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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编特意为大家收集整理了“牛肉三蔬芝士焗饭”,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::牛肉丝50g,三蔬50g,

辅料::芝士15g,

牛肉三蔬芝士焗饭的做法步骤:

1.把牛肉和蔬菜炒香。

2.倒入米饭混炒。

3.把混炒好的饭菜倒入容器中,在最面上撒上芝士碎。(这个芝士碎在网上买的,运输没有做好,混成一坨了,我以为放冰箱里冷藏后会散开,结果不行。)

4.微波炉高火三分钟即可。建议买芝士碎还是在本地买,运输不好,就会成坨状。

97msw.cOm延伸阅读

芝士焗田园蔬


食材明细:

西兰花,土豆,西葫芦,培根,胡萝卜,洋葱,大蒜,茴香头,盐,黄油,芝士,淡奶,面粉。

芝士焗田园蔬的做法步骤:

1、将西兰花、胡萝卜、土豆切成条,培根切成丝,洋葱、大蒜切末;

2、坐锅点火放水,加入盐,将土豆、胡萝卜煮熟捞出;

3、锅上火放入黄油,加入胡萝卜、土豆、西兰花、西葫芦、洋葱、大蒜、培根翻炒均匀装盘,撒上茴香头丝,黄油炒面粉,冲入适量热水,加入盐、淡奶调味成汁浇在上面,撒芝士放入烤箱焗5分钟即可。

培根芝士焗饭


食材明细:

主料::米饭适量,培根适量,彩丁适量,洋葱适量,芝士适量,

辅料::盐适量,黑胡椒碎适量,黄油适量,奶油适量,

培根芝士焗饭的做法步骤:

1.黄油化开

2.放洋葱碎炒至透明

3.加彩丁翻炒

4.加培根继续翻炒

5.加米饭翻炒

6.加适量奶油继续翻炒

7.炒好的米饭装盘

8.铺好芝士碎。 烤箱预热180度烤十五分钟。(我芝士放多了烤了20 分钟)

猪排芝士焗饭


自从结婚后大部分的时间都是关注在家人身上,对我来说烹饪是一种乐趣;当然要看你对烹饪是否有兴趣。身边的人都说每天做同样的事情会很无聊,比如每天都要煮饭,洗碗等,我不把烹饪当成日常生活中必须做的事情,我会把烹饪作为我的嗜好我的爱好之一。

特别喜欢自己煮的披萨酱,有时候洋葱用不完剩下一小颗;想想真好用来做些披萨酱,做好的披萨酱又可以作为焗饭或意大利面的拌酱,一举两得。自制的披萨酱最不能少的就是洋葱和干欧芹叶、罗勒叶。这两天菜市里买的番茄好大一颗,我煮了一盒的披萨酱才用了三颗大番茄,今天来换个口味做一道猪排芝士焗饭,真好这个披萨酱就用上了。

剩余的披萨酱可以用来做吐司披萨,吃剩的吐司抹些披萨酱放点培根甜椒芝士烤一烤又是一道美味的早餐。每天动一动脑筋就有好吃的,多简单。

简单的做法,美味的享受----猪排芝士焗饭

材料:大排4片,鸡蛋2颗,面包糠适量,黑胡椒粉适量,盐适量,面粉适量,米饭适量,花菜(烫熟)适量,马苏里拉芝士适量,自制披萨酱适量

猪排芝士焗饭的做法

1.大排洗净后用厨房纸吸干多余的水分,用刀背把大排肉轻轻的剁松;交替十字把两面剁松即可,大排两面加入少许盐和黑胡椒粉腌制30分钟。

2.腌制好的大排两面粘上一层薄面粉。

3.鸡蛋打散,将粘满面粉的大排粘入鸡蛋液里。

4.最后大排两面均匀粘上面包糠。

5.锅里放入适量的油加热,放入大排中小火慢慢的煎。

6.将大排煎至两面金黄色及熟透即可盛到盘子里。

7.耐热烤碗放入适量的米饭。

8.米饭上面铺上一层披萨酱或番茄酱。

9.米饭上面铺好披萨酱后再铺上一些马苏里拉芝士。

10.将煎好的猪排用剪刀剪成4-5块,然后放在芝士上面。

11.猪排上放入适量的马苏里拉芝士,旁边放入烫熟的花菜或西兰花。

12.烤箱预热200度,中层烤至芝士融化即可取出食用。

美食小贴士

1、烤箱温度需按照各家烤箱调整。

2、煎猪排的火力需要中小火,如果太大火煎面包糠很快就会焦,而且大排也不熟。

3、我用的是自制披萨酱,也可以用番茄酱代替。

网站小提示

地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻,易于入口

虾仁芝士焗饭


食材明细:

