“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着人们观念的进步，食疗越来越被科学所证明。如何正确地看待健康食疗呢？为此，小编花时间整理了燕窝柿子，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：干燕窝3g，柿子3-5个，
辅料：：冰糖适量，
燕窝柿子的做法步骤：
1.干燕窝3克，用纯净水泡发3-4小时，因为这一次我选用的是燕角，所以泡发时间泡了5小时。
2.将泡好的燕窝撕开一丝一丝的放入炖盅内，（因为我这次选的燕角，泡好后撕开感觉是“片”状）炖盅内加入150ml水，将炖盅放入锅中炖煮30分钟左右。
3.燕窝出锅前5分钟放入冰糖即可，时间到以后取出炖盅，打开盖子晾凉。
4.选几个小一点熟透的柿子，洗净后去掉尾巴，将柿子肉取出一些，将凉好的燕窝放入柿子中。
5.可将小勺或叉子在柿子中搅拌一下，食用时，燕窝中夹杂着些许柿子肉…浓香的燕窝蛋白味夹杂着浓郁的柿子香气，好看又美味的甜品就做好了。
小贴士：
喜欢吃冷饮的朋友可以将做好的柿子燕窝放入冰箱冰镇一下再吃。
注意燕窝的炖煮时间和水量。
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冻柿子
食材明细：
新鲜柿子，蓝莓果酱
冻柿子的做法步骤：
1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘
2.洗净的柿子放在保鲜盒里
3.盖好盒盖
4.放入冰箱冷冻室冷冻一夜（我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了）
5.吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜
6.往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右
7.10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水
8.把柿子放在干净的盘子里
9.用手把柿子的果蒂摘掉
10.用手轻轻的把柿子皮剥掉
11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里
12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可
肉片柿子汤
食材明细：
猪肉(瘦)200克，番茄200克，盐2克，味精1克，猪油(炼制)10克
肉片柿子汤的做法步骤：
1. 将猪肉切成小薄片；将西红柿洗净，切成橘瓣块。
2. 坐锅，加肉汤，放入肉片、精盐稍煮一会，放入西红柿，烧开时撇去浮沫，放点味精，淋猪油，装碗即成。
小贴士：
本品需肉汤适量。1. 此汤菜中西红柿含较高的番茄素和维生素（A、B1、B2、C）以及多种微量元素。2. 西红柿性微寒，味甘、酸，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降血压的作用。3. 西红柿中所含的番茄素，能帮助消化。4. 西红柿配以补虚益肝养血的猪肉，则具有平肝养血、健胃消食、养肝补脾的功效，常用于治疗高血压、慢性肝炎、脾胃虚弱、食欲不振等疾患。高血压病调理药膳番茄：西红柿忌与石榴同食。
雪梨燕窝
食材明细：
主料：：燕窝适量，雪梨适量，
辅料：：冰糖适量，
雪梨燕窝的做法步骤：
1.燕窝用矿泉水泡发一个晚上，用手撕成条状。
2.雪梨切块（图片来自网络）。
3.燕窝雪梨加适量冰糖，一个小时即可食用，喜欢的可以试试。
4.吃燕窝贵在坚持！
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