田七花旗参猪肚汤

好的美食离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心收集整理，为你带来的田七花旗参猪肚汤，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！

猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用。准备田七，花旗参，姜片。将田七、花旗参打碎，姜切片。

材料：

主料：猪肚1只，，

辅料：田七适量，西洋参适量，姜适量，猪筒骨400g，花生油适量，，

田七花旗参猪肚汤的做法步骤：

1. 猪肚用盐、油清洗几次，热窝煎表面的滑滑的东西出来，再次冼净待用

2. 准备田七花旗参姜片

3. 将田七、花旗参打碎，姜切片。

4. 猪骨头飞水，把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲开后，转慢火煲1.5小时加入适量盐调味即可。

5. 加入适量盐调味即可。田七花旗参猪肚汤烹饪技巧

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花旗参田七煲鸡汤

食材明细：

主料：：鸡半只，花旗参适量，田七适量，瘦肉适量，

辅料：：红枣5粒，水适量，

配料：：盐适量，

花旗参田七煲鸡汤的做法步骤：

1.鸡，花旗参，田七，瘦肉，红枣

2.备一汤锅，下水，下主材料

3.放在电磁炉上，开火煲拉

4.因为花旗参是整枝的，干品难切，所以中途捞起花旗参切片，再放汤里煲

5.煲2小时后，下盐调味，就可以喝拉

6.花旗参田七煲鸡，简单易行，我家常煲的日常汤之一

小贴士：

红枣要去核

清热降脂--田七花旗参鸡汤

食材明细：

主料(十人份)：：有机小鸡腿6个，瘦肉500g，田七50g，花旗参根须50g，红枣10来个，

辅料：：盐适量，

清热降脂--田七花旗参鸡汤的做法步骤：

1.田七和花旗参根须洗净，用清水泡1个晚上，泡软。泡的水不要倒掉，可用煲汤。

2.把花旗参和田七切碎，煲的时候便于出味。

3.鸡腿去皮，和瘦肉一起飞水，洗去浮沫。

4.红枣去核。(红枣核燥热。)

5.把所有材料放入汤锅，注入适量清水，大火烧开10分钟，转小火煲2个小时。

6.汤好后，用隔油勺撇去肥油。(因为用了有机的鸡腿，肥油很少，基本不需要撇油的。)

7.清热降脂，舒筋活络。

花旗参石斛汤

食材明细：

主料：：猪筒骨500克，花旗参20克，石斛30克，麦冬20克，

辅料：：枸杞20克，

配料：：盐适量，

花旗参石斛汤的做法步骤：

1.1将猪筒骨洗干净，花旗参、麦冬、石斛、枸杞浸泡30分钟

2.2所有材料放在压力锅里加水到锅里3/2刻度。

3.3盖好压力锅，按煲汤键开始工作。25分后就可以喝到美味的汤。

4.大功告成。放点盐。哗，好好喝哦！

小贴士：

1石斛一定要选金堆斛，才够滋润。

2中药材要提前浸泡半小时。

水鸭花旗参汤

食材明细：

主料：：水鸭一只，

辅料：：花旗参适量，莲子适量，红枣适量，陈皮适量，姜片适量，

配料：：盐适量，

水鸭花旗参汤的做法步骤：

1.先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。

2.花旗参泡软之后切成小块。

3.陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。

4.再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。

5.水鸭处理干净之后放入电饭锅内。

6.将处理好的材料以及姜片也一起放入。

7.注入适量清水。

8.大火煮沸约半小时。

9.再转慢火熬约一小时。

10.用隔油勺将浮油隔去，放少许盐即可饮用。

花旗参鸡汤

食材明细：

主料：：鸡适量，

辅料：：花旗参适量，红枣适量，淮山适量，花菇适量，花胶适量，

配料：：陈皮适量，

花旗参鸡汤的做法步骤：

1.将半只鸡去掉皮。

2.花胶用热水浸泡至软切块。

3.花旗参浸泡至软切成小块。

4.花菇也浸泡至软切成小块。

5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。

6.然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。

7.注入半锅清水大火煮沸约半小时，熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。

花旗参茶

食材明细：

主料：：花旗参5克，枸杞20克，

辅料：：水1000毫升，

花旗参茶的做法步骤：

1. 花旗参提前浸泡，把花旗参泡软，泡过花旗参的水留着

2.花旗参切小片和枸杞一起放在豆浆机里

3.把浸泡过花旗参的水和清水一起注入豆浆机里，到刻度1000毫升的位置

4. 按下豆浆机【养生汤】功能键

5.豆浆机工作完毕，可以倒出来慢慢品尝

小贴士：

1 花旗参不可过量
2 如果没有这款豆浆机，可以用煮锅或者炖锅煲出味道

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