豆腐香肠

食材明细：

主料：：嫩豆腐一盒，香肠小半截，

辅料：：香葱2颗，

香肠蒸豆腐的做法步骤：

1.

2.

3.

4.

5.

食材明细：

主料：：日本豆腐3条，香肠1根，

辅料：：生抽适量，生姜适量，葱适量，

豆腐蒸香肠的做法步骤：

1.准备材料：日本豆腐、香肠、生姜、葱、生抽。

2.将日本豆腐和香肠切块，将生姜切丝。将日本豆腐、香肠、生姜依次摆盘；然后淋上生抽。

3.放入蒸锅蒸十分钟，撒上葱花出锅，即可。

小贴士：

1、日本豆腐、香肠、生抽都有咸味，不用放盐的。

2、也可以将生抽换成蒸鱼鼓油，味道也挺好。

食材明细：

嫩豆腐3块，香肠1根，葱适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量

香肠炒豆腐的做法步骤：

1.嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。

2.将香肠切片然后对半切开。

3.将豆腐切块入锅先煎一下盛起待用。

4.起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香

5.加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。

6.下点鸡精，撒点葱花调好味道。

7.成了。

香肠炒豆腐

女儿去超市买了一堆香肠回来，我说天天吃香肠你不腻，她说你不是说猪肉贵嘛，我帮你省钱。问：那你还买那么多排骨？ 答：我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈！晕死。 现

食材配方

主料：

嫩豆腐

香肠

葱

蒜

盐

鸡精

做法 共7个步骤

1.嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。

2.将香肠切片然后对半切开。

3.将豆腐切块入锅先煎一下盛起待用。

4.起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香。

5.加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。

6.下点鸡精，撒点葱花调好味道。

7.成了。

食材明细：

主料：：豆腐300克，香肠95克，尖椒85克，

辅料：：盐适量，味精适量，

【宁波】尖椒香肠豆腐 的做法步骤：

1.食材：豆腐、香肠（已切片）、尖椒（已清洗切开）

2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

5.然后，合入豆腐，加适量的清水翻动一下煮开。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀，即成。