不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你平时对食材了解比较多吗？小编花时间专门编辑了滋补养生鸽子汤，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：乳鸽一只，山药一小截，大枣5枚，花生20粒，枸杞20粒，莲子10粒，
辅料：：精盐适量，葱2小段，姜2片，
滋补养生鸽子汤的做法步骤：
1.食材如图片，鸽子洗净切数小块。
2.鸽子入砂锅加水没过食材二倍
3.水响边时开始不断撇浮末 ，直到撇净为止
4.水撇清后加葱姜，花生，莲子先煮，大火开后关小火慢慢煲煮，大约2小时。
5.鸽子肉熟时添加削皮切成滚刀块的山药，大枣继续煲煮等山药也熟了，最后加洗净枸杞，盐调味。
小贴士：
给产妇吃一定少加盐，微量就可以。
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滋补养生银耳汤
食材明细：
主料：：银耳50g，
辅料：：红枣30g，枸杞20g，百合25g，桂圆适量，白糖适量，
滋补养生银耳汤的做法步骤：
1.成品图。
2.准备原材料。
3.桂圆去壳。
4.用温热水将银耳泡至半小时。
5.将锅中加入适当的水加入银耳，桂圆，红枣，枸杞熬制半小时。
6.加入百合，白糖，熬制一个半小时即可食用。
7.成品图。
小贴士：
用小火熬的越久越好，这样喝起比较稠。
萝卜排骨滋补养生汤
食材明细：
主料：：排骨200克，盐一克，五香粉一克，葱10克，红枣30克，八角3克，枸杞4克，小茴香3克，
辅料：：萝卜50克，胡椒粉一克，姜10克，山楂3个，桂皮3克，花椒3克，
萝卜排骨滋补养生汤的做法步骤：
1.排骨清洗干净。
2.香辣备齐，葱切段。
3.把排骨入开水锅里焯水，倒入少许料酒去腥。
4.用勺子撇掉上面的浮沫。
5.香味料用一块纱布包好。
6.砂锅里加入水，放入砂锅中。
7.把焯过水的排骨倒入砂锅中，放入枣，山楂，姜，葱，枸杞。
8.小火煮至排骨软烂，最后加入盐。（这是炖了一大锅的排骨）
9.另取锅放入适量的排骨汤。
10.白萝卜切小块状。
11.倒入排骨汤里煮熟。
12.放五香粉，胡椒粉，少许盐，撒少许枸杞闷一会即可。
13.成品图，清淡可口。
14.成品图，营养丰富。
15.成品图，味道鲜美。
16.成品图，健康养生。
滋补养生鸡汤
食材明细：
主料：：土鸡1只，
辅料：：当归适量，黄芪适量，党参适量，枸杞适量，盐适量，
滋补养生鸡汤的做法步骤：
1.土鸡洗净切块
2.焯水后洗净，换水放入鸡块
3.将中药材洗净
4.将黄芪、当归、党参加入锅中
5.加入少许盐
6.大火煮开，小火炖30分钟左右
7.加入洗净的枸杞，煮开关火即可
8.清淡滋补的鸡汤，鸡肉的香气和中药材的香气融合在一起。
9.美味、滋补、养颜的佳品！
滋补养生汤的做法
这道滋补养生汤具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，而且很好喝哦！此汤还可把瘦肉换成鸡肉炖煮。
材料：
瘦肉500g，猴头菇20g，虫草花15g，竹荪10g，莲子20g，，
滋补养生汤的做法的做法步骤：
步骤1，猴头菇和莲子泡水里三四个小时之后，反复挤压猴头菇洗净，莲子剥开把中间的芯去掉。
步骤2，竹荪用淡盐水泡发
步骤3，虫草花提前5分钟泡水，洗净
步骤4，电饭煲里放猪肉，再把猴头菇撕碎放进去
步骤5，把莲子和虫草花也放进去，再放2L水
步骤6，按炖品键炖煮，等到它炖到一半的时候把竹荪剪段放入一起炖，炖好之后加盐调味出锅。
步骤7，成品图
滋补鸽子汤
食材明细：
主料：：鸽子1只，
辅料：：银耳半个，黄芪若干，
滋补鸽子汤的做法步骤：
1.银耳泡发，黄色部分不要
2.黄芪用少些水泡着（ 5-10分钟）
3.鸽子洗净备用（不需要腌制哦）
4.依次放入银耳，鸽子（ 可把一些银耳& 黄芪放入鸽子中）
5.蒸锅水开后放入装好的炖盅（ 可提前烧开蒸锅，待炖盅装好后放入）大火15分钟，然后中火15分钟， 最后改小火1个半钟
6.喝的时候忘记拍了，只有这张~~ 好清甜的说。
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