美食对于中国人有着非常寻常的意义，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，有好美食，才有了好心情，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你对美食的观点是什么呢？以下是由小编为大家整理的“紫甘蓝苹果汤”，有需要的朋友就来看看吧！
苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，能促进生长及发育，并帮助消化。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。
紫甘蓝:营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，以及花青素甙和纤维素等等
这道汤不但适合宝宝，同样适合成人，尤其适合想减肥的MM，和电脑一族。
如果是成人食用，可以在最后加入适量的百里香，就是一份地道的西式好汤了
秋冬宝宝健康饮品----紫甘蓝苹果汤
材料：紫甘蓝150克，苹果1个，土豆1个，番茄沙司1大勺，大蒜2瓣，意大利黑醋1大勺（可用陈醋代替），水或高汤1升，橄榄油少量，淡奶油1勺，成人食用可加百里香少许。
紫甘蓝苹果汤的做法
1.所有材料
2.紫甘蓝切碎；苹果、土豆切丁；大蒜切末
3.锅中加入少量橄榄油
4.爆香蒜末
5.加入紫甘蓝翻炒
6.加入土豆丁、苹果丁
7.加入意大利黑醋
8.将番茄沙司加入，炒拌均匀
9.添入高汤或水
10.煮制20分钟，至土豆变软后离火，晾温
11.倒入果汁机中打至细滑
12.重新倒入锅中，上火加热即可，不必沸腾。
如果是成人食用，可以在此时加入百里香少许。装碗后可以在表面淋少许淡奶油，增加奶香的口感！
特别提示
汤里没有放盐，因为加了番茄沙司，本身已有咸味。咸淡可以自行调节
苹果要选择较甜的，味道才好！
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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拌紫甘蓝面
材料：
500克金龙鱼面包用小麦粉，200克紫甘蓝汁，
拌紫甘蓝面的做法步骤：
1，如图这一款面条用到了紫甘蓝，金龙鱼面包用小麦粉，也就是我们俗称的高筋粉，再就是鸡蛋。
2，将紫甘蓝洗好，然后入原汁机，榨取出菜汁，这色泽是不是太仙了呢。
3，然后将面粉加至到面条机里面，选择和面模式进行操作。
4，然后将紫甘蓝汁倒在量杯里，500克的粉，200克的汁，刚刚好。
5，面条机先和面一个程序，然后再选择出面，如图就是刚做出来的面条，看着是不是就超筋道呢。
6，锅里加水煮开，将做好的面条下锅，轻轻划散，然后煮至面条熟透。
7，用二茶匙的生抽，半茶匙老抽，一茶匙陈醋，再加入香菇葱油汁一份。
8，将仙仙的面条控水转至调味碗里，这个时候色泽还是极美的呢。
9，拌至面条均匀挂味之后，再煎一荷包蛋，切分好摆在面上就可以啦。感谢朋友们的围观，喜欢的可以复制一下哦。
辣拌金针紫甘蓝
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。凉拌菜，菜品清淡、爽脆、开胃，能选用色彩丰富的菜蔬，从视觉上让人眼前一亮，食欲自然就大开啦。辣拌如意紫甘蓝，金针菇脆嫩爽口，加上紫甘蓝那梦幻的紫色，淋上
材料：
200g紫甘蓝，150g金针菇，
辣拌金针紫甘蓝的做法步骤：
1，准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。
2，准备好生抽、芝麻油、白醋。
3，生姜独蒜洗净、切末，放入碗中。
4，倒入白醋，拌好成味汁。
5，紫甘蓝洗净、切细丝。
6，切好的紫甘蓝丝，入开水中焯一下；捞起，沥干水分。
7，焯好的甘蓝丝放入盘中。
8，金针菇切掉根部，洗净，入开水中焯一会，捞起。
9，金针菇放在紫甘蓝上，淋上味汁。
10，加入自制红剁椒。
11，倒入生抽、芝麻油，吃时拌匀。
泡姜紫甘蓝炒肉
美味绝佳
材料：
250g精瘦肉，半只紫甘蓝，
泡姜紫甘蓝炒肉的做法步骤：
1，洗切紫甘蓝
2，洗切肉
3，切好泡姜泡海椒
4，放油翻炒后
紫甘蓝怎么做好吃
用盐、五香粉、大蒜和食用油与紫甘蓝丝腌制5分钟后，将腌制好的紫甘蓝丝放入油锅内翻炒1分钟左右。紫甘蓝丝翻炒变软后，加入适量米醋搅拌均匀进行调味，就可以做出美味的清炒紫甘蓝。
