是喝绿茶的好时机。绿茶属于未发酵茶,性寒,有清热、去火、解暑的功效。而且它营养成分较高,还有降血脂、预防血管硬化等食疗作用。绿茶的芽叶细嫩,冲泡时不能用太沸的水,80℃开水即可。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽。

秋饮青茶(乌龙茶)

秋燥来时,宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。乌龙茶性质不寒不热,温热适中,有润燥生津、清除体内积热的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。

冬饮红茶

冬天寒邪袭人,阳气渐弱,此时喝茶也要着重御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并盖上杯盖,以免释放香味。英国人常将祁红和印度红茶搭配,再加牛奶和糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能暖身,又可增添营养。

盘点能够滋补养颜的茶饮


盘点能够滋补养颜的茶饮

盘点能够滋补养颜的茶饮

不同的季节适合喝不同的茶,春季适合喝花茶,夏季适合喝绿茶,秋季适合喝青茶,冬季适合喝红茶。下面为大家介绍一些滋补养颜的养生保健茶。

1、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。

2、菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。

4、茉莉花茶

茉莉花茶可去寒邪、助理郁,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。

5、金银花茶

金银花茶性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止立利尿养肝。

6、红花茶

红花出自西域,味甘、无毒,能行男子血脉,通女子经水,多则行血,少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分,能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。红花和红花籽均可配茶饮用,健康味美,老少皆宜。但需注意睡前少饮,以免兴奋影响睡眠。

7、柠檬茶

这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。

竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤


食材明细:

主料::竹荪适量,土鸡半只,枸杞适量,

辅料::草果一颗,生姜两片,盐适量,

竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤的做法步骤:

1.食材如图,我用了半只土鸡中的鸡腿,鸡翅和大半的鸡身,靠近脖子部分太油了就没要,留着熬鸡油用了;

2.鸡块洗净,斩成块,注意用镊子拔干净小毛毛;

3.锅里坐水,冷水下入鸡肉焯水,洗净备用;

4.鸡肉放入砂锅中,加大半锅水,加入草果和生姜,大火煮开后转小火煲两个小时;

5.期间将竹荪剪去菌盖头(根部封闭的一端),用冷水浸泡10分钟,中间换几次水,洗去杂质;

6.泡好的竹荪用剪刀剪成4-5厘米的段,挤干水分待用;

7.土鸡炖2个小时后加入竹荪炖20分钟;

8.加入枸杞,煮两分钟,关火焖十分钟;

9.调入适量的盐即可~

10.趁热喝,暖暖的~

小贴士:

1、土鸡要小火炖2个小时左右鸡肉才会软烂,鸡汤也浓郁;
2、浸泡竹荪之前要剪去菌盖头(根部封闭的一端),否则会有怪味儿,竹荪浸泡不要太久,10分钟即可,时间久了影响口感;
3、竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃~
4、鸡汤里加一点点盐调味即可,原汁原味的汤水才最好。

冬季吃什么滋补身体 冬季养生茶饮让你身体棒棒


冬季在饮食上需要适当的注意,一定要有针对性的吃一些食物,才能更有效的滋补身体。而且在冬季养生的时候,并不是吃肉越多就越好,在滋补的时候需要注重平补的方法。对于有补肾需求的人而言,建议在这个季节适当的吃一点南瓜,效果是比较不错的。在饮品的选择上,可以喝一点柠檬水。下面和本网站一起来了解一下吧。

冬季要如何滋补身体?

1、冬季要平补

冬季吃什么滋补身体?建议在食材的选择上,多吃一些温和的食物补身体。冬季可以多吃蜂蜜芝麻银耳百合枸杞子,莲子莲藕等来滋阴润燥,同时要多吃一些健脾胃的薏米芡实山药来促进身体对营养物质的利用和吸收。冬季是吃羊肉最好的时机,羊肉可达到暖中补虚以及补中益气的效果,辅助治疗寒冷以及身体虚劳。

