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食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编帮大家整理的花旗参鸡肉汤,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::花旗参适量,红枣适量,杞子适量,淮山适量,

花旗参鸡肉汤的做法步骤:

1.花旗参先用暖水泡软。

2.再将其剁成小块。

3.鸡腿肉去掉筋以及肥肉切成小块。

4.把鸡肉放入锅内。

5.再把其余材料统统放入。

6.注入大半锅清水开始煮沸。

7.大火煮沸约半小时,转小火再煮半小时即可饮用。

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花旗参鸡汤


食材明细:

主料::鸡适量,

辅料::花旗参适量,红枣适量,淮山适量,花菇适量,花胶适量,

配料::陈皮适量,

花旗参鸡汤的做法步骤:

1.将半只鸡去掉皮。

2.花胶用热水浸泡至软切块。

3.花旗参浸泡至软切成小块。

4.花菇也浸泡至软切成小块。

5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

6.然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。

7.注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

花旗参茶


食材明细:

主料::花旗参5克,枸杞20克,

辅料::水1000毫升,

花旗参茶的做法步骤:

1. 花旗参提前浸泡,把花旗参泡软,泡过花旗参的水留着

2.花旗参切小片和枸杞一起放在豆浆机里

3.把浸泡过花旗参的水和清水一起注入豆浆机里,到刻度1000毫升的位置

4. 按下豆浆机【养生汤】功能键

5.豆浆机工作完毕,可以倒出来慢慢品尝

小贴士:

1 花旗参不可过量
2 如果没有这款豆浆机,可以用煮锅或者炖锅煲出味道

花旗参石斛汤


食材明细:

主料::猪筒骨500克,花旗参20克,石斛30克,麦冬20克,

辅料::枸杞20克,

配料::盐适量,

花旗参石斛汤的做法步骤:

1.1将猪筒骨洗干净,花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟

2.2所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。

3.3盖好压力锅,按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。

4.大功告成。放点盐。哗,好好喝哦!

小贴士:

1石斛一定要选金堆斛,才够滋润。

2中药材要提前浸泡半小时。

水鸭花旗参汤


食材明细:

主料::水鸭一只,

辅料::花旗参适量,莲子适量,红枣适量,陈皮适量,姜片适量,

配料::盐适量,

水鸭花旗参汤的做法步骤:

1.先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。

2.花旗参泡软之后切成小块。

3.陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。

4.再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。

5.水鸭处理干净之后放入电饭锅内。

6.将处理好的材料以及姜片也一起放入。

7.注入适量清水。

8.大火煮沸约半小时。

9.再转慢火熬约一小时。

10.用隔油勺将浮油隔去,放少许盐即可饮用。

花旗参雪梨蜜


食材明细:

主料::花旗参适量,雪梨适量,

辅料::蜂蜜适量,

花旗参雪梨蜜的做法步骤:

1.备材料

2.雪梨去皮切块

3.用一个人份量的水与雪梨块一起煮10分钟左右

4.加入花旗参片略煮

5.关火,加盖捂至变凉

6.放冰箱冷藏,食用时再下蜂蜜

花旗参蒸乳鸽


食材明细:

雏鸽600克,猪肉(肥瘦)500克,西洋参5克,姜5克,料酒20克,盐5克,胡椒粉1克,香油10克

花旗参蒸乳鸽的做法步骤:

1. 将乳鸽宰杀,放入80℃的温水中煺去毛,然后剖腹去内脏,清洗干净,再入沸水中略烫,捞出备用;

2. 花旗参切成小片;

3. 姜切片;

4. 猪肥瘦肉洗净,用刀背捶成蓉;

5. 取一大碗,放入乳鸽(雏鸽)、花旗参(西洋参)片、猪肉蓉、姜片、精盐、清汤,再加入料酒和香油;

6. 入笼盖上锅盖用中火蒸1小时;

7. 乳鸽肉软透时取出;

8. 食用时加入胡椒粉调味即可。

小贴士:

西洋参:本品与藜芦相克。

花旗参煲水鸭


食材明细:

主料::花旗参15克,水鸭半支,

辅料::姜适量,麦冬适量,

配料::红枣适量,陈皮适量,枸几适量,

花旗参煲水鸭的做法步骤:

1.将鸭肉川烫后备用。

2.图示所有药材。红枣、枸杞、花旗参、陈皮。

3.处理后的所有材料。

4.我用的是半野花旗参,花旗参的选择一般野生的效果好,不过价格贵。

5.沙锅水烧开后放入图三所有药材与姜片。

6.大火烧开小火慢褒一小时后可以食用。

感谢您阅读“97美食网”的《花旗参鸡肉汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!