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1.牛肉煮鲜虾
食材明细:
麻虾200克,金针菇50克,生姜,葱各10克,牛油10克,盐10克,味精15克,白糖3克,清汤100克,麻油5克,绍酒5克。
牛肉煮鲜虾的做法步骤:
1.麻虾切去虾须,金针菇切去老根,生姜切丝,葱切段。
2.烧锅下牛油,放姜丝,虾攒入绍酒煸炒。
3.然后加入清汤煮开,再调入盐、味精、白糖用中火煮10分钟,放入葱段,淋入麻油即成。
2.鲜虾煮年糕
食材明细:
主料::虾适量,鸡毛菜适量,年糕适量,
辅料::盐适量,料酒适量,姜适量,冰块适量,
鲜虾煮年糕的做法步骤:
1.活的长毛对虾半斤,虾线剪去。
2.锅内水烧开放一勺料酒,放入处理好的虾煮两分钟。
3.把虾一个个夹到放有冰块的凉开水中泡一会。锅里的汤倒入大碗,还可以用。
4.鸡毛菜用淡盐水浸泡五分钟洗净。
5.年糕用清水洗干净。
6.我是用的猪油爆姜丝,这样煮的汤更浓。
7.加入鸡毛菜炒焉,再放少量盐。
8.依次加入年糕,虾和先前煮虾的汤,放两匙美味鲜就0K了。
9.煮五分钟出锅,来个一大碗!
3.鲜虾煮粉丝
食材明细:
主料::鲜虾230克,粉丝50克,
辅料::香葱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,
鲜虾煮粉丝的做法步骤:
1.食材:鲜虾(已清洗)、粉丝、香葱
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味炒匀。
9.最后,搁入香葱,即成。
4.鲜虾煮白菜
还有人人为了减肥,一口肉也不吃。不吃肉也许能瘦下来,但并不是健康的瘦。肉类含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成与人体较接近,利用率高,为人体供给重要的营养成分。减肥要吃营养价值高且脂肪含量低的肉类,
首选,鱼虾类,鱼虾类更适合减重人群。它们都是典型的高蛋白低脂肪食物,补充充足营养素的同时,还不容易长肉。
次选,去皮禽肉,禽肉,比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量相对畜肉要低,且饱和脂肪酸和胆固醇含量也低,但是一定要去掉脂肪多的皮。
最后是畜肉,首选被誉为荤中之素的兔肉,蛋白质含量非常的丰富。红肉首选瘦牛肉
蔬菜营养丰富热量低,纤维丰富有助减肥,每天食用一斤或以上蔬菜,延长饱腹感并补充膳食纤维。烹调宜选择凉拌、焯拌、蒸、煮等低脂少油的方式。
除了饮食之外,还有运动相结合,这样效果才更显著。也是从每天做起,每天运动来消耗100千卡的热量,持之以恒。(以体重为68kg的人举例):上楼梯9分钟;快走10分钟;慢跑9分钟;游泳11分钟;跳绳9分钟;散步29分钟;做家务25分钟)
营养健康减肥菜,鲜虾煮白菜15天掉10斤
食材准备:
主料:白虾4只,白菜200克,胡萝卜120克
调料:料酒少许,胡椒粉少许,盐少许(可不放),水一碗
鲜虾煮白菜的做法
1、胡萝卜切菱形块,白菜洗干净后斜刀切白菜帮,这样比较好煮熟
2、然后再把叶子切大片
3、虾的处理,从虾尾部最后一节处挑开
4、然后再从从虾颈部挑出虾线
5、用剪刀把虾头最顶端虾枪部分剪掉,挑出黑色的沙包
6、锅内添水加料酒,烧热后下入处理好的虾
7、先放入切好的胡萝卜和白菜帮,稍煮一下
8、再把白菜叶放进去盖盖子,煮开锅后一分钟,菜叶熟透
9、放胡椒粉和盐调味即可(我用的海虾,不用放盐也行)
这道菜虽然没有添加什么调味品,但是味道非常的鲜甜,完全是食材本身析出的味道。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
5.鲜虾煮干丝
食材明细:
豆腐干。虾仁,金华火腿,冬笋,豆苗,鸡蛋。盐,白糖,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,葱,姜。
鲜虾煮干丝的做法步骤:
1、豆腐干、冬笋、火腿分别切丝,葱姜分别切成末;
2、坐锅点火倒少许油,下葱姜炒香,打入一个鸡蛋,搅碎,再放入冬笋丝、火腿丝,倒适量清水,加盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉调味,大火烧开,放入豆腐干丝煮10分钟,放入虾仁、豆苗,熟后淋少许香油出锅即可。
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更新时间:2023/11/04