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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是在研究这些菜谱呢?下面是小编精心整理的"花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做好吃 花旗参淮山竹丝鸡汤的做法",建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

花旗参淮山竹丝鸡汤

这是一款滋补汤,老人小孩都适合。

食材配方

主料:

花旗参

10g

竹丝鸡

1/2只辅料:

北芪

2片

杞子

5g

红枣

5个

瘦肉

适量

适量

淮山

10g

做法 共6个步骤

1.花旗参、北芪、杞子、红枣、淮山洗干净,红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。

2.竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉

3.将所有材料(除杞子之外)都放入电饭锅里。

4.注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时。

5.慢火一小时之后汤基本上出味了,把锅盖打开放入杞子再大火煮沸一两分钟。

6.饮用前加少许盐即可。

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花旗参煲鸡汤

花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大,是为五加科植物西洋参参的根,和我国人参可谓是一母同胞,血缘很近,但药效有所不同,最大的优点是温补效果佳

食材配方

主料:

花旗参

30g

鸡腿肉

300g辅料:

红枣

适量

枸杞

适量

清水

适量

做法 共12个步骤

1.原料之一:花旗参。

2.原料之二:红枣、枸杞。

3.原来之三:鸡腿肉。

4.红枣浸泡片刻,枸杞无需浸泡,略清洗即可。

5.花旗参装入碟子隔水蒸约二十分钟至软。

6.取出后切片备用。

7.将洗干净的鸡腿肉放入压力锅。

8.再将花旗参以及红枣放入。

9.注入适量清水。

10.压上锅盖大火煮沸后熄火。

11.待锅内气排完之后打开锅盖放入枸杞,盖上锅盖继续煮片刻熄火。

12.喝的时候可调入适量盐,或选择原味不放任何调味料。

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花旗参鲍鱼煲鸡汤

花旗参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,花旗参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用,而且服后不会上火,平时烟酒过多的中年男士也可用它来

食材配方

主料:

花旗参

15g

鸡根

600g

鲍鱼

520g

辅料:

清水

适量

做法 共13个步骤

1.食材:鸡根、鲍鱼和花旗参。

2.将鲍鱼择洗干净。

3.将鸡根洗净,飞水,再次洗净。

4.重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。

5.放入洗净的鲍鱼。

6.盖锅盖,大火煮滚。

7.放入美国花旗参。

8.煮滚,关火。

9.整锅倒入电炖锅中。

10.盖锅盖,通电。

11.炖2小时。

12.即可断电。

13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

红枣花旗参乌鸡汤怎么做好吃 红枣花旗参乌鸡汤


红枣花旗参乌鸡汤

前段时间买了10块钱花旗参片,这10块钱还可以分3次熬汤,哈,还真不错。花旗参乌鸡汤清香又回甘,这是我很喜欢的一款汤,花旗参具有清热、解毒、补心益气的功效,而乌

食材配方

主料:

乌鸡

600g

辅料:

适量

姜片

3片

红枣

6个

花旗参片

10g

做法 共9个步骤

1.乌鸡半只洗干净,红枣、姜片、花旗参片

2.红枣冲洗后去核备用,乌鸡剁块

3.锅里加入适量的水,冷水下乌鸡开火

4.水开后,捞起浮沫

5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅

6.再加入姜片、花旗参片、红枣

7.盖盖炖2个小时

8.炖好后,再用勺子撇去多余的油分

9.下盐调味即可

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石斛花旗参炖鸡汤

今天晚上炖了一锅石斛花旗参炖鸡汤,由于最近经常熬夜,很晚睡,很早就起来了,所以人都有点虚火上升了,痘痘都悄悄地露出来了,所以我这两天都准备炖这个汤喝

食材配方

主料:

鸡肉

500g

石斛

10g

花旗参

10g

辅料:

适量

适量

红枣

3个

做法 共8个步骤

1.石斛10克左右,花旗参少许

2.鸡

3.用开水过一下

4.红枣3粒,对半切开,把枣核去掉

5.锅里放上适量的凉开水,把所有材料都放进去

6.电饭锅放上水后把小锅放进去炖,2小时左右就可以啦

7.2小时后炖好的石斛花旗参炖鸡汤

8.成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好喝

花旗参乌鸡汤(1)


食材明细:

乌鸡半只,花旗参3克,红枣十余颗,枸杞适量,姜两片

花旗参乌鸡汤的做法步骤:

1.乌鸡洗干净,放到沸水里过水,洗干净浮沫

2.头晕手软,我也懒得切块了,整个就把乌鸡放进砂锅里,我家用的是紫砂电饭锅,煲汤最好用,不用看火。放进花旗参,姜片,红枣,我就跑去看书了,煲五六个钟头肉烂汤香放进盐调味就可以喝了。身体不舒服,等笨蛋下班做饭炒菜,^_^虽然这小子厨艺不咋滴,凑合着也可以吃了

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