肉桂柿子茶

食材明细：

主料：：干桂圆肉6粒，鲜莲子适量，冰糖3颗，水适量，

辅料：：桂皮2根，枸杞适量，红糖1小勺，

鲜莲肉桂茶的做法步骤：

1.准备食材

2.枸杞和桂圆干洗净

3.莲子去皮

4.枸杞，桂圆干和莲子入烧水壶

5.加入冰糖

6.桂皮洗净入锅

7.加入红糖

深秋时节，柿子成熟了，这大概是我家母亲大人最喜欢的一种水果，每当这个时候总会买上好多，其中软柿子食用的比较多，其实另一个品种的柿子我感觉也很不错，那就是硬柿子，这个品种的柿子总会被人误以为是还没成熟，事实上它是成熟的，最关键的是这种硬柿子很适合做甜品，尤其是用它做的今天这款朗姆肉桂酒渍柿子塔，口感好吃到爆呐。

做成糖渍的柿子，稍微一加热就是浓郁的肉桂香气，也第一次知道肉桂除了和苹果搭之外和柿子也是超搭呐，尤其是当你品尝的时候，一定会和我一样被这款带有秋天气息的甜品折服。

朗姆肉桂酒渍柿子塔

塔皮材料：低筋面粉120g，糖粉30g，软化黄油50g蛋黄20g，香草精3滴

酒渍柿子材料：硬柿子3个，细砂糖20g，冷水10g，黄油20g，朗姆酒1大匙，肉桂粉1/2小匙

奶油材料：淡奶油100ml，细砂糖15g

装饰：杏仁片、开心果各适量

朗姆肉桂酒渍柿子塔的做法

1：塔皮材料备好。

2：低筋粉，糖粉过筛到搅拌盆里。

3：加入切块的黄油。

4：搅拌至没有黄油块。

5：加入蛋黄，香草精。

6：搅拌均匀，用手揉成团，盖上保鲜膜，放入冰箱半小时。

7：酒渍柿子材料备好。

8：硬柿子去皮，切成块备用。

9：锅中倒入细砂糖和冷水,中小火加热。

10：直到糖融化熄火。

11：加入黄油，搅拌均匀。

12：再次开火加热，开始冒泡就加入柿子，搅拌30秒，撒上肉桂粉即可熄火。

13：冷却后放入冰箱冷藏备用。

14：塔皮从冰箱拿出回暖下，分割成两个面团。

15：取一个塔皮擀长，擀成比塔模大一圈的面皮。

16：填入塔模中并去掉多余的部分。

17：用叉子在塔皮底部戳洞。

18：放上一层油纸。

19：再摆上重物:。

20：放在烤盘上。

21：烤箱175预热5分钟，放入烤箱中层。

22：上下火175烘烤25分钟。

23：取出，稍放凉，脱模。

24：淡奶油加细砂糖打发至8分发泡，抹在塔底上，放上柿子，最后装饰上烤好的杏仁片和开心果碎。

网站小提示

柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。

柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。

我们日常生活中所用的肉桂可以用来炒菜、焖肉、卤肉等等，不仅如此还可以入药，它的药用价值很高。肉桂乌龙茶是乌龙茶的其中一个品种，跟我们日常生活当中所用的香料肉桂是两种完全不一样的物品。肉桂乌龙茶在我们中国的这片土地是已经流传了很多年了，它味道清新、浓郁、入口香醇，深受茶友们的喜爱。肉桂乌龙茶它是乌龙茶当中的优异品种，它有浓香型和清香型这两跟不同的品种。那么肉桂乌龙茶好吗？下面为大家详细的介绍肉桂乌龙茶。

据研究表明多喝肉桂乌龙茶可以有效的帮助降高血压，高血压的病患者们建议多。不但如此，它还可以有效的促进新陈代谢，因为随着年龄的不断增长，人体的各项机能都开始慢慢的变差，容易导致新陈代谢紊乱。高血压病并且伴随肥胖的患者，更应该多喝肉桂乌龙茶，可以帮助有效的燃烧脂肪，并且将脂肪排出体外，以免导致高血脂，可以有效的预防以及控制高血脂。

