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1.家常甘蓝菜
食材明细:
主料::甘蓝1颗,培根半个,
辅料::盐适量,醋适量,葱小段,花椒适量,姜适量,
家常甘蓝菜的做法步骤:
1.准备材料,葱和花椒啥的没拍。
2.甘蓝准备好。
3.起锅烧油,先放葱花姜花椒培根,炒出香味,再放甘蓝,盐,少量的醋,少量的水,翻炒,翻炒,再翻炒。
4.装盘,卖相不好请见谅,但是好吃。
小贴士:
1、盐要适量,根据情况来。
2、醋可以少放,可以根据口味决定。
2.凉拌甘蓝菜
食材明细:
主料:紫甘蓝半颗,甘蓝菜半颗
辅料:花生碎适量,蒜末适量
配料:盐适量,醋适量,生抽适量,番茄酱适量
凉拌甘蓝菜的做法步骤:
1,将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净
2,沥干水分装在大碗里
3,把花生米压碎,大蒜瓣切成末
4,然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
5,再加入调料盐,生抽
6,加点醋里面拌匀
7,再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
小贴士:
可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面!
3.上汤羽衣甘蓝菜
食材明细:
羽衣甘蓝,野生菌,皮蛋,大蒜,红椒,盐,料酒,蚝油,胡椒粉,鸡精,水淀粉,糖,醋
上汤羽衣甘蓝菜的做法步骤:
1.材料准备:红椒切丝,大蒜拍下即可,不用切片。把野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。
2.油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。
3.然后再一次放入红椒,野生菌,皮蛋,最后放入焯好的甘蓝。
4.再加入调料和水淀粉快速翻炒即可出锅。
4.凉拌甘蓝菜(2)
食材明细:
主料::紫甘蓝半颗,甘蓝菜半颗,
辅料::花生碎适量,蒜末适量,
配料::盐适量,醋适量,生抽适量,番茄酱适量,
凉拌甘蓝菜的做法步骤:
1.将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净
2.沥干水分装在大碗里
3.把花生米压碎,大蒜瓣切成末
4.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
5.再加入调料盐,生抽
6.加点醋里面拌匀
7.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
小贴士:
可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面!
5.凉拌甘蓝菜(1)
食材明细:
主料::紫甘蓝半颗,甘蓝菜半颗,
辅料::花生碎适量,蒜末适量,
配料::盐适量,醋适量,生抽适量,番茄酱适量,
凉拌甘蓝菜的做法步骤:
1.将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净
2.沥干水分装在大碗里
3.把花生米压碎,大蒜瓣切成末
4.然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
5.再加入调料盐,生抽
6.加点醋里面拌匀
7.再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
小贴士:
可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面!
![甘蓝菜炖苹果](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03