甘菊猪肚

食材明细：

猪肚500克，黄芪5克，襄荷10克，甘菊茶5克，盐5克，味精1克

甘菊猪肚汤的做法步骤：

1. 猪肚先刮去污物，再人内向外翻，手伸入肚内，同时炒锅擦干加热，达一热度；

2. 直执着把肚子放在锅内搓摩，每一部位都不遗漏；

3. 或用面粉加沙拉油搓洗二次，之后滚水汤煮3分钟；

4. 捞起冲浸冷水，去白膜，切成大片；

5. 将甘菊、黄芪、老姜、盐、味精、肚片置于锅内，加水煮开；

6. 改用文火煮约1至个半小时即可食用。

小贴士：

1. 猪肚入胃健胃；2. 甘菊花味兼甘苦，性禀平和，专益肺肾二脏，散湿痹游风；3. 黄耆甘温补中益元气，湿三焦，壮脾胃；4. 老姜辛温逐寒邪；5. 合煮则能健脾胃益肺肾，而祛风、利尿、解渴；6. 利尿、祛风、解渴、强化髋关节、补中气，最适合体质虚弱，伤风感冒；7. 脾气乘异者尤宜常服。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

食材明细：

猪肚1个，清汤6大碗，甘菊3克，黄芪3克，老姜1大片

甘菊猪肚的做法步骤：

1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。

2、在煮锅中加精盐、老姜、料酒后，再放入猪肚片煮滚。

3、小火焖一个半小时即可。

食材明细：

吉利丁片20片，动物性鲜奶油200克，鲜奶600克，洋甘菊30克，蛋黄2个，细砂糖60克。

洋甘菊布丁的做法步骤：

1．吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。

2．动物性鲜奶油打至6分发备用。

3．鲜奶和洋甘菊一起用中火加热至85℃后熄火，让洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散发出来，然后过滤备用。　

4．蛋黄加细砂糖打发至呈浓稠状，再加入做法3的洋甘菊牛奶拌匀，继续以小火加热，而且要不停搅拌，直到变得浓稠，但不要煮到沸腾，然后加入泡软的吉利丁融化，随即过筛备用。

5．将做法4的布丁液隔冰水降温，变成浓稠状时，迅速将做法2打发的鲜奶加入拌匀，即可装入模型中，冷藏约2小时凝固定型即完成。

食材明细：

主料：：猪肚7500克，土鸡1750克，

辅料：：胡椒15克，姜2克，红枣2克，

猪肚的做法步骤：

1.猪肚和鸡洗干净，然后把鸡装到猪肚里面，然后用针线缝合好

2.把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时

3.水开后调小火

4.时不时翻动下

5.一小时后，猪肚煲好了

6.猪肚切块

洋甘菊是很常见的一种菊花，晒干以后是可以作为花茶的，但是这和普通的菊花茶又是不一样的。因为洋甘菊也是属于菊花的一种，所以大家总是会把洋甘菊和普通的菊花茶混淆，但其实这两者的功效是不一样的。而且洋甘菊的作用和好处更多一些。下面我们就来介绍一下洋甘菊的功效和作用。

洋甘菊是最温和的花茶之一，非常适合儿童使用。用2-3滴泡澡，可以缓解孩子因考试、学习带来的压力，改善孩子的急躁和敏感的情绪，孩子睡前调几茶匙淡淡的洋甘菊花茶加上少许蜂蜜引用，也可舒缓压力、安眠。洋甘菊可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛;并能抗老化、润泽肌肤，茶汤还可作为头发的滋养剂。饮用洋甘菊茶有镇静作用，让人变得温柔和善。

此外，对于睡眠、稳定情绪也很有帮助，所以欧美的一些美容沙龙，常在美容前招待客人饮用洋甘菊茶，来使客人精神放松。现在也将它用于抑制发炎、愈合伤口，其具有灭菌、修护皮肤裂伤的效果;运用在保养上，可有保湿、舒缓镇静肌肤并收敛毛孔;加上具有清凉、帮助皮肤组织再生的作用。常在化妆品及香水里发现它的踪迹。

洋甘菊精油功效锦囊：可以使心情平静、缓和、清畅呼吸系统，能修护敏感、红肿、湿疹、面疱的肌肤。还能治疗蚁虫咬伤。可舒缓头痛、胃炎、腹泻，与肌肉疼痛、经痛、牙痛等，对于肝脏、贫血及免疫系统问题也有良好效用。

减轻皮肤干裂：将洋甘菊、天竺葵精油各6滴，及薰衣草、柠檬精油各3滴稀释于30ml基础油中，混匀后倒于掌心，涂抹于干裂肌肤上，可润滑肌肤。

上文中介绍了一些洋甘菊茶的作用，但是洋甘菊除了泡茶喝以外，还可以制作成精油，洗澡的时候滴几滴，对身体的好处也是很多的，特别是容易上火的人，长期坚持喝洋甘菊茶，不仅可以调理身体，而且还能清热解毒。能够很好的缓解上火的一些症状。