除此之外，它还可以呵护肌肤并且有效的延缓衰老，多喝可以养身保健，促进身体健康。并且，肉桂乌龙茶当中含有大量的茶多酚，它可以有效的降低血液当中的胆固醇，以及抗氧化并且能够抗衰老防癌、抗癌的作用。

除此之外它还可以有效的防止蛀牙，虽然说喝茶能够养生保健。但是我们喝茶也一定要根据自身的身体体质，不同情况的变化来选择适合自己的茶叶。千万不要盲目的跟风，不要别人说什么茶好就喝什么茶，记住一定要适合自己才是最重要的。

肉桂是上好的中草药，也是比较名贵的。不过在现代社会，肉桂也走入了寻常百姓家。利用肉桂可以制作出许多美观、健康的食物，香气喷鼻。肉桂也可以用来泡茶，武夷山肉桂茶也是闻名中外。利用肉桂茶和苹果调制的苹果肉桂茶功效结合了肉桂和苹果的作用，事半功倍。

要想减掉多余的脂肪，让身材变得紧致、匀称，必须控制饮食，并且做适量的运动。虽说是这样没错，但是由于工作忙碌等，对于部分人来说，要做到以上两点却是非常困难。这次为大家介绍的这个苹果肉桂水减肥法，不仅可以有效减肥，还有助于健康和美容

茶材：肉桂粉少许，苹果30克，苹果汁100ml，红茶包1个，蜂蜜1大匙，水200ml。

作法：1、先将苹果洗净，切成薄片备用。

2、再将苹果汁加水煮沸，倒入壶中，加入苹果薄片及红茶包焖泡5分钟。

3、再加入蜂蜜及肉桂粉，搅拌均匀即成。

苹果肉桂水在帮助身体排毒，提高代谢能力这些方面，效果非常好。饮用时间的话，可以在起床之后，空腹的情况下，或是在进食之前饮用。也有人每天饮用苹果肉桂水，用它来补充身体一天所需的水分，一周内成功减掉了2KG。建议有以下现象的人饮用苹果肉桂水。1.经常饮用果汁、碳酸饮料、运动型饮料。

2.身体容易浮肿。

3.几乎不怎么喝水，或是不喜欢喝水。

4.经常吃肉食。

5.容易疲劳。

6.处于减肥停滞期，减肥效果不明显。

7.对甜点欲罢不休。

8.容易便秘。

9.手脚冰冷，有发冷症状。

10.在减肥期间感觉压力比较大。

喝苹果肉桂茶有利于养颜美容，也有利于肠胃健康。但泡的时候一定要注意食材的新鲜度，不然泡出来的苹果肉桂茶不但味道奇怪，也会危害健康。肉桂的购买也是学问，在购买肉桂的时候最好选择颗粒较大、饱满的果实，泡出来味道才好。

食材明细：

主料：高筋粉250克，盐2克，黄油25克，牛奶145克，水适量

辅料：糖35克，蛋20克，奶粉16克，肉桂粉适量，酵母5克

肉桂吐司的做法步骤：

1，将所有的材料除黄油外，依次放入厨师机缸内，糖、盐、蛋、奶粉、高筋面粉、酵母粉、牛奶。

2，厨师机3档开始揉面，揉至面团光滑时加入软化好的黄油，接着揉面。

3，面团揉至完全阶段，拉出薄膜，戳一个洞，看破裂的圆孔边缘是否光滑。

4，揉好的面团放入盆内，基础发酵，发酵温度约为35度左右。

5，发酵1个小时左右，发酵到2-2.5倍大。

6，将发酵好的面团挤出空气，把面团揉圆并放在室温下醒发15分钟，醒发15分钟后，将面团用擀面杖擀成宽度和土司模具宽差不多的长方形，喷上少许水，均匀的撒上肉桂粉。

7，然后卷起来，将卷好的面团收口朝下，放入吐司盒底部。

8，把土司盒放在温度38度的条件下进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时，送入预热好170度的烤箱，下火烤20分钟左右。

小贴士：

这款三能梅花型吐司盒导热性能好，所以在烘烤时一定要注意一下，如果上色颜色过深可以适当调节一下烘烤时间。