1.蔬菜咖喱鸡饭
食材明细:
主料::鸡腿适量,米饭适量,
辅料::土豆适量,葱头适量,胡萝卜适量,芹菜适量,牛奶适量,
蔬菜咖喱鸡饭的做法步骤:
1.鸡腿切成小块儿,用水焯烫一下备用。
2.把胡萝卜去皮切成小块儿,芹菜切断儿,葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。(葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O)
3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。
4.锅中倒入少许油,把姜片和葱头炒一下。
5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。
6.把锅中倒入水,水要没过主料,然后加入咖喱粉调匀。
7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶,再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。
8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃,很好吃的哦,我吃撑了!O(∩_∩)O
2.杂蔬菜咖喱鸡焖饭
这道杂蔬菜咖喱鸡焖饭制作十分简单,滑嫩的鸡肉配上各种各样的蔬菜,香气渗透在米饭里,绝对是一道美味,大家快来动手制作试试吧!
主料:
鸡块200克
辅料:
胡萝卜1根;土豆1个;豌豆50克;姜片3克;咖喱块2块;咖喱粉3克;水200毫升;盐3克
步骤:
1.我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。
2.胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。
3.大米洗净放在电饭煲里。
4.炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。
5.加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。
6.下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。
7.加入200毫升的清水烧开。
8.将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。
9.电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭
小贴士:
1、煮咖喱鸡焖饭可以将水换成椰浆,椰浆煮出来会更香浓。但我个人喜欢清淡的味道。
2、咖喱块加入的份量可以根据个人喜好咖喱的程度增减,我用的咖喱块是原味的,不辣的。
3、加入咖喱粉会提升咖喱的香味。
小编有话说:
这道杂蔬菜咖喱鸡焖饭制作简单,营养丰富,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试吧!
3.咖喱蔬菜
食材明细:
主料::咖喱适量,胡萝卜适量,洋葱适量,
辅料::土豆适量,辣椒适量,金针菇适量,
咖喱蔬菜的做法步骤:
1.把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。
2.锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。
3.加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。
小贴士:
这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。
4.咖喱蔬菜素面
食材明细:
鲜乌冬面1包,都泡50g,白菜叶50g,西红柿1个,咖喱酱30g,鸡汁适量
咖喱蔬菜素面的做法步骤:
第1步白菜选叶子部位,咖喱酱可随喜好。西红柿切滚刀块备用。
第2步锅内少油,放入咖喱酱炒香锅底。放入番茄翻炒至软后加入热水烧开,放入豆泡同煮。
第3步白菜放入锅中,白菜建议取叶子部位,适当少带一点菜帮也可。放入乌冬面一起煮散煮熟,头出锅淋少许鸡汁调味即可。
小贴士:
1、鸡汁为浓缩鸡汁,不是鸡精兑水哈。2、鸡汁含盐,如果没有鸡汁,可用盐调味。3、面条建议选耐煮的,不是一煮就碎一煮就糟的就行。
5.杂蔬菜咖喱鸡焖饭的做法
平凡的日子,煲一锅汤,煮一锅焖饭,日子过得简单又惬意
材料:
鸡块200克,胡萝卜1根,土豆1个,豌豆50克,姜片3克,咖喱块2块,咖喱粉3克,水200毫升,盐3克,,
杂蔬菜咖喱鸡焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。
步骤2,胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。
步骤3,大米洗净放在电饭煲里。
步骤4,炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。
步骤5,加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。
步骤6,下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。
步骤7,加入200毫升的清水烧开。
步骤8,将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。
步骤9,电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭
更新时间:2023/11/03