2、多吃南瓜来补肾

如果平时有肾虚的症状,建议在冬季的时候,不妨多吃一点南瓜。冬季容易出现咳嗽鼻塞的情况,不妨多吃南瓜。冬季吃什么滋补身体?南瓜里面含有的胡萝卜素,能够在肝脏中转化成维生素a,保护了上呼吸道黏膜以及呼吸道。每天早晨起来后对鼻翼两侧进行揉搓,能刺激鼻粘膜分泌物,增强了鼻粘膜抵御寒冷的能力,降低患上呼吸道疾病的几率。另外冬季气血收敛,应该多吃板栗,可达到活血止血以及补肾强筋的功效。

3、保证充足睡眠

为了避免免疫力下降导致身体出现各种疾病,养生的时候还要注意自己的作息时间。冬季保证有充足的睡眠,减少熬夜的次数,晚上10点之前上床入睡,做到早睡晚起,不仅能增强抵抗力,同时也收敛肺气。但是睡觉的时间也不能太长,因为睡着后全身的基础代谢率下降,会让细胞处于缺氧状态,抑制了大脑的中枢神经,加快了脑细胞衰老速度,每天的睡眠时间不能超过11个小时。

4、多喝柠檬水

对于饮品的选择,可以适当的喝一点柠檬水,效果是比较不错的。冬季吃什么滋补身体?冬季天气比较干燥,会对呼吸道以及肺粘膜带来损伤,每天要保证足够的水分渗入。另外也可以在水里面加入2片柠檬,里面含有的维生素c能调节生理功能处于平衡状态,刺激了胶原蛋白的生成,保持皮肤细胞的年轻态。

5、揉搓一下鼻子

很多人患有鼻炎,建议在冬季护理的时候,可以每天抽出两分钟时间对迎香穴揉搓,此穴位在鼻翼两侧,经常性的按摩能够预防哮喘以及感冒。当感觉到呼吸不通畅时也可以对此穴位按摩来缓解鼻塞问题。

温馨提示

不同体质的人在养生的时候,需要适合结合自己的体质,选择适合自己的食物。对于胃肠道功能不好的人群每天可以咀嚼10粒生花生,尽量连着红衣一起吃,能达到补血养血以及生发乌发的功效。平时可以多做一些拉伸运动,久坐或者起床后伸伸懒腰能够保持全身的柔韧性,让紧张不安的情绪得到舒缓,排除了体内的代谢废物,让五脏六腑得到充足营养的供应。冬季应该保护好脾胃,因为寒凉的空气会对胃肠道带来刺激,增强了基础代谢率,刺激了消化液分泌,容易出现消化道溃疡,平时可以多吃养胃的花生或者板栗。

冬季在预防感冒和鼻炎方面,可以每天适当的揉搓一下鼻子,提高身体的免疫力。在自己的作息时间上,最好养成晚上10点就睡觉的习惯。最后,为了提高个人免疫力,建议平时还要养成多运动的习惯,避免长时间不运动,身体的抵抗力下降,导致各种健康问题出现。

冬季养生茶饮

1、万年甘养生茶:万年甘本草、茉莉花、西洋参。

2、银耳茶:穷人的燕窝汤

银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟,取汁对入银耳汤中,拌匀服用。银耳具有滋阴润肺,滋养肠胃,补气和血,美容嫩肤的功效,因而素有穷人的燕窝之美誉。借银耳之功效,此茶也称得上当之无愧的穷人的燕窝汤。

3、橘红茶:润肺消炎 抗衰老

取橘红3至6克,先用开水冲泡,再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂,随时食用。此茶不仅有润肺消炎,理气止咳之功效,更有清除自由基的抗衰老效果。

4、姜苏茶:疏风散寒 抗感冒

生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。可抵御胃肠性感冒。

5、萝卜茶:理气开胃 止咳化痰

白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日2次,不拘时限。白萝卜清热化痰,茶清肺热。有理气开胃,止咳化痰之功。

6、菟丝子茶:补肾防老 促进内分泌

菟丝子15克、地肤子和山药各10克,水煎饮用。菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化;地肤子清湿热和湿痒;山药滋颜。此茶有促进内分泌作用,有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。

7、桂枝杏仁陈皮茶:专治鼻塞咳嗽

桂枝4克,杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克。开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽,可饮用。

