“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你对菜谱有深入的研究吗？小编特地花时间为你收集并编辑了香肠辣椒豆腐丝怎么做好吃 香肠辣椒豆腐丝，请阅读，或许对你有所帮助！
香肠辣椒豆腐丝
豆腐，油豆腐，香干这些豆类食物也许是每家的平常家常菜。做起来简单，可能作为主料，也可作为配菜，营养价值也相当的高。
食材配方
主料：
香肠
100g豆腐片
200g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量生抽
适量味精
适量大蒜
适量做法 共11个步骤
1.备香肠，辣椒，豆腐片，大蒜，
2.全切丝，
3.先炒香肠，
4.再放进豆腐丝，
5.放盐炒匀，
6.淋上生抽，
7.放进辣椒丝炒入味，
8.翻炒翻炒，
9.再放进蒜提香，
10.调入味精，
11.放一点点清水烧开装盘。
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香肠土豆丝怎么做好吃 香肠土豆丝
香肠土豆丝
冬天我家吃的最多的就是土豆了，这土豆还是秋天从婆家带来的，个大还好吃，这一个大土豆就炒出来这一盘土豆丝，够我们吃的了。我炒菜比较喜欢放酱油，觉得有点颜色会比较好
食材配方
主料：
土豆
1个香肠
1根辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量酱油
适量葱
适量鸡精
适量蒜
适量醋
适量做法 共13个步骤
1.土豆去皮洗净，切丝
2.土豆丝用清水清洗几遍
3.香肠切条，葱蒜切末
4.热油锅，放入葱末炒香
5.放入香肠翻炒
6.放入土豆丝翻炒
7.放入适量花椒粉炒匀
8.倒入适量酱油炒匀
9.倒入适量清水，焖一会
10.放入适量盐调味
11.放入蒜末炒匀
12.淋入少许醋
13.最后调入鸡精即可
香肠炖豆腐怎么做好吃 香肠炖豆腐
香肠炖豆腐
香肠炖豆腐荤素搭配，营养互补且鲜香适口。
食材配方
主料：
香肠
80g豆腐
300g辅料：鲜红辣椒
适量姜
适量葱
适量蒜
适量盐
3g色拉油
15ml醋
5ml
做法 共6个步骤
1.嫩豆腐洗净切块置盘中待用。
2.蒸熟的香肠切片，姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。
3.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀。
5.豆腐翻匀后加入香肠片翻炒均匀并加入少许水炖煮。
6.当炖至豆腐入味，香肠也松软时放入辣椒翻匀即可出锅装盘。
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