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1.红酒牛肉蔬菜焗饭(1)
食材明细:
牛肉,红酒,盐,蚝油,嫩肉粉,油,洋葱,胡萝卜,红椒,米饭,芝士片
红酒牛肉蔬菜焗饭的做法步骤:
1.牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断生,捞出备用;
2.蔬菜有洋葱,胡萝卜,红椒全部切丝,入锅翻炒,胡萝卜只有过油后才有营养呦;
3.少许盐放进牛肉翻炒几下,称出盖在米饭上面,放上芝士片;
4.包裹锡纸入烤箱加热。
2.红酒牛肉铁盘焗饭
食材明细:
主料: 牛肉 120克, 米饭 200克,
辅料: 青红椒 适量, 混合芝士 40克, 白酱 60克, 玉米粒 适量,
红酒牛肉铁盘焗饭的做法步骤:
1.水烧开后放入料理包开盖水煮加热15分钟
2.把料包倒在盛好的米饭上搅拌均匀
3.倒在烤盘里
4.用勺子铺均匀后撒上白酱
5.撒上青红椒玉米粒
6.撒上芝士
7.放入烤箱上下火220度烤15分钟即可
8.烤好后取出享用美味
3.红酒蔬菜炖牛肉
食材明细:
牛腩,洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,西红柿,红酒调料:番茄酱,盐,糖,香叶(最好有),酱油
红酒蔬菜炖牛肉的做法步骤:
1,胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切细片,芹菜切段,牛腩切块。
2,锅加热,放少许油,橄榄油最好。放入洋葱炒香。
3,放入牛肉翻炒到变色。
4,放入蔬菜翻炒两分钟。
5,倒入至少一水杯的红酒,半瓶更好。
6,全部东西都转入炖锅中,加入水,大约刚刚没过牛肉就可以了,同时放入香叶。然后中水煮开后,捞去浮末,转小火慢炖。
4.牛肉焗饭
有些时候,懒得做饭的时候,最喜欢吃焗饭。米饭准备好,弄点牛肉与蔬果,撒点芝士,美味的焗饭就出炉了。而且家里人吃饭时间点不同,那更是方便,随吃随焗,也就十几二十分钟的时间,就可以吃到香喷喷的米饭。这回,有了ACA魅惑红ATO-RA30HM电烤箱,更是如虎添翼,进口高精准温控器,能使食物受热更均匀,美味的牛肉焗饭,值得拥有。
牛肉焗饭
材料:青椒1个、洋葱1个、牛肉250g、生抽2汤匙、食用油1汤匙、米饭适量、芝士适量、盐1/2茶匙
牛肉焗饭的做法
1、青椒洗净,切小颗粒。
2、洋葱洗净,切小颗粒。
3、切好的青椒粒与洋葱粒拌匀,加入盐调味。
4、牛肉洗净,切丝。
5、加入生抽与盐腌制15分钟。
6、准备好米饭。
7、加入青椒粒与洋葱粒。
8、加入腌制好的牛肉。
9、加入芝士碎。
10、烤箱选择上下火,预热200℃。
11、将米饭放进烤箱中层,烤15分钟。
12、取出焗饭,开吃。
美食小贴士:焗饭的时间可以根据各家烤箱的脾性自行调整。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
5.蔬菜培根焗饭
食材明细:
橄榄50g,芦笋100g,胡萝卜100g,培根100g,芝士100g,竹笋100g,蒜适量,米饭适量
蔬菜培根焗饭的做法步骤:
第1步准备材料:橄榄50g,竹笋100g,芦笋100g,胡萝卜100g,培根100g,芝士100g,蒜,米饭适量把各种蔬菜切一下,剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟
第2步热锅温油爆香蒜米,加入培根和蔬菜一起翻超3分钟,撒些盐调味关火把炒好的菜铺在热好的米饭上
第3步再刨些芝士丝在表面烤箱预热200度,放中层上下火烤10分钟,芝士融化颜色浅黄就可以了
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更新时间:2023/11/03