1.日本咖喱鸡的做法
一个人吃饭,做这个最简单,我又不吃辣椒,日本咖喱的香甜比印度咖哩的辛辣更合适,本来就带一点点甜味就可以不用洋葱用一点点大葱就行。总之就是很快能吃到嘴里
材料:
鸡脯肉250g,土豆1个,胡萝卜1个,香菇6个,葱2段,姜1块,日本咖喱1大块,橄榄油20ml,
日本咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,准备料呗,很简单也没啥说的
步骤2,热锅倒油,6分油热大火炒鸡块,鸡块略金黄下葱姜翻炒,下土豆、胡萝卜、香菇大火炒,加入开水没过2/3收小火炖10分钟,关火放入咖喱融化后搅拌,开小火五分钟收汁,稠了加水稀了多煮一会儿
步骤3,配米饭开吃,没任何难度,吃着还不错
2.咖喱鸡盖饭的做法
土豆可以先煎炸一下吃起来口感比较好
材料:
鸡腿肉3只,咖喱1块,土豆半个,胡萝卜半个,胡椒粉适量,盐适量,
咖喱鸡盖饭的做法的做法步骤:
步骤11,,准备好所有材料,咖喱超市买的现成的
步骤2,鸡腿肉切小块,油七分热,鸡肉下去煎,到表面金黄色
步骤3,鸡肉煎到差不多的时候,就可以加入胡萝卜快,土豆块,土豆在一开始我就已经先煎炸过了,所以翻炒的时候要自己把握,翻炒到差不多的时候,就加水,水没过鸡肉的一般就可以,中小火
步骤4,水开之后加入咖喱,记得加入咖喱要勤翻炒,火要开小不然可能会糊掉~如果太稠可以自己多加水,稠还是稀都是自己控制的
步骤5,准备一小碗米饭,然后把咖喱连汤汁浇盖上去,完成
3.咖喱鸡的做法
入秋了吃点高热量的
材料:
鸡腿500g,土豆2个,胡萝卜1个,咖喱块3块,洋葱1个,,
咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿热水焯2-3分钟捞出土豆胡萝卜切块洋葱切成条
步骤2,热油放洋葱翻炒出香味加鸡块炒一会
步骤3,加入胡萝卜翻炒一会加水多加点炖20分钟
步骤4,土豆加进来煮10-15分钟
步骤5,好侍咖喱块放三块转小火慢慢拌匀这时土豆已经很糯了要慢慢搅动再煮5分钟就好
步骤6,配米饭吃两碗
步骤7,好吃
步骤8,享用吧
4.黄金咖喱鸡
准备食材.取出黄金咖喱鸡腿洗净切块,用盐,料酒腌10分钟.所有蔬菜洗净切小块.锅里油热,放姜,蒜暴香,下鸡肉煸
材料:
主料:鸡腿500g,,
辅料:胡萝卜适量,咖喱粉适量,花生油适量,姜适量,
黄金咖喱鸡的做法步骤:
1. 准备食材.取出黄金咖喱鸡腿洗净切块,用盐,料酒腌10分钟.所有蔬菜洗净切小块.锅里油热,放姜,蒜暴香,下鸡肉煸
2. 当鸡肉转色,加糖,料酒,老抽煸匀放胡萝卜,土豆加适量水,大火煮开,中小火煮25分钟.放入毛放入洋葱加黄金咖喱煸炒至溶解,煮5分钟加青椒,煮2分钟,加鸡精煸
5.燕麦咖喱鸡
准备材料找一个小碗,放入一块咖喱膏,三汤匙水,盖上保鲜膜,放入微波炉叮2分钟取出,或借助勺子搅融,放凉备用鸡块放入一小勺盐,很少量的糖,几滴料酒腌均匀,倒入咖喱酱
材料:
主料:鸡1/4只,,
辅料:红椒1个,土豆1个,色拉油适量,食盐适量,蒜1瓣,料酒1小勺,淀粉1大勺,椰浆半碗,柠檬叶3片,白糖适量,开水适量,青椒1个,洋葱1/4个,胡萝卜半根,
燕麦咖喱鸡的做法步骤:
1. 准备材料
2. 找一个小碗,放入一块咖喱膏,三汤匙水,盖上保鲜膜,放入微波炉叮2分钟取出,或借助勺子搅融,放凉备用
3. 鸡块放入一小勺盐,很少量的糖,几滴料酒腌均匀,倒入咖喱酱,抓均匀,揉鸡块,让咖喱充分进入鸡肉
4. 咖喱鸡块得到充分按摩后,倒入一大勺的淀粉,抓均匀,然后倒入少许油封油,静置30分钟以上,达到两个小时更佳
5. 锅里热油,放入土豆炸至金黄色捞出备用
6. 接着把鸡块倒入油中过油,表面断生后有点儿焦黄就捞出备用
7. 锅里留一汤匙左右的油,再放入黄油,小火,放入洋葱碎和蒜末,小火炒香,然后倒入切小块的红萝卜,翻炒,再倒入土豆,放入两块咖喱膏,翻炒片刻
8. 加入一大碗水,倒入鸡块,煮开
9. 放入柠檬叶,转小火,煮大约十分钟
10. 倒入1/4碗的椰浆到燕麦里,搅拌均匀,备用
11. 十分钟左右后,汤汁少了一点,试味,调入盐入味,然后倒入青椒红椒片,翻炒均匀
12. 倒入椰浆和燕麦片,翻炒均匀,再小煮一分钟左右即可装起食用
更新时间:2023/11/03