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食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?考虑到你的需求,小编特意整理了“菠萝酸奶冰糕”,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::酸奶一瓶(约300毫升),

辅料::菠萝一块,

菠萝酸奶冰糕的做法步骤:

1.准备好原材料。

2.把菠萝切成小块。

3.把酸奶倒进果汁机中。

4.再将菠萝块放进果汁机中。

5.留一些菠萝块备用。

6.把菠萝和酸奶混合后打成菠萝酸奶。(由于我买的菠萝和酸奶都很甜,所以没加糖,如果菠萝和酸奶的甜度不够,可以酌情加糖。)

7.把其余剩下的菠萝块先装进冰糕模子里面。

8.把菠萝酸奶倒入模具内。

9.把冰糕棍插上。

10.放入冰箱冷冻几小时。

11.冻结实了就可以拿出来吃啦。

小贴士:

无。

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酸奶芒果冰糕


食材明细:

主料::芒果适量,酸奶适量,

辅料::蜂蜜适量,巧克力酱适量,蔓越莓干适量,

酸奶芒果冰糕的做法步骤:

1.芒果肉切小块。

2.放在模具中。

3.酸奶加蜂蜜加蔓越莓干搅匀。

4.挤在芒果肉上面。

5.盖上盖子放冰箱冷冻两个小时。

6.这是冷冻好的冰糕,挤上巧克力酱。

7.成品图。

火龙果酸奶冰糕


食材明细:

主料::火龙果适量,酸奶适量,

辅料::蜂蜜适量,

火龙果酸奶冰糕的做法步骤:

1.火龙果肉放入榨汁杯中,加入酸奶,加入适量蜂蜜。

2.启动榨汁杯。

3.打成果泥。

4.把果泥倒入冰糕模具中。

5.放上冰糕棍。

6.放冰箱冷冻5个小时以上。

7.成品图。

酸奶绿豆沙冰糕


食材明细:

主料::酸奶两盒,绿豆适量,

辅料::糖适量,水适量,

酸奶绿豆沙冰糕的做法步骤:

1.准备材料。

2.提前把绿豆用水泡发两个小时,这样比较容易煮烂。

3.把泡好的绿豆放锅中加水,大火煮开转中小火煮十五分钟左右,豆子开花了就关火闷半小时,即可。

4.把煮好的豆子捞出控水放凉。

5.搅拌机加入绿豆加适量糖和比绿豆量多一点的酸奶打成绿豆沙。当然这个绿豆沙比较软,更像糊糊,哈哈。可以分开打,先打成绿豆沙再搅拌上酸奶,我就一起打出来了,比较均匀省事。

6.酸奶从盒中倒出,加适量糖。我用的比较厚的酸奶,这样做出的冰糕不容易结冰碴,口感像冰淇淋。

7.开始装盒,先加入打好的绿豆沙。

8.再加入酸奶。

9.加好就是图中的样子,可以俺个人口味调节豆沙和酸奶的比例。

10.插上棍,把模具放进冰箱冷冻三个小时以上,冰糕就做成了。

11.想吃的时候拿出来用吹风机吹半分钟或者模具冲下自来水,就可以轻松取出冰糕。

12.吃了,甜酸爽糯,口感像冰淇凌。

13.棒棒哒。

枸杞芒果酸奶冰糕


食材明细:

主料::酸奶400克,枸杞30克,芒果100克,

辅料::白糖40克,

枸杞芒果酸奶冰糕的做法步骤:

1.原料:酸奶(滤去乳清的)、枸杞、芒果、白糖。

2.枸杞清洗一下,浸泡于纯净水中。

3.将已经滤去乳清的酸奶倒入盆中,加入白糖搅拌至白糖融化。

4.将切成块的芒果和泡软的枸杞倒入盆中。

5.搅拌均匀。

6.准备好冰糕模具,先撒几粒枸杞在模具的底部。

7.将酸奶液体倒入冰糕模具里,在桌面上振几下。

8.插上冰糕棒,放入冰箱冷冻室,冷冻5、6个小时,想吃的时候从冰箱取出,在清水中泡一会儿,就可以取出冰糕了。

9.成品。

小贴士:

1、枸杞要先泡软再用。
2、酸奶最好先滤去乳清,否则会有冰渣。
3、400克的酸奶滤去乳清后,剩245克的稠酸奶。
4、枸杞和芒果也可以换成其它的水果。

猕猴桃酸奶冰糕


食材明细:

主料::猕猴桃两个,酸奶两杯,

辅料::白糖一勺,

猕猴桃酸奶冰糕的做法步骤:

1.准备好主要食材和模具。

2.将猕猴桃去皮切成片状,在模子中间放一片,其余的猕猴桃片与酸奶白糖一同放入料理杯中。

3.用料理机将猕猴桃酸奶搅打成细腻均匀的奶昔,并倒入模具中。

4.放入冰箱冷冻四个小时。

5.取出脱模就可以啦。

6.凉爽酸甜。

菠萝酸奶(1)


食材明细:

主料::菠萝40克,酸奶150克,大粒砂糖适量,

菠萝酸奶的做法步骤:

1.酸奶在冰箱里冷冻1小时,让他有点冰碴。

2.菠萝去皮,用盐水浸泡15分钟,然后用刀切成小块,备用。

3.把菠萝与酸奶拌均,加入大粒砂糖即可。简单。

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