只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？小编花时间专门编辑了西式培根蔬菜焗饭(1)，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，培根适量，胡萝卜适量，香菇适量，洋葱适量，鸡蛋适量，
配料：：盐适量，奶油白酱适量，
西式培根蔬菜焗饭的做法步骤：
1.奶油白酱的做法：原料：无盐黄油30克，面粉30克，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，盐，黑胡椒粉少许。 没有淡奶油的可以直接加500ml牛奶
2.黄油在不粘锅中融化，调小火。
3.加入面粉拌成面糊，
4.分2次加入牛奶，快速搅拌至融合。
5.加入淡奶油，调好浓稠度，
6.调入少许盐，白糖，黑胡椒粉，尝好味道就OK啦。超市有一种芝麻奶油白酱味道也特别好，就是做的过程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少许柠檬汁，有喜欢的可以试试。
7.焗饭用的米饭，隔夜饭最好，米饭要蒸的硬一些，颗粒分明口感才好。
8.奶酪解冻备用。
9.培根解冻切碎丁。
10.胡萝卜擦成丝后切碎。
11.洋葱切碎。
12.香菇洗净切碎。泡发的干香菇口感更好。
13.炒锅入少许油，将培根，洋葱，香菇，胡萝卜依次放入锅中炒熟，
14.加入鸡蛋液划散，撒入适量盐炒匀。
15.倒入米饭翻炒均匀后关火，加入适量奶油白酱拌匀。
16.盛入饭盘中，表面撒满奶酪碎（奶酪量的多少根据自己的喜好）
17.烤箱预热后将饭放入烤箱中层180度5分钟左右，奶酪上色即可。
小贴士：
1，以上所有材料的用量都是根据自己所炒米饭的多少来定，蔬菜的种类也是根据自己的喜好来添加。
97msw.coM精选阅读
培根蔬菜焗饭的做法
这个是在晚上做的，灯光偏黄，制作图都罩上了一层黄色。我家的厨房是细长条的，光源只有中间有，没辙的说。平时不喜欢使用闪光灯，就这样了，呵呵。
材料：
胡萝卜适量，土豆适量，干香菇适量，培根适量，甜玉米粒适量，青豆适量，葱适量，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，马苏里拉150克，布丁馅适量，
培根蔬菜焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用
步骤2，锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒
步骤3，待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽
步骤4，翻炒几下后放入培根，继续翻炒
步骤5，再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火
步骤6，把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅
步骤7，最后表面洒上马苏里拉，烤箱中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。
培根土豆焗饭(1)
食材明细：
主料：：米饭2碗，土豆1个，洋葱半个，培根5片，
辅料：：葱少许，姜少许，马苏里拉适量，
配料：：盐适量，吉士粉适量，胡椒粉适量，
培根土豆焗饭的做法步骤：
1.将土豆去皮切丁，洋葱切丁，培根切小片，马苏里拉切丝，姜、蒜切碎蓉备用。烤箱200度预热。
2.锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味。
3.然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。
4.放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉、吉士粉，出锅。
5.将炒好的米饭放入焗碗，在上面均匀地撒上马苏里拉丝，放入预热好的烤箱，200度，中层，五分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
虾仁培根焗饭(1)
食材明细：
主料：：米饭一大碗，
辅料：：虾仁100克，培根2片，玉米粒适量，胡萝卜适量，芦笋适量，
配料：：油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，马苏里拉芝士适量，
虾仁培根焗饭的做法步骤：
1.准备食材
2.虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁
3.起油锅煸炒虾仁
4.等虾仁变色时放入其余食材翻炒
5.再放入米饭翻炒
6.放盐
7.放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开
8.放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士
9..烤箱预热，180度15分钟左右
小贴士：
烤到马苏里拉芝士起焦点即可
西式焗龙虾(1)
食材明细：
主料：：龙虾一只，奶酪3片，蘑菇两个，小香菜少许，洋葱少许，蒜末少许，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，黄油适量，
西式焗龙虾的做法步骤：
1.超市买回来的新鲜龙虾（已去除头部），从背部对半切开
2.撒上少许的黑胡椒和盐
3.把蘑菇、洋葱、姜蒜切细
4.切少许黄油到锅里融化
5.把图三里的所有材料倒入锅里翻炒，加少许盐调味一下
6.炒好的蘑菇酱铺在龙虾上
7.烤箱200度，把龙虾放进去烤5分钟
8.取出龙虾，铺上奶酪，再进入烤箱烤8分钟左右
9.烤好的龙虾色泽诱人，撒少许香菜末上去
10.成品图
相信《西式培根蔬菜焗饭(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了西式菜谱大全专题，希望您能喜欢！
