中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的下饭菜香肠炒千叶豆腐，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
千页豆腐一直为我所喜，它那种QQ的口感可能也吸引着不少人。除了做成干锅、砂锅、火锅之外，我还喜欢炒着吃，搭配不同的蔬菜，炒出不同的风味。
上次买了一包千叶豆腐，一块用来香辣炒了，今天就想着在用它来做道菜，家里冰箱中还有做香肠卷剩下的几根香肠，就刚好将它们搭配在一起炒。
一试之下，果然好味道，为了更健康，没有用油炸，只用少许油来煸炒，但香气依旧，油量却少，吃起来无负担非，独特的豆香本味，软嫩Q弹的口感，比起吃肉来一点都不差，试试吧。
五分钟快手下饭菜----香肠炒千叶豆腐
原料：千叶豆腐、香肠、青辣椒、蒜、油盐
香肠炒千叶豆腐的做法
1.准备好原材料；
2.烧热锅，放入适量的油，下入蒜片煸香；
3.加入香肠翻炒；
4.翻炒几下后加入千叶豆腐片翻炒；
5.加入青椒片翻炒；
6.翻炒变色后加入盐调味；
7.盛入盘中。
小贴士
很简单的快炒菜，先爆香蒜末，再煸炒香肠，放入千叶豆腐煸炒，最后加入青椒翻炒，放入点盐来调味，三分钟搞定。
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
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千叶菜炒豆腐
食材明细：
主料：：千叶菜适量，豆腐适量，
辅料：：姜适量，八角一个，花椒10啦，干红辣椒一个，玉米油适量，蚝油适量，生抽适量，盐适量，蒜适量，
千叶菜炒豆腐的做法步骤：
1.千叶菜去根，洗净。
2.开水中绰一下捞出备用。
3.豆腐切小块。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，八角，花椒炒香。
5.豆腐和紫胡萝卜碎(胡萝卜花下角料)放入翻炒一分钟左右。
6.绰好的千叶菜放入。
7.适量蚝油，生抽，盐翻匀关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
千叶豆腐炒芹菜
食材明细：
主料：：千叶豆腐片一盒，芹菜一根，胡萝卜半根，
辅料：：酱油一勺，辣椒粉一勺，葱适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，
千叶豆腐炒芹菜的做法步骤：
1.将配菜切好，备用
2.千叶豆腐片切成菱形
3.平底锅放少许油，葱姜蒜爆出香味
4.放入千叶豆腐片
5.加入生抽
6.加入配菜
7.加入辣椒粉，蚝油等调味
8.炒好后装盘即可！
小贴士：
无
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