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1.西瓜冰糕
食材明细:
主料: 糯米粉 两小勺, 西瓜 ,
调料: 白糖 , 水 ,
西瓜冰糕的做法步骤:
1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
2.西瓜冰糕(1)
食材明细:
糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水
西瓜冰糕的做法步骤:
1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。
2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。
3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。
4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。
5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。
3.西瓜冰糕的做法
闲来无事看到其他果友上传西瓜冰糕就自己琢磨着做了!呵呵…
材料:
西瓜汁适量,蜂蜜适量,柠檬汁适量,桔子肉适量,葡萄干适量,,
西瓜冰糕的做法的做法步骤:
步骤1,西瓜榨汁,滴些蜂蜜,放点柠檬汁搅拌后倒入模具,然后放些橘子肉和葡萄干,放入冰箱冰冻4小时后就好了。很简单了。
4.绿豆冰糕
食材明细:
去皮绿豆400克,糖粉140克,黄油80克,玫瑰馅料200克,熟油少许
绿豆冰糕的做法步骤:
第1步去皮绿豆清洗干净,泡一晚上大火把绿豆蒸熟,完全蒸软蒸透蒸好的绿豆用料理机打成泥状,最好过一下筛,这样做出来口感更细腻黄油放到锅中融化,放入绿豆泥和糖粉,小火翻炒,炒至绿豆泥发干就可以了
第2步绿豆沙放凉,就可以包了除了买的玫瑰馅料外,自己还做了抹茶馅,可可馅,蔓越莓馅,紫薯馅,也可以选择红豆沙,白莲蓉等馅料称25克绿豆,5克馅料,包成球状,表面刷一点熟油防粘
第3步放入模具,按压均匀,慢慢推出就可以做好后可以放入冰箱冷藏一下,口感会更好
小贴士:
没有搅拌机的话,可以把绿豆放到保鲜袋,用擀面杖压成泥,一定要把所有的豆子都压好,这样在上模具的时候,表面光滑平整,口感也更好
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更新时间:2023/11/04