冬季喝什么茶好?适合不同体质的养生茶推荐


冬季喝什么茶好?解渴养生的茶饮推荐

实热体质。这类人怕热喜冷,易患疮疡,冬季养生要以清热凉血、护阴润澡为原则,推荐苦丁茶和莲心茶。

如果嫌苦丁茶味道太苦,可以加一点蜂蜜,祛火又润肺。喝的时候最好将苦丁蜂蜜茶含在嘴里,慢慢咽下,更能强化滋润咽喉的作用。莲心茶是将莲子心与茶叶一起用沸水冲泡,立即加盖,5分钟后可饮。建议饭后饮服,头一次冲泡快喝完时,略留余汁,再泡再饮,直至冲淡为止。

阴虚体质。这类人热象比较明显,但不是真的体内热盛,而是因为阴虚不能制火,所以冬季尤其要注意养阴补水,推荐枸杞菊花茶、麦冬茶、西洋参茶。

菊花茶一般用杭白菊或贡菊,选五朵菊花、十几颗枸杞,加入适量沸水,可以冲泡饮用一天,最后把菊花和枸杞嚼碎咽下。泡麦冬茶时,可取3-5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质,然后用200-300毫升沸水加盖冲泡15-20分钟,代茶频饮。不过,麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人不适合饮用。

气虚体质。这类人总是感觉气力不足,稍微劳作便有疲劳之感,冬季严寒耗伤阳气,因此气虚会在冬季加重。气虚的人免疫功能和抗病能力都比较低下,所以茶饮上以补气益气、固本培元为主,推荐黄芪枸杞茶、党参茶。

将枸杞、黄芪放进锅里,熬煮1小时滤出茶汁,即可饮用。此茶制作虽然麻烦,但是很耐回冲,可加水回冲数次,直至味道变淡。党参可以直接泡水服用或煲汤,喝茶的时候注意要小量分次慢饮,不要一口气喝干。

痰湿体质。这类人很少有口渴的感觉,但并不代表他不缺水,因此茶饮养生以健脾利湿为主,推荐薏仁红豆茶、荷叶水。

薏仁红豆茶需要熬煮,可以常年饮用。荷叶茶去湿效果非常好,还有瘦身减肥的作用,可以用荷叶代替茶叶,泡水频饮。

冬季适合喝什么茶?补血益气的茶推荐


红茶是很常见的茶,饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料。

冬季适合喝什么茶?补血益气的茶推荐

冬季适合喝什么茶?

红茶

红茶是很常见的茶,饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料。

推荐茶饮:牛奶红茶、甘蔗红茶、糯米红茶。

红枣茶

女性很喜欢泡红枣茶,其实老少男女都适合喝这个茶。冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

推荐茶饮:红枣茶、红枣枸杞茶、薏仁红枣茶。

黑茶

黑茶品种繁多,具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药。除单独冲泡外,也可加入其他材料。

推荐茶饮:菊茶普洱茶、玫瑰普洱茶。

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜


食材明细:

草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜的做法步骤:

1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。

2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

小贴士:

如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

冬季食补养生 五款汤水滋补身心


冬季食补养生 五款汤水滋补身心

当归红枣老鸭汤

材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成。

温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。

黄花菜板栗鸡汤

材料:黄花菜,鸡肉,板栗,枸杞,姜,盐。

做法:

1、鸡肉洗干净,切成块。

2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。

3、煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。

4、再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。

温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类。

美味羊肉驱寒清汤

材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜。

配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜。

做法:

1、羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓;

2、放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;

3、羊肉洗净切薄片,备用;

4、豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;

5、香菜洗净,切小段,备用;

6、将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可。

温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道!

冬瓜薏米养颜汤

材料:冬瓜1、5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0、25块,姜2片,盐适量。

做法:

1、薏米用清水浸4小时。

2、冬瓜连皮和籽洗净后切大块。

3、瘦肉洗净后切块焯水。

4、陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。

5、将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

6、加入适量盐调味即可。

温馨小提示:冬瓜减肥和美容的功效很好,冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米清热利尿作用还能消除浮肿。

乌鸡栗子滋补汤

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

做法:

1、将乌鸡纵向从背部一切为二,入冷水中,水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转叙炖制。

3、温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4、乌鸡炖半小时后加入板栗。

5、炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右,最后加入盐即可。

温馨小提示:适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。栗子含有丰富的维生素C,能够美白皮肤,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,强筋健骨,延缓衰老,是理想的保健果品。

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