菠萝橙子冰糕

食材明细：

去皮绿豆400克，糖粉140克，黄油80克，玫瑰馅料200克，熟油少许

绿豆冰糕的做法步骤：

第1步去皮绿豆清洗干净，泡一晚上大火把绿豆蒸熟，完全蒸软蒸透蒸好的绿豆用料理机打成泥状，最好过一下筛，这样做出来口感更细腻黄油放到锅中融化，放入绿豆泥和糖粉，小火翻炒，炒至绿豆泥发干就可以了

第2步绿豆沙放凉，就可以包了除了买的玫瑰馅料外，自己还做了抹茶馅，可可馅，蔓越莓馅，紫薯馅，也可以选择红豆沙，白莲蓉等馅料称25克绿豆，5克馅料，包成球状，表面刷一点熟油防粘

第3步放入模具，按压均匀，慢慢推出就可以做好后可以放入冰箱冷藏一下，口感会更好

小贴士：

没有搅拌机的话，可以把绿豆放到保鲜袋，用擀面杖压成泥，一定要把所有的豆子都压好，这样在上模具的时候，表面光滑平整，口感也更好

食材明细：

主料： 糯米粉 两小勺， 西瓜 ，

调料： 白糖 ， 水 ，

西瓜冰糕的做法步骤：

1.两小勺糯米粉，倒入适量的开水搅拌，和成无颗粒状。

2.西瓜去籽，加白糖，适当的多加点，因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多，放搅拌机打成西瓜汁。

3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷冻4小时以上即可。

5.脱模的时候，室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

食材明细：

主料：：酸奶一袋，

酸奶冰糕的做法步骤：

1.材料准备：酸奶和模具。

2.将酸奶倒入模具里。

3.放入冰箱里，等一晚上早晨就可以吃到酸酸甜甜的冰糕啦！成功图：

食材明细：

主料：：酸奶200克，木瓜半个，

辅料：：蜂蜜50克，

木瓜冰糕的做法步骤：

1.自制酸奶，蜂蜜，木瓜备用，如果是买来的酸奶可以适量的少放一些蜂蜜。

2.把木瓜去籽去皮切块。

3.把酸奶木瓜和蜂蜜一起倒入破壁机打细腻。

4.冰糕模具洗净擦干，把冰糕棒插入。

5.倒入木瓜酸奶蜂蜜糊。

6.盖好盖子，放到冰箱冷冻约3小时以上。

7.拿出脱模即可。

8.很好吃，有着蜂蜜的味道。

9.木瓜的香味。

小贴士：

1、做冰糕不用奶油也是很好吃的，口感一点都不差。
2、没有破壁机可以用料理机或者料理棒代替都是可以的。
3、冰糕冻好了，好脱模最关键，建议尽量买硅胶模具这种带盖子的超级好脱模。

食材明细：

主料：：猕猴桃1个，火龙果1个，芒果1个，

辅料：：白糖1勺，炼乳1勺，牛奶1袋，

水果冰糕的做法步骤：

1.准备火龙果，猕猴桃，芒果。

2.把果肉切成丁放入容器中。

3.加入一袋牛奶。

4.加一勺白糖和一勺炼乳搅拌均匀。

5.倒入冰糕模具中放冰箱冷藏五个小时以上。

6.冷冻好的冰糕。

7.冲凉水脱模。

8.成品图。