简单菜10纯味肉蒸蛋

食材明细：

主料：：黄豆30克，

纯味豆浆的做法步骤：

1.豆子洗净提前泡发6小时以上

2.将泡好的豆子放入豆浆机中加入适量水选择湿豆功能

3.20分钟后豆浆就打好了。最后在豆浆机中焖5—10分钟

食材明细：

主料：：菠萝一个(两斤)，冬瓜一斤，

辅料：：白砂糖适量，麦芽糖适量，

纯味凤梨馅的做法步骤：

1.菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮

2.切成合适的块

3.用盐水浸泡一个小时

4.将菠萝剁碎

5.将冬瓜洗净，去皮剁碎

6.分别轻微榨干一丝水分

7.将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里

8.中小火熬煮

9.加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整)，不断搅拌防止沾锅

10.熬至没有水分为止关火，放入冰箱保鲜随用随取。

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，

辅料：：盐适量，枸杞适量，

原味蒸蛋的做法步骤：

1.鸡蛋两枚。

2.打散后加入适量的盐调味。

3.加入温白开搅拌均匀，比例可以2:1.

4.过滤蛋液使之蒸出来的鸡蛋更嫩滑。

5.包上保鲜膜。用牙签戳几个洞。

6.放去煮开的锅里蒸。

7.中小火蒸12分钟。

8.枸杞用开水烫5分钟。

9.蒸好的鸡蛋撒上枸杞即可。

小贴士：

可以加生抽提鲜，想要吃原味就不要加了。里面加了盐有点咸味的。

食材明细：

猪肉250克 鸭蛋 1个

调料：

色拉油适量 食盐4克

味精2克 葱5克

料酒5克 淀粉适量

肉蒸蛋的做法步骤：

1。先将猪肉剁成肉末。

2。将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀

3。把肉末在盘子里铺平，打一个蛋在肉末上

4。把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右

5。出锅撒上葱花即可

食材明细：

主料：披萨饼底1个，马苏里拉芝士碎100g，培根2片，披萨肠4片

辅料：番茄酱2勺，意大利综合香料适量

【纯肉披萨】的做法步骤：

1，提前将培根和披萨肠取出化冻

2，取出所需分量的芝士碎，化冻备用

3，提前半小时取出披萨饼底化冻

4，将化冻后的培根切条备用

5，将披萨肠对半切开备用

6，将披萨饼底放到烤盘上，表面均匀的抹一层番茄酱

7，撒适量意大利综合香料

8，在表面撒一薄层芝士碎

9，取一半培根撒在表面

10，再薄薄的撒一层芝士碎

11，摆上披萨肠片

12，撒些芝士碎

13，把剩下的培根撒上

14，最后再撒一层芝士碎

15，送入预热好的烤箱，200度15~20分钟

16，出炉即可切块食用

小贴士：

1. 做披萨时，其他材料和芝士需要隔层撒，也就是说需要一层材料一层芝士这样操作；
2. 做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪，这种奶酪受热后才能拉丝，其他的奶酪都不行的哈~
3. 关于拉丝，并不是拉丝的披萨才是好披萨，主要还是看饮食习惯和具体操作条件；