食材明细:
主料::米饭适量,虾仁适量,胡萝卜适量,菠萝适量,洋葱适量,马苏里拉奶酪适量,
辅料::番茄酱适量,盐适量,
菠萝虾仁焗饭的做法步骤:
1.将所有的蔬菜配料切小丁。
2.虾煮熟剥壳,将虾仁切小块。
3.煮熟的米饭盛出备用。
4.锅中倒油,倒入胡萝卜丁翻炒。
5.胡萝卜炒软后倒入洋葱丁翻炒。
6.再倒入菠萝丁和虾仁翻炒。
7.将米饭倒入,翻炒均匀,加入适量的番茄酱和盐调味。
8.将炒好的饭盛入耐热容器中,表面撒上适量的奶酪。
9.烤箱预热,200度,上下火,中层,烤10分钟左右。
春天的味道----虾仁菠萝焗饭
春天来啦,,,树绿了,花开了。又到菠萝季啦。满街都是清香的菠萝味道,好喜欢。酸酸甜甜的菠萝也很开胃。为了防止过敏,菠萝我家基本上是吃熟的,个人认为煮熟的菠萝更加甜美。
菠萝是世界四大名果之一,气味芳香,果肉脆甜,形态美观,深受人们喜爱。菠萝入菜也占水果菜肴的烹制中,占有重要地位。虾仁菠萝焗饭;既有虾仁的鲜味,又有菠萝的芳香,还有奶酪的醇香。其清淡适口,奶味十足,色彩艳丽,是一道深受欢迎的佳肴。
虾仁菠萝焗饭主料;剩米饭1碗,鸡蛋1个冷冻虾仁200克,菠萝半只。
辅料;盐,鸡精,马苏里来奶酪,胡椒粉。
虾仁菠萝焗饭的做法
1.准备好所用食材。
2.虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
3.剩米饭加入蛋液搅拌均匀。
4.菠萝竖向切开,挖去果肉成果碗。
5.挖出的果肉切成小丁备用。
6.马苏里拉奶酪切成小丁。
7.锅中注入少量的油,下入虾仁煸炒断生,倒出。
8.另起锅,注入油,下入拌上蛋液的米饭,小火炒制,蛋液凝固的均匀粘在米饭上。
9.加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀,加入盐和鸡精调味。
10.炒好的菠萝饭,放在菠萝果碗中。
11.将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面。
12.入烤箱,200度,奶酪融化即可。
特别提示;米饭最好选用隔夜的剩饭,剩米饭水分少,炒的时候粒粒分开不粘连。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。
有些时候,懒得做饭的时候,最喜欢吃焗饭。米饭准备好,弄点牛肉与蔬果,撒点芝士,美味的焗饭就出炉了。而且家里人吃饭时间点不同,那更是方便,随吃随焗,也就十几二十分钟的时间,就可以吃到香喷喷的米饭。这回,有了ACA魅惑红ATO-RA30HM电烤箱,更是如虎添翼,进口高精准温控器,能使食物受热更均匀,美味的牛肉焗饭,值得拥有。
牛肉焗饭
材料:青椒1个、洋葱1个、牛肉250g、生抽2汤匙、食用油1汤匙、米饭适量、芝士适量、盐1/2茶匙
牛肉焗饭的做法
1、青椒洗净,切小颗粒。
2、洋葱洗净,切小颗粒。
3、切好的青椒粒与洋葱粒拌匀,加入盐调味。
4、牛肉洗净,切丝。
5、加入生抽与盐腌制15分钟。
6、准备好米饭。
7、加入青椒粒与洋葱粒。
8、加入腌制好的牛肉。
9、加入芝士碎。
10、烤箱选择上下火,预热200℃。
11、将米饭放进烤箱中层,烤15分钟。
12、取出焗饭,开吃。
美食小贴士:焗饭的时间可以根据各家烤箱的脾性自行调整。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
食材明细:
主料::牛里脊200克,番茄2个(小),土豆1个(小),米饭一人份,洋葱四分之一个,
辅料::葱两小段,姜2-4片,盐1勺,生抽2勺,白糖2勺,披萨草适量,番茄酱适量,黄油适量,
番茄牛肉焗饭(红烩牛肉焗饭)的做法步骤:
1.将番茄洗净放入开水中,稍后捞出去皮去蒂切小块,煮过番茄的水可以用在下一步骤(冲去牛肉浮沫)。
2.牛肉洗净后切片放入锅中,加入适量水(凉水)没过牛肉,加入一两片姜片和料酒,水开五分钟后捞出牛肉用热水(可以用刚刚煮过番茄的水)冲去浮沫,沥水待用。
