淡奶热红豆沙

奶香燕麦红豆沙

但凡女人，都不可能拒绝甜品，妈妈也不例外，有时间的时候，和妈妈一起享用甜品吧，一起吃，一起聊，度过快乐的时光。 为妈妈准备的甜品，最好不要买成品，虽说买现成的省

食材配方

主料：

红豆

燕麦片

红糖

炼乳

芒果

做法 共7个步骤

1.红豆提前用清水浸泡一晚；

2.泡好的红豆倒入锅中，加足量清水；

3.大火烧开后，转中小火煮1小时左右，煮至红豆开花，趁热加入红糖，搅拌均匀；

4.另起锅加水，烧开后放入燕麦片；

5.煮约10分钟，至麦片软熟，捞出趁热拌入炼乳；

6.取一只甜品杯，放入一大勺红豆沙，用勺背铺匀；

7.加一勺奶香燕麦，同样铺匀，再加一勺红豆沙，铺匀后加芒果丁点缀即可。

细腻顺滑的红豆沙，融入爽滑的西米，香甜可口，常吃红豆对身体有很多好处，红豆具有健脾利水、解毒消肿的作用。红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。具有清热解火，健脾的功效。

材料：

西米适量，红豆适量，冰糖适量，，

热红豆沙西米露的做法的做法步骤：

步骤1，红豆用水洗净.温水泡两个小时以上.如果不急泡一晚上也可以

步骤2，将泡好的红豆倒入锅里.大火烧开.小火慢煮.煮到豆子烂为止

步骤3，红豆煮好后将西米洗净

步骤4，另起锅煮西米.只要将西米洗净就不会粘锅.煮到西米中间就剩一点点小白心时关火.盖上盖子焖一会即可

步骤5，红豆煮的越烂越好，差不多时放入适量冰糖.待冰糖融化.小火一直开着.（当然.如果有高压锅就更好了，没有就只能慢慢煮了）

步骤6，最后将煮好的西米过水后放入锅中和红豆一起在煮一会就可以了

食材明细：

主料：高粉270克，牛奶150克

辅料：酵母3克，盐3克，白糖30克，黄油20克，鸡蛋1个，红豆沙适量

纯奶红豆沙辫子吐司的做法步骤：

1，除黄油和红豆沙以外的所有原料放入面包机，揉面30分钟。留少许蛋黄液备用。

2，面团揉至扩展。

3，放入黄油，继续揉面，揉至黄油融化在面团里。

4，放入烤箱等待发酵。烤箱里放一盘开水增加湿度。

5，面团发到2.5倍大。

6，擀压排气。

7，分割，揉圆，醒15分钟。

8，擀开一块面团，一侧擀的薄一些，方便卷起。

9，依次做好3条。

10，编辫子。

11，摆入450克吐司模具等待发酵。

12，面团再次发起至模具8分满，刷蛋黄液。

13，烤箱预热180度，下层，上下火烤35分钟。表面上色后加盖锡纸，防止表面烤糊。

14，烤好的吐司马上脱模。放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。晾凉后再切片食用。

小贴士：

因为面粉的吸水性有差异，所以建议您预留10克的液体，酌情添加。

食材明细：

主料：：牛奶200ml，淡奶油200ml，吉利丁片10克，细砂糖20克，红豆沙250克，清水适量，

红豆沙奶冻 夏季甜品的做法步骤：

1.吉利丁片放清水泡软。

2.牛奶倒入奶锅加热（不用煮开）放入软化的吉利丁片搅匀。

3.淡奶油加砂糖打5-7分（一分钟左右）。

4.牛奶倒入打好的淡奶油中，搅匀。

5.盖上保鲜膜放冰箱冷藏至不是液体（最少一小时）成奶冻。

6.红豆沙加少许的水在奶锅中加热，至浓稠状，室温冷却。（煮豆沙和之后的照片没有拍，因为相机没电了。这张照片在网上搜的，希望作者理解哈）。

7.拿出冷藏变硬的奶冻，和冷却的红豆沙，一层奶冻一层豆沙这样装满容器即可。

小贴士：

1.煮红豆沙的时候，水不要加太多，如果觉得不浓稠的话可以加点淀粉（淀粉加水搅匀）勾芡。

2.也可以把红豆沙换成红豆，但是红豆要提前浸泡。

3.表面可以用炼乳做装饰，家里用完了所以没有装饰。

食材明细：

主料： 牛奶 200ml， 姜粉 1克，

热姜奶的做法步骤：

1.1、牛奶倒奶锅中煮至有沸点即关火，倒入姜粉搅均即可（根据自己的口味适量加姜粉，姜粉多了会很辣盖了牛奶的味）