主料::米饭2饭勺,虾仁5条,西兰花5朵,小黄瓜1根,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,

辅料::盐1/4茶匙,白胡椒粉少许,

虾仁芝士焗饭的做法步骤:

1.泰香米煮熟,放入微波炉碗中,约占二分之一量。

2.将西兰花淖水,小黄瓜切片、胡萝卜切粗丝、洋葱切粒、鲜虾仁清洗干净,依次摆放在米饭上;

3.洒盐和白胡椒粉;

4.芝士片切条摆上面。

5.放入微波炉中;

6.用烧烤档打十二分钟;

7.取出拌匀即可食用。

番茄芝士焗饭


食材明细:

主料::鸡蛋1个,番茄1个,火腿肠1根,黄瓜1根,

辅料::玉米粒适量,青豆适量,马苏里拉奶酪适量,

配料::胡椒粉适量,咖喱粉适量,番茄酱适量,橄榄油适量,盐适量,

番茄芝士焗饭的做法步骤:

1.准备好原材料:剩米饭一碗,青豆玉米粒适量,火腿1根,黄瓜1根,番茄1个,马苏里拉奶酪适量

2.将黄瓜,番茄,火腿肠切丁后装碗,留两片番茄最后铺饭上

3.鸡蛋打碎打成鸡蛋液,然后锅中倒入橄榄油,摊熟成鸡蛋皮,取出后切碎,备用

4.把黄瓜丁,番茄丁,火腿肠丁放入油锅中炒香,再放入隔夜饭炒,搅拌均匀,最后放入碎鸡蛋皮,炒香,期间根据个人口味加入番茄酱,盐,咖喱粉和胡椒粉

5.将炒好的米饭放于烘焙容器,铺上步骤2中留的2片番茄

6.再在米饭和番茄上均匀铺上奶酪丝

7.入烤箱200度,烤至表面金黄色即可,大约20分钟

黄金芝士焗饭


食材明细:

主料::马苏里拉奶酪250g,鸡胸肉50g,红萝卜100g,洋葱50块,大青椒半个,玉米50g,白米饭300g,甜豆20g,

辅料::黄油10g,盐5g,料酒1勺,老抽适量,

黄金芝士焗饭的做法步骤:

1.热气腾腾的立马来上一大口哦?。

2.食材准备好。

3.鸡胸肉切小丁用盐、料酒、胡椒粉腌渍十分钟。

4.红萝卜、玉米、洋葱、青辣椒分别切小丁,甜豆去克备用。

5.马苏里拉奶酪刨成细末。

6.煮好的米饭,要软硬适中,焗出来的饭才口感好。

7.少许黄油放入鸡胸肉炒至微微变色加入甜豆。

8.放入青辣椒、洋葱,加入少许老抽。

9.倒入红萝卜丁。

10.加入米饭?加入适量盐调味。

11.翻拌均匀。

12.装入耐热的玻璃容器。

13.马苏里拉奶酪平铺在米饭?上面。

14.放入烤箱中层,调制上火,温度200度,时间10-15分钟,开始烘烤!表面焦黄可出炉!

15.香喷喷的黄金芝士焗饭。

16.拉丝长长的,非常美味。

小贴士:

1.喜欢的可以用番茄酱代替老抽。
2.鸡胸肉事先腌渍入味。
3.一定要用马苏里拉奶酪,份量要足,这样才会拉丝味道好。
4.烤箱上火10_15分钟,表面金黄即可。
5.食材可以根据自己的口味调整。

芝士咖喱焗饭


吃剩下的咖喱还能在第二天做一份咖喱焗饭,浓浓的芝士裹在米饭上,让人欲罢不能~

材料:

主料:芝士片适量,,

辅料:米饭适量,咖喱适量,

芝士咖喱焗饭的做法步骤:

1. 米饭铺平压实。

2. 放上之前做好的土豆咖喱鸡翅根。

3. 再铺上两片芝士。

4. 放入预热好的烤箱,180度15分钟。

5. 拿出来后好好搅拌均匀,就可以享用美味了!

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