只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你平时对食材了解比较多吗？为此，小编特意呈上“咖喱蔬菜Pasta”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：Pasta适量，
辅料：：胡萝卜1，西红柿1，洋葱半个，土豆半个，香菇2，虾米适量，
配料：：咖喱适量，
咖喱蔬菜Pasta的做法步骤：
1.Pasta锅里煮，和意面一样，尽情的煮，煮到泛白为好，记得锅里加点橄榄油。同时可以煮煮土豆，因为土比较难炒熟。
2.所有素菜材料切丁，备用
3.炒酱料。锅里热油，依次放入，洋葱翻炒，香菇翻炒，然后是西红柿、胡萝卜、土豆和虾皮，这里注意一下，胡萝卜和土豆都已经事先煮熟了。然后倒入一本开水，稍微煮开，关火，放入咖喱块，融化好了以后，再开火熬制
4.熬制好的咖喱蔬菜酱汁
5.煮好的Pasta过水，倒入锅中，关火，翻匀即可
6.出锅咯，用盘子装更好看，我又懒了.....，然后上面撒点罗勒～
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Italian Pasta.
食材明细：
主料：：通心粉适量，鱼1个，
辅料：：双孢蘑菇4个，胡萝卜条适量，西兰花适量，洋葱适量，红虾仁适量，
配料：：黄油适量，可拉奶酪适量，芝士碎适量，番茄沙司适量，椰奶适量，黑胡椒适量，盐适量，橄榄油小量，欧芹小量，
Italian Pasta.的做法步骤：
1.鱼切小块，所有蔬菜切小块，黄油和奶酪切片
2.把通心粉用水煮熟，捞出放少量橄榄油备用
3.平底锅放黄油，把鱼虾煎好备用
4.平底锅放黄油把蔬菜炒8分熟，把鱼虾一起再炒一下，加入通心粉一起炒一下
5.加黑胡椒和盐，之后马上放奶酪
6.加椰奶煮2mins
7.盛出来，加芝士碎，再加欧芹，放烤箱375华数度烤到芝士金黄
8.最后加番茄沙司
意大利面pasta
食材明细：
主料：：意面适量，猪肉适量，洋葱适量，汉斯意大利面酱适量，
辅料：：盐适量，
意大利面pasta的做法步骤：
1.去商场卖意大利面
2.水开了，倒入面煮10分钟
3.洋葱洗净切粒
4.猪肉洗净切粒
5.在商场买的汉斯意大利肉酱
6.在锅中炒肉沫，倒入肉酱，最后放洋葱加点盐
7.意粉倒入锅中翻炒一下。就可以了
日式蔬菜咖喱
食材明细：
土豆，玉米笋配料：洋葱，青豆，玉米粒，红腰豆。咖喱卤。
日式蔬菜咖喱的做法步骤：
1．土豆切成2厘米的方块
2．洋葱切成3厘米的方块
3．青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟
4．土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时，放入咖喱，均匀搅拌，达到粘稠状即可
5．青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上
特别关照：日本人的首创块状咖喱，甜味相当重，加上多半用干的原料，而非新鲜香料调制，味道较之东南亚咖喱清淡不少，并且简便、易煮。
咖喱蔬菜面
食材明细：
主料：：意大利面100克，青椒1个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，藕几片，咖喱块1块，
辅料：：牛奶100克，
咖喱蔬菜面的做法步骤：
1.食材准备好。青椒切丁，胡萝卜和藕切片切丁皆可。根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小，咀嚼能力不太还，可以提前把蔬菜焯下水。
2.冷水下锅大火煮意大利面8分熟。包装上有要求煮多久，不一样的意大利面煮的时间不一样，通常7、8分钟。煮好捞出来，过凉水后沥干水备用。TIPS：1岁半以下宝宝可以再多1,2分钟。意大利面稍微有点硬度比较好吃，1岁半以上的宝宝可以驾驭，没必要煮的太软烂。
3.倒少许油，鸡蛋直接敲入锅内。
4.迅速划散，盛出。
5.锅内再倒少许油，入青椒、胡萝卜翻炒。
6.炒个30秒，加咖喱块和藕片，继续翻炒。
7.加100克牛奶或半碗水稍煮一下，将咖喱块化开。
8.咖喱块都划开了，看见蛮粘稠的，加入意面、鸡蛋碎。
9.略翻炒下，就可以出锅了，我用的原味咖喱，不加任何调料就很好吃。
小贴士：
操作简单，容易赢得宝宝胃口的一道菜。这份咖喱面再加一碗汤就是一顿难忘的营养丰富又好吃滴一餐。
咖喱蔬菜鸡肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，苹果适量，胡萝卜适量，芹菜适量，蘑菇适量，
辅料：：盐适量，混合咖喱粉适量，洋葱适量，奶油适量，辣椒粉适量，黄油适量，
咖喱蔬菜鸡肉的做法步骤：
1.锅中加入黄油，加入洋葱粒炒出香味
2.加入鸡肉块，翻炒至变色后加入芹菜粒，胡萝卜粒继续炒2分钟，加入奶油，咖喱粉，辣椒粉
3.加入蘑菇粒和苹果粒
4.最后加盐调味即可
冷制pasta
食材明细：
主料：：细意面120g，
辅料：：西红柿1个，小茄子3根，鳀鱼2枚，
配料：：盐适量，橄榄油适量，砂糖适量，香醋适量，罗勒草适量，
冷制pasta的做法步骤：
1.主料
2.罗勒草和鳀鱼(鳀鱼也叫凤尾鱼。意式料理用的比较多。如果没条件可以用用鱼露
3.砂糖和香醋。（意大利香醋。貌似是葡萄醋。如果没有。可以用果醋试试
4.细意面，1人量180克左右。
5.1.5升水左右。。烧开。
6.茄子上架直接用火烧。把表皮烧干为止。。但是别把茄子烧成焦炭了。
7.烧好了。。茄子入冰水。等凉透。
8.茄子处理的时候。西红柿丢开水里烫10秒。。便于去皮。。西红柿最好是硬西红柿。不然会影响口感。
9.西红柿入冰水。
10.此时开水加盐。要咸一些。然后意面入锅。。8分钟-10分左右。
11.西红柿去皮。去籽。和茄子切丁。
12.鳀鱼切丁。
13.少许糖。香醋少许。罗勒草少许。一点橄榄油。拌入切好的3种丁。。煮过意面的盐水取少许。冰镇冷却。
14.意面出锅入冰水。然后沥干水分。入容器拌开。加入少许冰镇过的煮面盐水。
15.最后装盘。。摆放整齐。上盖罗勒草少许。然后浇上一点橄榄油。。然后地中海风味的冷制pasta完成。
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