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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编为你精心整理的“花旗参田七猪肉汤”,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::花旗參10克,,田七3克,,枸杞10克,,猪肉550克,

辅料::姜适量,食盐适量,

花旗参田七猪肉汤的做法步骤:

1.主要材料.其中, 西施骨肉己汆水.

2.锅放入約12飯碗清水, 拍薑放入, 滾起, 再放入所有(己清洗)材料.

3.上蓋, 大火再滾起, 改文火滾20分鍾.

4.熄火, 放入真空燜锅, 封盖燜3-4小時.

5.開蓋,加食鹽, 即可.

6.我的花旗參田七豬肉湯.

小贴士:

1. 豬肉可挑選豬展, 或用帶有骨的瘦肉, 肉較鬆化, 也很香口, 取出可以點生抽當菜吃. 2. 花旗參(西洋參)和田七, 記住買時, 叫葯店幫切片.  3. 如家里沒有真空燜煲, 可以用小火煲2.5小時.

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花旗参田七煲鸡汤


食材明细:

主料::鸡半只,花旗参适量,田七适量,瘦肉适量,

辅料::红枣5粒,水适量,

配料::盐适量,

花旗参田七煲鸡汤的做法步骤:

1.鸡,花旗参,田七,瘦肉,红枣

2.备一汤锅,下水,下主材料

3.放在电磁炉上,开火煲拉

4.因为花旗参是整枝的,干品难切,所以中途捞起花旗参切片,再放汤里煲

5.煲2小时后,下盐调味,就可以喝拉

6.花旗参田七煲鸡,简单易行,我家常煲的日常汤之一

小贴士:

红枣要去核

清热降脂--田七花旗参鸡汤


食材明细:

主料(十人份)::有机小鸡腿6个,瘦肉500g,田七50g,花旗参根须50g,红枣10来个,

辅料::盐适量,

清热降脂--田七花旗参鸡汤的做法步骤:

1.田七和花旗参根须洗净,用清水泡1个晚上,泡软。泡的水不要倒掉,可用煲汤。

2.把花旗参和田七切碎,煲的时候便于出味。

3.鸡腿去皮,和瘦肉一起飞水,洗去浮沫。

4.红枣去核。(红枣核燥热。)

5.把所有材料放入汤锅,注入适量清水,大火烧开10分钟,转小火煲2个小时。

6.汤好后,用隔油勺撇去肥油。(因为用了有机的鸡腿,肥油很少,基本不需要撇油的。)

7.清热降脂,舒筋活络。

花旗参鸡肉汤


食材明细:

主料::花旗参适量,红枣适量,杞子适量,淮山适量,

花旗参鸡肉汤的做法步骤:

1.花旗参先用暖水泡软。

2.再将其剁成小块。

3.鸡腿肉去掉筋以及肥肉切成小块。

4.把鸡肉放入锅内。

5.再把其余材料统统放入。

6.注入大半锅清水开始煮沸。

7.大火煮沸约半小时,转小火再煮半小时即可饮用。

花旗参鸡汤


食材明细:

主料::鸡适量,

辅料::花旗参适量,红枣适量,淮山适量,花菇适量,花胶适量,

配料::陈皮适量,

花旗参鸡汤的做法步骤:

1.将半只鸡去掉皮。

2.花胶用热水浸泡至软切块。

3.花旗参浸泡至软切成小块。

4.花菇也浸泡至软切成小块。

5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

6.然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。

7.注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

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