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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面,我们为你推荐了花旗参黑鱼煲,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

黑鱼2500克,西洋参30克,枸杞子20克,盐15克,味精2克

花旗参黑鱼煲的做法步骤:

1. 生鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后切成大块;

2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净;

3. 鱼块放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上烧开,撇去表面浮沫;

4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子,盖好盖,用小火煲1小时左右;

5. 揭去盖,放入精盐、味精、调好口味即可。

小贴士:

本品需鸡汤约2000克,如果没有鸡汤可用清水代替。西洋参:本品与藜芦相克。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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花旗参灵芝煲瘦肉


食材明细:

花旗参5克,灵芝7片,瘦肉半斤,红枣8粒,姜1片,盐适量

花旗参灵芝煲瘦肉的做法步骤:

1.瘦肉洗净后切块焯水。

2.花旗参洗净;红枣用清水浸软洗净。

3.将瘦肉、花旗参、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

花旗参石斛煲瘦肉


食材明细:

花旗参5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,盐适量

花旗参石斛煲瘦肉的做法步骤:

1.瘦肉洗净后切块焯水。

2.花旗参及石斛洗净。

3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

花旗参煲鸡汤做法大全 花旗参煲鸡汤的做法大全


花旗参煲鸡汤

花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳

食材配方

主料:

花旗参

30g

鸡腿肉

300g辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

清水

适量

做法 共12个步骤

1.原料之一:花旗参。

2.原料之二:红枣、枸杞。

3.原来之三:鸡腿肉。

4.红枣浸泡片刻,枸杞无需浸泡,略清洗即可。

5.花旗参装入碟子隔水蒸约二十分钟至软。

6.取出后切片备用。

7.将洗干净的鸡腿肉放入压力锅。

8.再将花旗参以及红枣放入。

9.注入适量清水。

10.压上锅盖大火煮沸后熄火。

11.待锅内气排完之后打开锅盖放入枸杞,盖上锅盖继续煮片刻熄火。

12.喝的时候可调入适量盐,或选择原味不放任何调味料。

感谢您阅读“97美食网”的《花旗参黑鱼煲》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煲鸡汤专题,希望您能喜欢!