清炒紫甘蓝的制作方法
准备食材：紫甘蓝、盐、五香粉、米醋、食用油。
1、紫甘蓝用水清洗干净后切成丝，大蒜拍碎备用。
2、将适量盐、五香粉、大蒜和食用油倒入切好的紫甘蓝内，腌制5分钟左右。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的紫甘蓝翻炒一分钟左右。
4、紫甘蓝翻炒变软后，按照个人口味加入适量米醋搅拌均匀，一份美味的清炒紫甘蓝就做好了。
2020紫甘蓝水果沙拉怎么做好吃 紫甘蓝水果沙拉的做法,步骤
紫甘蓝水果沙拉
用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不错的选择，蔬菜可以用紫甘蓝或绿甘蓝，但紫甘蓝的色泽相对要好一些，也可以用生菜。水果选择自己喜欢的就可以，但是梨、苹果、香蕉一类的要注
食材配方
主料：
紫甘蓝
200g香蕉
1个猕猴桃
3个火龙果
半个辅料：沙拉汁
适量
做法 共10个步骤
1.主辅料： 紫甘蓝、香蕉、猕猴桃、火龙果。
2.把紫甘蓝洗净切丝。
3.火龙果切块。
4.装盘时用紫甘蓝丝垫底，均匀摆放火龙果。
5.把猕猴桃去皮切块，摆入火龙果的间隙处。
6.最后放入香蕉。
7.把火龙果皮片薄片。
8.捲制一朵玫瑰花。
9.放入盘中。
10.淋入沙拉汁，即可上桌。
2020紫甘蓝蔬菜沙拉怎么做好吃 紫甘蓝蔬菜沙拉的做法,步骤
紫甘蓝蔬菜沙拉
前两天在微信上看到这么一句话“酸性体质是万病之源”而我们最喜欢吃的各种肉肉都属于酸性食物。但人体若想维持健康的身体那么人体内的酸碱度应保持在1：4的比例，也就是
食材配方
主料：
紫甘蓝
100g水果番茄
50g西兰蓝
100g黄瓜
100g辅料：橄榄油
适量沙拉酱
适量做法 共6个步骤
1.水果番茄去根蒂后略洗一下然后放入少量的面粉搓洗一会再放入清水里洗净。黄瓜也用相同的方法洗净。
2.西兰花切成小朵洗净后放入沸水锅里焯熟。
3.把黄瓜切成小块，水果番茄切成两半。
4.紫甘蓝提前用水泡洗干净后切成略粗的丝。
5.把切好的紫甘蓝、水果番茄、西兰蓝、黄瓜放入一个大碗里，淋入少量的橄榄油拌匀。
6.放入沙拉酱搅匀即可食用。
美食问答：紫甘蓝不能和什么一起吃？紫甘蓝不能和什么同食？
紫甘蓝不能和什么一起吃？紫甘蓝不能和什么同食？
别名：结球甘、红甘蓝、赤甘蓝、紫圆白菜
禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群：一般人群均可食用。
相克紫甘蓝+苹果：营养维生素的吸收宜搭紫甘蓝+木耳：补肾壮骨健脑通络紫甘蓝+鲤鱼：营养吸收更全面紫甘蓝+虾米：强壮身体防癌抗病紫甘蓝+紫菜：能吸收到更高的营养紫甘蓝+青椒：能促进胃肠蠕动紫甘蓝和苹果能一起吃吗
紫甘蓝
宜搭：木耳、鲤鱼、虾米
相克：苹果
功效：抗衰老、维护皮肤健康、减肥
苹果
宜搭：咸菜、银耳、香蕉
相克：紫甘蓝、沙丁鱼
功效：降低胆固醇、防癌抗癌、血管清理剂
不可以：营养维生素的吸收紫甘蓝和木耳能一起吃吗
紫甘蓝
宜搭：木耳、鲤鱼、虾米
相克：苹果
功效：抗衰老、维护皮肤健康、减肥
木耳
宜搭：春笋、荸荠、海蜇头
相克：白萝卜、青萝卜、麦冬
功效：补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃
可以：补肾壮骨健脑通络紫甘蓝和鲤鱼能一起吃吗
紫甘蓝
宜搭：木耳、鲤鱼、虾米
相克：苹果
功效：抗衰老、维护皮肤健康、减肥
鲤鱼
宜搭：红豆沙、大白菜、香菇
相克：甘草、紫苏叶、山药
功效：消水肿通乳汁、明目、鲤鱼的脂肪多...
可以：营养吸收更全面紫甘蓝和虾米能一起吃吗
紫甘蓝
宜搭：木耳、鲤鱼、虾米
相克：苹果
功效：抗衰老、维护皮肤健康、减肥
虾米
宜搭：紫甘蓝、藕、豆腐
相克：芹菜
功效：保护心血管、通乳汁、增加骨密度
可以：强壮身体防癌抗病紫甘蓝和紫菜能一起吃吗
紫甘蓝
宜搭：木耳、鲤鱼、虾米
相克：苹果
功效：抗衰老、维护皮肤健康、减肥
紫菜
宜搭：鸡蛋、紫甘蓝、白萝卜
相克：柿子
功效：预防甲状腺肿大、促进生长发育、预...
可以：能吸收到更高的营养紫甘蓝和青椒能一起吃吗
紫甘蓝
宜搭：木耳、鲤鱼、虾米
相克：苹果
功效：抗衰老、维护皮肤健康、减肥
青椒
宜搭：鸡蛋、鸡翅、鲳鱼
相克：秋黄瓜、黄瓜
功效：缓解疲劳、解热、镇痛、增加食欲、...
