煎面包

面包鱼学名马面鱼，鱼肉比较淡无腥味，用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃，营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的，孩子说吃煎的吧，就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢！电饼铛是很好的煎鱼的好帮手！

煎面包鱼

主料：小面包鱼10条（已经去除内脏去皮）；

配料：蛋清1个，面粉、淀粉适量、葱、姜适量；

调料：盐、料酒、花椒、食用油适量。

煎面包鱼的做法

1、准备原料

2、鱼前剪去鱼鳍清洗干净；

3、喷洒料酒拌均。

4、然后加入盐、葱姜丝、花椒腌制15分钟。

5、蛋清打均，面粉淀粉加入适量清水办成无颗粒稀糊。

6、然后再把蛋清糊和面粉户混合搅拌均匀成稀糊。

7、锅预热然后加入食用油。

8、鱼挂满面糊。

9、放入锅中煎制两面金黄熟透即可。

网站小提示

糖精和蛋清不能一起吃:同吃会中毒，严重会导致死亡

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。...[更多]

食材明细：

主料：：剩土司或法棍适量，全脂牛奶50ml，鸡蛋50ml，

辅料：：动物黄油15克，蜂蜜适量，

法式煎面包的做法步骤：

1.准备材料。面包、鸡蛋、牛奶、黄油。

2.调制蛋奶混合液。我认为比例 1.5:1 较好，前者为牛奶、后者为鸡蛋。

3.把硬梆梆的面包努力切好，放入蛋奶液中浸泡。由面包的干湿程度把握浸泡时间，不要泡太湿！！影响成品口感。

4.开小火，融化黄油。

5.等油温热了，把沾满蛋奶液的面包放入平底锅，翻面煎制，大约3分钟就好了。

6.盛盘，吃！！

7.我喜欢淋上一层厚厚的蜂蜜来吃，也可以淋上枫糖，糖浆或者奶油等，吃法随意，全看各人喜好了。

小贴士：

不管什么类型的面包，最好不要用调味过的、有馅料的面包。
用变硬的法棍做，口感会很柔韧，不适合太小的孩子。
用土司的话，就会非常柔软了。

食材明细：

主料：：面包适量，

辅料：：鸡蛋适量，蜂蜜适量，

煎面包片的做法步骤：

1.准备好切片面包

2.把鸡蛋打散加入少量的蜂蜜，按照个人的喜好加入蜂蜜即可

3.热锅，放入少量的油

4.把面包片放入蛋液中，沾上蛋液

食材明细：

面包150克，牛奶150克，杏酱50克，色拉油40克，鸡蛋60克，白砂糖10克

煎杏酱面包的做法步骤：

1.长方面包切成片，夹入杏酱。

2.牛奶放入碗内，打入鸡蛋，加白糖搅拌均匀，然后把杏酱的面包片放入牛奶中泡软。

3.取平底锅，加入色拉油烧热，把泡软的面包片依次放入锅中煎，煎到两面成金黄色，捞出沥油即可。

百无聊赖整理电脑，费劲儿扒拉的总算是把图片稍微归了点类，电脑终于不超负荷了，慢腾腾消极怠工的了，腾出一大块空间，颇有成就感，对于我这么一个毫无规矩的人容易吗！此处给掌声，反正没人搭理我也得自己呱唧呱唧！找出一大堆美食图片，生生给自己馋死在电脑边了，这都是神马时候拍滴？我这个狗脑子肿么全忘了。离题一下，报告一下我依旧在外面，我可爱的蓝精灵啊，本打算回去看木戏了，我回去估计得中秋节了，慢慢出差路！这前言不搭后语的胡说吧！我较着越来越没边了！

嘛也不说了，直奔主题，现在越来越不能写超过140个字了，一超就卡壳糊涂，主要是话在微博上说滴太多，这天天的贫啊！今儿说说我电脑里居然发现曾经做了一系列早餐，而从没发过，对于我这么一个从来没正经吃过早餐滴人，简直多么不可思议。再次提出表扬！先今天推荐这款外焦里嫩的鲜虾香肠煎面包。其他陆续上，反正总有一款适合你，是不？还有揍是吃早餐的时间也是非常重要滴，

1、最佳早餐时间：7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔45小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

2、起床20~30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛，消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少500毫升水，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物，降低血液黏稠度。

鲜虾香肠煎面包

原料：白面包、鲜虾、香肠、面粉、鸡蛋、香葱

鲜虾香肠煎面包的做法

1、将香肠切成小粒、面包去掉面包边切成4格小方块、鲜虾挑去虾线碾成虾茸

2、将虾茸加入少量的盐搅拌均匀、然后加入鸡蛋、香肠、香葱末、面粉调成糊，放在面包片上

3、不粘锅内做橄榄油，油微热放入面包片，

4、煎制两面金黄即可

小米提示

1、此款鲜虾香肠面包口感外焦里嫩，尤其面包经过煎制酥脆上口，虾味十足，我的是橄榄油煎制的，如果喜欢黄油的，可以用黄油煎，那个肯定更诱人，不过发胖系数会更高！

2、做此款煎面包，最好选用无颗粒的面包，现在超市有部分面包是带粗粮颗粒的，那样受热不均匀容易有的地方糊

3、煎面包一定保证底部变硬再去翻面。这样才能保证外面酥脆

4、调鲜虾糊的时候千万不要太稀。保持一定的形状。否则煎出来样子就差点了

5、爱吃番茄酱的筒子们蘸着番茄酱吃。两种吃法，爱咋吃就咋吃！

6、最后一条给某些乐意做爱心早餐的筒子们，如果把面包用模具刻成心型，那揍无敌了。