不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你是食材达人吗？请你阅读小编辑为你编辑整理的《番茄牛肉焗饭》，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：牛肉150g，米饭适量，洋葱50g，番茄2个，蔬菜适量（喜欢的），
辅料：：番茄酱10g，细砂糖15g，盐适量，黑胡椒粉适量，味精适量，料酒2勺，芝士适量，
番茄牛肉焗饭的做法步骤：
1.准备好所有的材料，煮一锅米饭。
2.牛肉洗净，晾干水分，切成肉末，洋葱，洗净的蔬菜切成丁，蘑菇切成片备用。
3.番茄用热水在锅里煮一分钟，去皮，切成丁备用。
4.锅中放油，油热后，放入牛肉末，炒至变色，盛出备用。
5.锅中重新放油，油热后下洋葱丁翻炒。
6.炒出香味后放入番茄丁，加少许盐，炒出汁(炒的时候可以用勺子压一压，方便出水）。
7.出水后加入番茄酱，细砂糖，炒匀。
8.加入蔬菜炒一会。
9.加入牛肉末，盐，黑胡椒粉，料酒，味精调味。
10.然后煮至汤汁浓稠后关火备用。
11.烤箱180度预热。取适量米饭，铺在焗碗中。
12.再铺上一层番茄牛肉末。
13.再铺上一层芝士（我还在上面撒了点欧芹碎，没有的就不用撒了）
14.放入预热好的烤箱，中层180度烤10-15分钟。
15.芝士融化变成金黄色就可以了。
16.配上一杯饮料，开吃啦！
小贴士：
芝士要提前从冷冻拿出来解冻完了再使用。
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番茄焗饭
食材明细：
主料：：米饭1.5碗，番茄3个，洋葱0.5个，鸡蛋2个，肉馅适量，
辅料：：奶酪3块，玉米粒适量，青豆粒适量，
配料：：泰式甜辣酱适量，盐适量，糖适量，
番茄焗饭的做法步骤：
1.备好食材
2.米饭用鸡蛋包好，西红柿、洋葱切好备用
3.锅里放油。葱姜炝锅后放入洋葱炒出香味
4.继续放入西红柿
5.最后倒入腌好的米饭，炒至糊糊状
6.将糊糊饭放到乐扣格拉斯的超大饭盒里，上面撒上玉米和青豆碎
7.将奶酪切碎后敷在上面
8.烤箱预热3分钟后，放进去烤咯
9.时间差不多10来分钟后取出，我喜欢吃泰式甜辣酱，洒在上面非常提味儿
小贴士：
其实奶酪，我家没有马苏里拉，估计要是撒上那个应该拉丝效果不错~
牛肉焗饭
有些时候，懒得做饭的时候，最喜欢吃焗饭。米饭准备好，弄点牛肉与蔬果，撒点芝士，美味的焗饭就出炉了。而且家里人吃饭时间点不同，那更是方便，随吃随焗，也就十几二十分钟的时间，就可以吃到香喷喷的米饭。这回，有了ACA魅惑红ATO-RA30HM电烤箱，更是如虎添翼，进口高精准温控器，能使食物受热更均匀，美味的牛肉焗饭，值得拥有。
牛肉焗饭
材料：青椒1个、洋葱1个、牛肉250g、生抽2汤匙、食用油1汤匙、米饭适量、芝士适量、盐1/2茶匙
牛肉焗饭的做法
1、青椒洗净，切小颗粒。
2、洋葱洗净，切小颗粒。
3、切好的青椒粒与洋葱粒拌匀，加入盐调味。
4、牛肉洗净，切丝。
5、加入生抽与盐腌制15分钟。
6、准备好米饭。
7、加入青椒粒与洋葱粒。
8、加入腌制好的牛肉。
9、加入芝士碎。
