食材品类非常的丰富，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编收集整理的“香肠蒸豆腐”，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：嫩豆腐一盒，香肠小半截，
辅料：：香葱2颗，
香肠蒸豆腐的做法步骤：
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麻辣香肠蒸豆腐(1)
食材明细：
主料：：麻辣香肠1根，豆腐320克，
辅料：：盐适量，味精适量，
麻辣香肠蒸豆腐的做法步骤：
1.食材：麻辣香肠（已清洗）、豆腐。
2.将麻辣香肠放在案板上切成片待用。
3.将豆腐放在案板上切成块。
4.放入大碗中，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味抖匀。
7.接着，合入切好的麻辣香肠。
8.然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
9.开盖取出。
鸡蛋香肠蒸豆腐干
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，香肠一根，豆腐干两块，
辅料：：生抽少许，
鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、香肠
2.豆腐干
3.将香肠清洗一下。
4.放在案板上切成片，待用。
5.将豆腐干放在案板上切开。
6.码放在盘中。
7.随后，合入切成片的香肠。
8.打入鸡蛋。
9.接着，加少许生抽。
10.然后，放入蒸锅中。
11.盖上盖，上蒸15分钟。
12.开盖，取出。
蒸香肠
食材明细：
主料：：香肠2根，
辅料：：水适量，
蒸香肠的做法步骤：
1.原料。
2.两根香肠，放置常温。
3.上水蒸。
4.筷子可以插进去，就是熟了。
5.取出放凉，备用。
6.切片即可吃了。
香肠蒸山药
食材明细：
野生毛山药一根，手工香肠两根，香葱碎一点
香肠蒸山药的做法步骤：
第1步山药去皮切块 用清水泡着 防止氧化香肠切斜片
第2步将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂
香肠蒸冬瓜
食材明细：
主料：：香肠100克，冬瓜220克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
香肠蒸冬瓜的做法步骤：
1.食材：香肠（已清洗）、冬瓜（已去籽去皮清洗）
2.将香肠放在案板上切成片，待用。
3.将冬瓜放在案板上切成厚片。
4.放入大碗中，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味拌匀。
7.接着，合入切好的香肠。
8.然后，放入炒锅中。
9.盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
10.开盖取出。
香肠蒸鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，香肠1个，
辅料：：水少量，香油少量，盐少量，
香肠蒸鸡蛋的做法步骤：
6.出锅后如果想吃香油和香葱也可以洒一点。美味出锅啦！
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