泰酱木瓜煮酥肉

食材明细：

主料：：五花肉一斤，木瓜半只，

辅料：：洋葱一个，尖椒一个，

配料：：牛油适量，泰式酸辣酱适量，

泰酱木瓜煮酥肉的做法步骤：

1.五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。

2.木瓜半只。

3.将猪肉且1厘米厚的片。

4.洋葱，木瓜，尖椒切粒。

5.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。

6.盛出待用。

7.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。

8.加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。

9.大火炒匀。

10.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。

11.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。

12.行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。

泰酱木瓜煮酥肉

家里买了一箱木瓜，光是当水果吃消灭不完，想到水果也能做菜，呵呵，就尝试一下。看过一个菜的做法，好像是用木瓜做的，凭感觉，做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下，她

食材配方

主料：

五花肉

木瓜

洋葱

尖椒

牛油

酸辣酱

做法 共7个步骤

1.将猪肉且1厘米厚的片，洋葱，木瓜，尖椒切粒。

2.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。

3.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。

4.加入清水，泰式酸辣酱大火炒匀。

5.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。

6.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀，加入适量的盐调味。

7.行了，酸酸甜甜辣辣的就是我，味道不错。

食材明细：

主料：：五花肉一斤，木瓜半只，

辅料：：尖椒一个，洋葱适量，

配料：：泰式酸辣酱适量，牛油适量，

不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉的做法步骤：

1.将猪肉且1厘米厚的片。

2.洋葱，木瓜，尖椒切丁。

3.起油锅，烧热油，下猪肉炸炸熟待用。

4.将油倒出，将牛油入锅烧融，下尖椒，洋葱下锅炒香。

5.加入清水，泰式酸辣酱。

6.大火炒匀。

7.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。

8.待材料熟透之后，加入木瓜粒炒匀。

9.加入适量的盐调味。

食材明细：

较瘦的无皮五花肉适量，木瓜切块适量，蒜蓉适量，洋葱片适量，泰式鸡酱适量，番茄酱适量，朝天椒（绿色的）适量

补水大菜泰汁木瓜酥肉的做法步骤：

第1步五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。木瓜切块儿，洋葱切末。

第2步将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透。用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

第3步爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎摆盘。

食材明细：

主料：：五花肉200g，木瓜300g，

辅料：：番茄沙司100g，蚝油20g，生抽5g，料酒5g，白糖5g，白醋3g，蒜泥10g，姜末3g，鸡蛋1个，玉米淀粉20g，胡椒粉1小勺，葱花2g，蒜片2g，

木瓜酥肉的做法步骤：

1.食材图

2.木瓜籽用勺儿刮出了

3.木瓜去皮切成块

4.五花肉切成薄片

5.辅料图：料酒，蚝油，番茄沙司，淀粉，鸡蛋辣椒，蒜，生姜

6.五花肉切好加入料酒5克，生抽3克，盐，胡椒粉少许拌匀腌制入味

7.用番茄沙司，白糖，醋，蚝油，蒜泥，姜末，辣椒碎，水，调成甜辣酱

8.一个鸡蛋搅散

9.腌好的肉片捞出，放入蛋液里裹上蛋液

10.再裹一层玉米淀粉

11.肉片放入热油锅里炸至金黄，外焦里嫩

12.切点蒜片葱花

13.锅里留少许底油放入蒜片 葱花爆香

14.放入木瓜翻炒均匀

15.放入炸好的酥肉翻炒均匀

16.把调好的甜辣酱导入锅里烧开

17.最后适量加点盐炒匀就好了

18.做好的 ，甜甜的木瓜，外焦里嫩的肉片裹着酸甜微辣的汤汁，配米饭好吃极了