俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索和整理，小编为大家呈上相思红豆沙，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：红豆适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：红糖适量，
相思红豆沙的做法步骤：
1.红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2.泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
3.再次沸腾后，转文火煲60分钟。
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【大连】相思红豆饭
食材明细：
主料：：大米300克，红豆50克，
辅料：：清水适量，
【大连】相思红豆饭的做法步骤：
1.准备好大米300克，红豆50克，清水适量；
2.红豆提前浸泡3个小时以上；
3.将清洗干净的五常大米放入美的AH煲麦饭石内胆；
4.将浸泡好的红豆也放入美的AH煲麦饭石内胆；
5.在锅里加入适量的清水；
6.美的AH煲选择“煮饭”功能，口感选择“精煮Q弹”；
7.美的AH煲工作结束，打开锅盖，豆饭香气扑面而来！
8.成品图
小贴士：
红小豆的营养价值 红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
相思红豆蛋挞
食材明细：
主料：：速冻蛋挞皮12个，牛奶120g，淡奶油190g，鸡蛋1个，蛋黄1个，细砂糖40g，
辅料：：蜜红豆适量，
相思红豆蛋挞的做法步骤：
1.准备好所有原材料以及工具。
2.细砂糖直接加入牛奶中。
3.用手动打蛋器搅打至糖完全融化。
4.一个全蛋和一个蛋黄敲入另一个干净的盆中。
5.用手动打蛋器打散，但不能过度打发。
6.蛋液中加入牛奶液体，轻轻拌匀。
7.加入淡奶油，再次轻轻的拌匀。
8.过滤挞水至少3次，过滤出蛋筋和气泡。
9.得到细腻的挞水，如果有小气泡的话，稍微静置一会。
10.烤箱上下火200度预热，在准备的烤盘上铺一层锡纸。
11.挞皮不需解冻，直接平铺在烤盘上面。
12.挞水倒入挞皮中，9分满即可。
13.在挞水内放入一点点蜜红豆。
14.送入烤箱，上火190度下火210度，中层或中下层，烘烤25分钟。
15.25分钟以后，上火210下火220，再十分钟。（这个主要根据蛋挞的上色情况进行调整）
16.蛋挞表面形成焦糖色黑点，挞皮变成金黄色，即可出炉。
17.非常简单的蛋挞，味道却是一级棒哟。
18.春游打包也是不错的选择哟。
小贴士：
1.挞液中的红豆还可以换成自己喜欢的水果丁。
2.温度跟时间都不是绝对的，需要根据实际情况来进行调整，这款蛋挞皮是加厚的，正常的挞皮时间要缩短。
相思包
食材明细：
红豆沙：：红豆400g，糖200g，水适量，
面包：：高筋面粉400g，盐3g，糖60g，干酵母8g，奶粉20g，鸡蛋100g，水120g，淡奶油50g，黄油60g，面包糠适量，
相思包的做法步骤：
1.1.将红豆提前浸泡（12小时以上），用滤网把红豆滤出倒入电饭锅内，加水盖过红豆，用电饭锅煮熟。
2.2.在煮熟的红豆中加入200g白砂糖，搅拌均匀。
3.3.依次在和面桶中加入高筋面粉300g、盐3g、糖60g、干酵母8g、奶粉20g、鸡蛋100g、水120g、淡奶油50g。
4.4.在和面桶中由低速到高速搅打，至可以抻出厚膜的状态。再加入黄油，继续搅打5分钟至面团抻出手套膜。
5.5.和好的面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手指戳面团表面不反弹。把面分成13个等份，搓成面团状。
6.6.将搓好的面团表面盖上塑料膜，防止风干。取1个面团拍成面皮，把60g-70g豆沙馅包进面皮中。
7.7.将包好馅料的面团过水，表面沾上面包糠，放在烤盘中塑形。放进烤箱中二次发酵15到20分钟。
8.8.放入烤箱中170°烘烤20分钟即可出炉。
9.秀色可餐的相思包出炉
10.秀色可餐的相思包出炉。
相思鲈鱼
食材明细：
主料：：鲈鱼1条，
辅料：：盐适量，生粉适量，葱适量，香菜适量，虾米适量，香菇适量，生抽适量，
相思鲈鱼的做法步骤：
1.选新鲜的鲈鱼1条，把鱼分成鱼骨和鱼片。
2.把鱼骨和鱼头放入热油锅里煎至两面微黄。
3.老姜用刀嗑些姜末弄成姜水。
4.放入鱼片，在姜水里搅拌均匀倒掉姜末和姜水。
5.放入鱼片，在姜水里搅拌均匀倒掉姜末和姜水。主要是去掉腥味。
6.调入盐和生粉。
7.加少量的水，搅拌均匀，让鱼片裹上一层薄薄的生粉。腌制一会。
8.鱼骨和头已经煎好了，出锅摆盘。
9.锅里煮水，不要煮开，在五成热的时候，把鱼片一片一片的放入水里。不要用大火，控制在不要让水煮沸。
10.放完鱼片后，煮至八成热时就可以关火了。保证鱼肉鲜嫩的关键就在这里。
11.制作料汁，香菇，芹菜，香菜，虾米，小葱，加点盐煮15分钟。料都不要了，只要汁，放入锅内。
12.加入生抽煮开即可。
13.把料汁淋在盘子上。不要淋在鱼片上哦，看着白白鲜嫩的鱼片，不忍啦。吃的时候粘一下就可以了。
14.再在鱼片上摆上些葱丝美观即可。
小贴士：
过姜水的时候，记得不要留有姜末哦。
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