可以：能促进胃肠蠕动紫薯苹果塔做法大全 紫薯苹果塔的做法大全
紫薯苹果塔
甘甜的紫薯镶嵌在杏仁奶油中，烤得香酥的塔皮很香口，酸酸甜甜的苹果使紫薯苹果塔吃起来一点也不感到油腻。
食材配方
主料：
低筋面粉
120g高筋面粉
50g紫薯
300g苹果
1个辅料：鸡蛋
80g杏仁粉
80g白砂糖
60g盐
3g蛋液
30g黄油
180g做法 共10个步骤
1.高粉、低粉混合过筛后与冷藏的100g黄油、3g盐有手搓成粗粒状。
2.慢慢加入蛋液合成团，用保鲜袋装好冷藏1小时以上。
3.紫薯带皮切成1.5cm大小的块状，用微波炉高火闷3分钟，冷却备用。
4.苹果带皮切成1.5cm大小的块状，用微波炉高火闷2分钟，冷却备用。
5.选取80g黄油室温放软，加入白砂糖搅拌成膏状，再分多次加入蛋液搅拌顺滑。
6.加入杏仁粉搅拌均匀。
7.加入冷却后的紫薯和苹果拌匀，冷藏1小左右。
8.冷藏后的塔皮面团分成两份，擀圆辅在派盘里。
9.将馅料均匀平铺在塔皮上，烤箱上火180度、下火165度预热。
10.塔坯放进已经预热好的烤箱下层(家里的烤箱是三层的)烤35分钟即可.
紫甘蓝韭菜鸡蛋馅饼怎么做好吃 2020紫甘蓝韭菜鸡蛋馅饼的做法大全
紫甘蓝韭菜鸡蛋馅饼
以前用绿甘蓝做过馅饼包子等，觉得很好吃，今天突发其想，拿家里准备泡菜的紫甘蓝做馅试一试，以加了点韭菜和鸡蛋，做出来味道非常的不错呢。
食材配方
主料：
紫甘蓝
150g韭菜
250g鸡蛋
2个面粉
200g辅料：油
适量盐
适量五香粉
适量清水
适量做法 共11个步骤
1.面粉加清水和成光滑的面团，醒三十分钟，要盖上布，以免表皮干燥，
2.鸡蛋加少许盐打散成蛋液，
3.下油锅炒熟成碎蛋块，
4.紫甘蓝洗净切碎，
5.韭菜择好洗净切碎，
6.把紫甘蓝和韭菜碎倒在鸡蛋上，
7.洒上熟油，拌匀后，再洒盐和五香粉，拌匀，
8.和好的面团分成小剂子，压成面皮，放入馅，
9.包成馅饼，
10.平底锅预热后倒油，然后把馅饼放进去烙，
11.一面烙黄后再翻面烙，直到两面金黄即可。
菊花苹果汤
中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”
材料：
一个苹果，
菊花苹果汤的做法步骤：
1，将苹果，红枣，菊花准备好
2，将红枣洗净
3，将苹果洗净后切成厚片
4，准备一个煲放入适量的水
5，将切好的苹果放入煲中
6，将洗好的红枣放入煲中
7，中火煮半小时，将菊花洗净
8，将菊花放入煲大火煮
9，煮开后转小火十分钟
10，将白糖称好重量，倒入煲中
11，煮五分钟即可关火用碗装起来
海带苹果汤
海带苹果汤
材料：苹果100克，胡萝卜90克，水发海带丝70克，水发紫菜50克，瘦肉80克
调料：盐3克
海带苹果汤的做法
1、将洗好的苹果去核，切小块；洗净去皮的胡萝卜切滚刀块；洗净的瘦肉切块。
2、沸水锅中放入瘦肉块，氽煮后捞出，待用。
3、砂锅中注水烧开，倒入瘦肉、胡萝卜、苹果、海带丝、紫菜，搅匀，大火煮沸。
4、盖上盖，转小火煲煮约60分钟，至食材熟透。
5、揭盖，加入盐，搅匀，续煮至汤汁入味，盛在碗中即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其营养可更加丰富，对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
洋葱苹果汤
洋葱苹果汤
材料：洋葱1个，苹果1个。
调料：盐1小匙，胡椒粉少许。
洋葱苹果汤的做法
1．将洋葱切成丝，放入锅内，加水烧开，转成小火。
2．苹果不去皮切块，待洋葱烧软时，放入锅内。
3．出锅前放入胡椒粉、盐提味即可。
此汤功效：经常食用此汤镇静神经，可可以使人集中精力。
营养提示：苹果含有丰富的锌，能增强孩子的记忆力，苹果中的苹果酚能消除异味、去除口臭、预防蛀牙，是保护牙齿的佳果；洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张，洋葱特有的刺激成分可镇静神经、诱人入眠。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
健康食疗《紫甘蓝苹果汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了紫甘蓝专题，希望您能喜欢！