3.将土豆洗净去皮切成丁,过水洗掉淀粉后沥水,锅中放油放入土豆炸至表面金黄熟透后捞出待用。
4.锅中放入黄油,待黄油融化后依次放入葱姜和洋葱。
5.将洋葱炒软放入番茄块。
6.番茄出汁后倒入牛肉片,翻炒两下后放入土豆丁,加入生抽,盐,白糖,番茄酱(根据个人口味添加),收汁后熄火挑出葱姜。
7.烤箱预热180℃,在焗饭盘里加入适量米饭(根据个人饭量添加),铺上刚做好的番茄牛肉土豆丁,撒上披萨草(根据个人口味添加)后撒上芝士碎后放入烤箱。
8.7-10分钟后(根据芝士碎融化情况),一份带拉丝的番茄牛肉焗饭就做好了~
小贴士:
1.将焗饭盘放入和取出烤箱时小心不要烫到。
2.没有焗饭盘的情况下,烤盘和部分瓷器盘子可以替代,自家盘子合不合适自行百度哈。
3.洋葱,番茄酱,披萨草不是必需品,根据个人口味添加,葱和洋葱也可以二选一。
食材明细:
主料::带皮菠萝一个,
辅料::火腿适量,洋葱适量,胡萝卜适量,玉米粒适量,
配料::盐适量,蕃茄酱适量,马苏里拉芝士三小片,
原只菠萝焗饭的做法步骤:
1.菠萝一只,洗好外皮,最好不要选太熟的,菠萝肉太软太碎,汁又太多
2.自三分之二处切开,这样菠萝碗的空间会更大一些
3.挖出菠萝肉,我是用挖雪糕球的工具挖的,没有的话用刀或者勺子也可以
4.将菠萝自三分之二处切开,这样菠萝碗的空间会更大一些
5.全部挖空
6.菠萝肉和菠萝碗准备好备用
7.将胡萝卜、洋葱切粒,玉米煮好后切粒,放油先炒这些配料,加入少量盐和蕃茄酱,再加入米饭炒,最后放入菠萝。(配料图和炒的过程放了拍了,不过大家这么聪明,都会的,嘿嘿)
8.将饭放入菠萝碗中
9.铺上马苏里拉芝士,盖住米饭的部分就好
10.放入已经预热好的烤箱中,180度,烤5分钟
11.香甜可口的原只菠萝焗饭就好啦,美味极了!
12.为了迎合菠萝饭的调调,晚餐走西餐风格,搭配土豆沙拉和照烧鸡扒。
小贴士:
放入菠萝里面的炒饭,可以随意按自己喜欢的方式来搭配,比如放入海鲜,或者在调味的时候不用蕃茄酱而是用咖喱,都会带来意想不到的美味与不同的风情,简单好做,又高大上,大家来尝试一下吧。如果没有烤箱,带有烧烤功能的微波炉也同样可以哦!
食材明细:
主料::菠萝1个,米饭1碗,胡萝卜半个,洋葱半个,黄瓜半个,马苏里拉芝士50克,
辅料::油少许,盐少许,咖喱粉少许,
热带风情,菠萝焗饭的做法步骤:
1.用水冲洗菠萝表皮,擦干。竖着从三分之一处切开。
2.掏出果肉,浸泡盐水二十分钟,捞出沥干。
3.胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠以及菠萝肉切成丁。
4.锅中放油,倒入洋葱丁、火腿丁炒香,接着倒入胡萝卜丁、黄瓜丁、菠萝丁,翻炒均匀,倒入米饭,继续翻炒,最后加少许咖喱粉和盐。
5.翻炒均匀后装入菠萝容器中。
6.菠萝炒饭上铺一层马苏里拉芝士。
7.放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤10分钟左右,马苏里拉融化即可。
小贴士:
1、用隔夜米饭口感更好。
2、菠萝经过高温烹饪容易出水,翻炒时间不宜过长。
食材明细:
主料::菠萝450克,米饭200克,鸡蛋1个,彩椒100克,玉米50克,甜豆30克,
辅料::芝士1块,油10克,盐5克,生抽5克,
芝士菠萝焗饭的做法步骤:
1.准备材料。饭是剩饭。
2.菠萝切开,把中间的果肉挖出。
3.锅里放油,把彩椒、甜豆、玉米和挖出的菠萝果肉放入锅中小炒一会。并加入些许盐和生抽调味。
4.炒好的蔬果米饭填入菠萝中。
5.然后把芝士片放在炒好的米饭上。
6.烤箱150度预热一下后烤10分钟。
7.烤好的芝士菠萝焗饭。
8.用勺子挖开慢慢享用哈。
食材大全《菠萝牛肉焗饭》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了咖喱菠萝焗饭专题,希望您能喜欢!