10、烤箱选择上下火，预热200℃。
11、将米饭放进烤箱中层，烤15分钟。
12、取出焗饭，开吃。
美食小贴士：焗饭的时间可以根据各家烤箱的脾性自行调整。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
培根番茄焗饭
食材明细：
主料：：米饭200克，培根1条，小番茄5个，玉米10克，青豆10克，胡萝卜10克，马苏里拉奶酪50克，盐1克，番茄酱5克，洋葱15克，水10克，
培根番茄焗饭的做法步骤：
1.准备好所需原材料
2.小番茄培根洋葱切好
3.炒锅放油，下洋葱，培根，玉米，胡萝卜，青豆翻炒均匀，放小番茄翻炒，少放点儿盐调味
4.放入米饭炒匀，放点儿水炒
5.炒好的饭菜放入耐高温的器具铺平，撒上马苏里拉奶酪
6.烤箱预热至190度
7.挤上番茄酱，烤10分钟左右至奶酪融化即可
8.加杯牛奶高乐高，早餐开动
9.好
10.好
11.拉丝很棒
12.很好吃哦
番茄鸡肉焗饭
食材明细：
主料：：鸡胸肉80g，米饭1碗，西红柿1个，马苏里奶酪适量，番茄酱2勺，盐1茶匙，
辅料：：洋葱25g，黑胡椒适量，
番茄鸡肉焗饭的做法步骤：
1.鸡胸肉80克 米饭1碗 西红柿1个 洋葱25克 马苏里拉奶酪适量 番茄酱2勺 黑胡椒适量 盐1茶匙。
2.将西红柿、鸡肉、洋葱洗净切成小块。
3.热锅入油，先放洋葱爆香，再依次放入鸡肉、西红柿、盐、番茄酱、黑胡椒炒制成酱。
4.将米饭铺入焗碗。
5.再倒入番茄鸡肉酱，并撒上奶酪碎。
6.方太烤箱上下火模式预热至200℃，放入焗碗15分钟即可。
7.完成。
菠萝牛肉焗饭
夏日里的小清新----菠萝牛肉焗饭
自从吃了一回芝士牛肉焗饭之后，我家的小猪就天天唠叨着要吃焗饭。其实吃焗饭，在夏天是个不错的选择，因为作为煮妇的我们不要在厨房挥汗如水。
我们只需要把要做的食材准备好，轻轻松松地叠放在一起，送进烤箱，静等十几分钟，就可以享受一份丰盛的主食，有肉有菜有水果。为何电视上，外国的妈妈总是那样地优雅动人，其实也有烤箱的功劳，杜绝厨房过多的烟火味。
夏日里，懒得下厨，就准备焗饭好了，最讨小朋友的欢心，而且营养绝对均衡。夏日里，我们可以挑选一些水果入到饭里，享受一下小清新。再泡杯茶，舒舒服服地享受我们的午餐或者晚餐
菠萝牛肉焗饭食材：牛肉（牛里脊）250g、菠萝1/2个、黄椒1个、生抽3汤匙、食用油2汤匙、马苏里拉芝士适量、米饭3碗（3个人的份量）
菠萝牛肉焗饭的做法
1、牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上；热锅下油（1汤匙），等油温升高时，将牛肉倒下，快速滑炒至变色（1-2分钟），起锅装盘待用。
2、菠萝浸泡盐水10分钟后，切成丁；黄椒洗净，切成丁。
3、马苏里拉芝士刨成细丝。
4、准备好米饭，装在烤盘里。
5、在米饭上加入牛肉和所有的汤汁。
6、加上菠萝和黄椒。
7、撒上马苏里拉芝士。
8、烤箱预热200℃，将烤盘放在烤箱的下层，烤15分钟。
特别提示：焗饭要好吃，一是味道要相对比较浓郁一些，生抽和盐比平时炒菜略下多一点；二是要舍得下芝士，芝士的份量足够了，饭才会更香啊。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
