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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,每个对菜谱都应该非常熟悉,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是也在研究美食菜谱呢?小编现在推荐你阅读一下咖喱乌冬面,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

安记泰式咖喱2块,乌冬面200 g,鱼丸适量,鱼豆腐适量,柿子一个,洋葱半个,土豆一个,鱼肠一根,芝士片适量

咖喱乌冬面的做法步骤:

第1步来个食材合集吧面饼除了选乌冬面也可以用辛拉面,芝士必不可少,咖喱两块浓郁的味道棒棒哒

第2步少许油,大料炒香放入土豆洋葱,一起翻炒填高汤,等待沸腾

第3步鱼肠鱼丸鱼豆腐通通下锅,再次沸腾时下咖喱块,开锅后把面饼放进去

第4步出锅前加芝士片,柿子切片,大功告成了,么么哒,感谢您的关注

小贴士:

因为咖喱本身的口感浓郁,因此无需放调料,

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咖喱鱼蛋乌冬面


食材明细:

安记热辣咖喱2块,鱼蛋4个,乌冬面一包,白菜一颗,水一碗

咖喱鱼蛋乌冬面的做法步骤:

第1步准备好食材,这是一道很简单的美食哟一碗冷水放入锅里就放入鱼蛋,煮开。水不需要太多,足够一碗乌冬面吸水就可以了

第2步然后放入青菜烫熟了捞出来放入安记能量热辣咖喱

第3步水不要太多,太多水了乌冬面挂不住咖喱,这道小食是没有多少汤汁的哈。咖喱煮化开,汤汁浓稠

第4步放入乌冬面煮热就好了

第5步摆上刚刚烫熟的青菜,,美味快手的早餐开启啦

小贴士:

煮乌冬面水不要太多,不要煮成了汤面啦。要让咖喱挂在每一根面上面才是好的乌冬面。

咖喱土豆乌冬面怎么做好吃 咖喱土豆乌冬面


咖喱土豆乌冬面

就是突然很想吃乌冬面,刚好从家里带来了咖喱粉,于是在宿舍做了这碗咖喱土豆乌冬面。 乌冬面有点像我家乡的水粉,不过我觉得水粉比乌冬面更好吃呢~~~

食材配方

主料:

乌冬面

200g

咖喱粉

半包

土豆

1个

辅料:

麻油

适量

适量

火腿肠

1根

生菜

半颗

胡萝卜

半根

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.准备材料。

2.胡萝卜切成丝,土豆切块,火腿肠切片,生菜切段。

3.锅中烧热水,放入乌冬面煮一分钟。

4.乌冬面盛入碗中待用。

5.在热水中放入半包咖喱粉。

6.倒入所有食材.

7.再放入乌冬面。

8.倒入适量鸡精,还有盐巴。

9.关上锅盖焖一分钟,出锅后倒入几滴麻油,即可食用。

鸡肉咖喱乌冬面怎么做好吃 鸡肉咖喱乌冬面


鸡肉咖喱乌冬面

咖喱鸡肉乌冬面,乌冬面是日韩料理不可或缺的主角,一般是用盐水来和的面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。其口感介于切面和米粉

食材配方

主料:

乌冬面

400g

鸡肉

200g

日式咖喱

100g

辅料:

土豆

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

虾仁

适量

做法 共9个步骤

1.乌冬面,下锅用水煮好。

2.日式咖喱酱。

3.鸡肉,土豆,洋葱,胡萝卜切块,虾仁洗净,备用。

4.煮好的面,用凉水过一下。

5.热锅凉油,把鸡肉滑熟。

6.倒入,土豆,胡萝卜块,炒至8成熟。

7.加开水,倒入二块咖喱酱。开锅后小火煮15分钟。

8.之后,把洋葱与虾仁,一共倒入煮开。

9.把做好的鸡肉咖喱,浇在盛好的面上面,即可。

日式咖喱鱼丸乌冬面


食材明细:

主料:乌冬面一份,鸡蛋一个,原味咖喱2块,西兰花适量,胡萝卜半根,土豆半个,洋葱半个,鱼丸5-6个

辅料:盐少量

日式咖喱鱼丸乌冬面的做法步骤:

1,准备好食材:乌冬面,咖喱,西兰花,鱼丸,胡萝卜,土豆,洋葱。

2,锅里水烧开,放入西兰花,少量盐,将西兰花煮3分钟;(加盐是为了让西兰花的颜色保持翠绿哦)。

3,鱼丸因为是市场买来的,所以先用开水也焯一下。

4,胡萝卜,洋葱,土豆都切丁备用。

5,锅中倒少量油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。

6,炒至土豆变得稍微透明,倒入清水。做这个乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得浓稠。

7,水开后,放入鱼丸、咖喱块;如果有孩子吃,尽量选择原味的咖喱块。

8,等咖喱块融化厚,把乌冬面放进去。这个配方,就算没有乌冬面,放其他的面条也是可以的哦。

9,看到汤汁变得浓稠,面条煮好了,就可以出锅开动了。美味不要等,赶紧吃起来吧。

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