“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是有在寻找这些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的炒乌冬面怎么做好吃 炒乌冬面，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
炒乌冬面
炒乌冬面的口感比较劲道美味，做法也比较容易
食材配方
主料：
乌冬面
莴笋
豆芽
牛肉
酱油
盐
食用油
做法 共10个步骤
1.牛肉和乌冬面准备好
2.将乌冬面下锅煮熟
3.煮好的乌冬面放凉水泡一下
4.莴笋切片
5.豆芽洗净
6.热锅放入油，放入牛肉炒
7.然后加入莴笋炒好后盛出来
8.将乌冬面入锅炒，加入酱油
9.放入豆芽
10.最后放入炒好的牛肉和莴笋，加入盐，炒匀出锅
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炒乌冬面
食材明细：
乌冬面一包，鸡蛋一个，胡萝卜小半截，瘦肉适量，姜蒜葱适量，酱油适量，黑胡椒粉适量，盐少许，蚝油少许
炒乌冬面的做法步骤：
第1步鸡蛋打散煎出，瘦肉切丝炒熟。胡萝卜切丝。热锅，爆香姜蒜，把乌冬面倒入。放小碗水。搅散，加入胡萝卜丝，翻炒。
第2步加酱油，盐，蚝油。翻炒，倒入鸡蛋，肉丝。再炒一分钟，撒葱花，略翻炒，起锅。
什锦乌冬面怎么做好吃 什锦乌冬面
什锦乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张
食材配方
主料：
乌冬面
虾仁
生蚝
圣女果
蘑菇
梨
昆布
油
盐
鱼露酱油
洋葱
胡萝卜
葱花
做法 共7个步骤
1.新鲜的虾仁与生蚝。
2.东北的野生榛蘑。用温水泡10分钟。泡发。
3.昆布，也用温水泡10分钟。
4.圣女果，洋葱，胡萝卜，大葱，分别都处理一下。
5.超市购的乌冬面，选的是细的。用清水煮之。过凉备用。
6.先把生蚝与圣女果，洋葱用油炒一下。把榛蘑与昆布也倒入炒一下。再把之前泡发二个的水，除去杂质倒入。再加些高汤或是热水。大火烧开后小火慢慢炖15分钟左右。中间加些盐或是鱼露。
7.把煮好的乌冬面，放在碗的底部，把步骤6制作的高汤，倒入在面的上面。撒上些葱花，切好的梨片，即可。
咖喱乌冬面怎么做好吃 咖喱乌冬面
咖喱乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。 乌冬面在日餐馆里卖得老贵了，份量也少。炒乌冬面制作简单，就
食材配方
主料：
乌冬面
洋葱
香菇
熟鸭肉片
油
盐
日式咖喱块
番茄酱
白胡椒粉
做法 共8个步骤
1.原料 香菇和洋葱，把它们洗净后切丝
2.原料
3.乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行
4.炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，
5.再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。
6.再倒入乌冬面，鸭肉片
7.加咖喱
8.番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。
蔬菜乌冬面怎么做好吃 蔬菜乌冬面
蔬菜乌冬面
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
食材配方
主料：
西兰花
木耳
乌冬面
鸡蛋
西红柿
油
盐
做法 共6个步骤
1.面条 先提前烫好
2.捞出 待用
3.西兰花也提前过水
4.鸡蛋先煎好
5.西红柿 鸡蛋 先做好面汤
6.洋葱 跟木耳先炒好。
美味乌冬面怎么做好吃 美味乌冬面
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我们家星星宝宝现在已经26个月了，之前一直给星星做宝宝面吃，但是最近一段时间，我妈说他每次做了都会吃不完，而且一看到宝宝面第一句话就是“不好吃”，抿着小嘴不肯张
食材配方
主料：
乌冬面
冬笋
火腿肠
青菜
酱蛋
鸡
浓汤宝
做法 共6个步骤
1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝；
2.把浓汤宝慢慢的化开
3.将所有的材料全部倒进去；
4.开大火烧三分钟
5.加入乌冬面，用筷子轻轻的将面团划开
6.开大火烧五分钟即可起锅啦
海鲜乌冬面怎么做好吃 海鲜乌冬面
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说到鱼肫大家肯定很少见过，都知道动物中鸟类禽类有“肫”，但是鲻鱼却也有“肫”。鲻鱼肫脆嫩好吃，洗净焯水后，可以鲜卤、红烧、冷拌、炒等。 鲻鱼又名乌支、乌头、乌鲻
食材配方
主料：
乌冬面
鱿鱼
虾
鱼肫
青菜
油
盐
蒜
做法 共9个步骤
1.材料准备好
2.将虾剪掉虾腿虾须，青菜洗净，鱿鱼切花，鱼肫清洗干净备用
3.鱿鱼平铺在案板上划条纹切好
4.再切十字花形
5.然后切成小块
6.将锅内倒油后放入蒜爆香，倒入切好洗净的海鱼快炒
7.加水漫过海鲜，
8.汤水煮开后加入乌冬面，加少许食盐，
9.然后放入洗净的青菜 继续将所有食材煮开即可
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