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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对烹饪美食感兴趣吗?或许"补水大菜泰汁木瓜酥肉"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

较瘦的无皮五花肉适量,木瓜切块适量,蒜蓉适量,洋葱片适量,泰式鸡酱适量,番茄酱适量,朝天椒(绿色的)适量

补水大菜泰汁木瓜酥肉的做法步骤:

第1步五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻。木瓜切块儿,洋葱切末。

第2步将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟透。用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

第3步爆香洋葱和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然后倒入芡汁,收汁即可,用法香切碎摆盘。

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泰酱木瓜煮酥肉


食材明细:

五花肉1斤,木瓜半只,洋葱1个,尖椒1个,牛油适量,酸辣酱适量

泰酱木瓜煮酥肉的做法步骤:

1.将猪肉且1厘米厚的片,洋葱,木瓜,尖椒切粒。

2.起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用。

3.将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香。

4.加入清水,泰式酸辣酱大火炒匀。

5.待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀。

6.再加入炸熟的五花肉炒拌均匀,加入适量的盐调味。

7.行了,酸酸甜甜辣辣的就是我,味道不错。

泰汁


食材明细:

泰国鸡酱2000克,白醋1800克,泰国雨露150克,盐150克,砂糖250克,鲜柠檬1个,鸡粉50克,味精100克,麻油100克,青椒丝100克,红椒丝100克,洋葱丝150克

泰汁的做法步骤:

1.拿出称按比例称好分量,

2.混合慢慢搅拌完全均匀,

3.让所有材料混合。

小贴士:

用法:泰式凤爪,泰式无骨凤爪,泰式爽猪手。 保存:保存在学柜内,使用时取出即可。做的少可以自己算比例增增减减。

茄汁酥肉怎么做好吃 茄汁酥肉


茄汁酥肉

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。其中含有的番茄红素,对心血管有很好的保护作用,它具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细

食材配方

主料:

酥肉

150g

番茄

2个

黑木耳

10g

黄花菜

5g辅料:

适量

适量

小葱

2根

生抽

5ml

做法 共9个步骤

1.准备好所需的食材:番茄、酥肉、木耳、黄花菜、小葱。

2.番茄切块,木耳和黄花菜泡发。

3.锅中加少许油,倒入木耳和黄花菜翻炒。

4.接着倒入番茄,炒至稍微出汁,倒入热水,没过菜即可。

5.炖约2分钟后,倒入酥肉。

6.中火炖约5分钟后,加入适量盐。

7.加入适量生抽。

8.加入切碎的小葱。

9.搅拌均匀即可出锅。

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