什锦牛肉焗饭
食材明细：
主料：：牛肉200g，玉米粒100g，洋葱4分之一个，辣椒4分之一个，胡萝卜4分之一个，芝士200g，豌豆100g，米饭一碗，
辅料：：黄油50g，黑胡椒5ml，盐一小勺，蒜4瓣，
什锦牛肉焗饭的做法步骤：
1.蔬菜切好！自己想吃什么就切什么菜！随意！
2.牛肉切粒！玉米粒豌豆粒用热水烫煮一下！
3.锅中放入黄油适量！小火等黄油溶解！
4.然后放入牛肉粒！
5.炒香后放入蒜和洋葱！再加入玉米粒豌豆粒胡萝卜粒青椒粒！
6.加入米饭！再加点料酒和胡椒盐！根据个人口味加多少！
7.炒好后把切好的西红柿摆在上面！
8.洒上马苏拉里芝士！
9.先把烤箱预热放在中层200度烤15分钟！就可以享用美味啦！可以根据自己的烤箱调整温度！
芦笋牛肉焗饭
食材明细：
主料：：芦笋100g，米饭1碗，马苏里拉180g，熟牛肉150g，
辅料：：甜椒适量，胡萝卜适量，洋葱适量，
配料：：盐适量，
芦笋牛肉焗饭的做法步骤：
1.牛肉和蔬菜都切丁，芦笋则切段
2.马苏里拉切丝
3.芦笋焯水备用。
4.锅中放油，把胡萝卜炒变色
5.然后放入洋葱炒香，
6.倒入米饭炒散
7.加入甜椒和牛肉
8.加适量的盐
9.翻炒均匀。
10.米饭成热容器中，上面铺满马苏里拉，把芦笋摆上面，再撒一层马苏里拉
11.烤箱160度预热3分钟后，入烤箱烤8分钟
12.拿出来再放上一层马苏里拉，继续入烤箱烤--5分钟
13.奶酪焗饭就做好了
14.因放了多多的马苏里拉，看看这拉丝的效果，哈哈
咖喱牛肉焗饭
食材明细：
主料：：剩饭一碗，牛肉粒一把，豌豆一把，洋葱少量，
辅料：：咖喱粉适量，盐适量，味素适量，十三香适量，
咖喱牛肉焗饭的做法步骤：
1.原料
2.洋葱切碎末，锅内热油，依次放入咖喱粉，洋葱碎，豌豆和牛肉粒翻炒
3.加少许水，炒成浓汤，然后放盐味素十三香调味
4.关火倒入米饭拌匀
5.烤盘刷一层油，把拌好的米饭倒入烤盘，集中到一起，用勺子铺平
6.米饭上面铺一层马苏里拉奶酪
7.烤箱上下火200度，烤盘放中层，预热两分钟，烤8分钟到奶酪微焦就可以了
小贴士：
我家的咖喱粉是辣的，给孩子吃就放了一点点提味，能吃辣的可以多放点，咖喱味会浓一点，牛肉粒是买的披萨用的熟牛肉粒，做咖喱汤汁的时候一定要少放水，还可以根据个人喜好加培根和胡萝卜，各种炒饭都可以铺奶酪放烤箱做成焗饭，只有想不到没有做不到，当然味道嘛，试过才知道，哈哈
番茄奶酪焗饭(1)
食材明细：
主料：：米饭200克，牛排150克，培根100克，肉馅100克，马苏里拉奶酪200克，
辅料：：洋葱1个，胡萝卜1个，黄瓜1个，西红柿1个，口蘑3个，生抽5克，番茄沙司10克，黄油20克，
番茄奶酪焗饭的做法步骤：
1.备料，蔬菜切丁
2.炒锅烧热放入10克黄油，依次放入蔬菜丁和肉馅煸炒
3.放入番茄沙司
4.放入培根切丁
5.煎好牛排切小块
6.米饭放入烤盘
7.米饭码入炒好的蔬菜丁摆上牛排块
8.撒上马苏里拉奶酪烤盘放入烤箱200摄氏度15分钟
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