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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对烹饪美食感兴趣吗?在这里,你不妨读读彩椒培根炒乌冬面怎么做好吃 彩椒培根炒乌冬面,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

彩椒培根炒乌冬面

可以选择自己喜欢吃的蔬菜来搭配。培根本身有咸度,所以盐的分量要掌握好。

食材配方

主料:

乌冬面

培根

红、黄彩椒

西蓝花

生抽

食用油

鸡精

黑胡椒碎

做法 共9个步骤

1.准备食材:彩椒切丝、培根切小片,西兰花掰成小把。

2.锅中烧开水放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水备用。

3.锅中再次烧开水放入乌冬面,划散捞出过凉水备用。

4.另起锅放适量油,烧热后放入培根煸炒至焦黄出油状态。

5.再放入彩椒翻炒一、两分钟。

6.把乌冬面和西兰花放入锅中快速翻炒均匀。

7.调入适量的生抽、盐和鸡精炒匀。

8.撒适量胡椒碎即可。

9.成品图。

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培根彩椒乌冬面


食材明细:

乌冬面100克,培根2片,黄红彩椒各半个,西兰花几朵,黑胡椒适量,油盐适量

培根彩椒乌冬面的做法步骤:

第1步准备好原材料;烧锅开水,将乌冬面下入;

第2步用筷子迅速的拨散;煮开后再煮上一、二分钟,加入西兰花,水再次开后马上捞出;

第3步锅中放入少许油, 下入培根小火煎一下;煎出部分油脂,且培根表面微微发黄时, 加入红黄彩椒丝一起翻炒;

第4步下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒;加入盐等调味料翻炒均匀;

第5步最后加入黑胡椒碎;装入碗中;

第6步吃上一口。

小贴士:

1. 乌冬面要先用水煮一下,喜欢稍软的面可以多煮一下;同时可以将其它不易熟的材料一起放入面条中焯水预熟,注意蔬菜焯水时间不易过长;2. 炒面之前一定要先用少量的油将培根煎一下, 让部分油脂煸出且表面微微发焦, 这样处理过的培根更香浓;3. 炒面时可以随意加入自己喜欢的配菜,这样营养更丰富,我选择的彩椒;最后调味时一定要加入黑胡椒碎来提味增香。

黑椒培根炒乌冬面


食材明细:

乌冬面1包200克,培根4片,胡萝卜1小段,香菇1朵,青椒半个,甜辣口味沙拉汁25ml,盐适量,油适量,黑胡椒碎适量

黑椒培根炒乌冬面的做法步骤:

第1步准备好材料。培根切小片;

第2步香菇、胡萝卜、青椒分别切小片;乌冬面入沸水中煮1分钟;

第3步然后捞出过冷水后沥干水分;培根入锅中小火煎至微黄盛出;

第4步锅中再加少许油,先炒一下香菇,再倒入胡萝卜、青椒稍炒;然后加入乌冬面、培根炒匀;

第5步加盐、黑胡椒碎调味,再加入沙拉汁炒匀即可。

炒乌冬面怎么做好吃 炒乌冬面


炒乌冬面

炒乌冬面的口感比较劲道美味,做法也比较容易

食材配方

主料:

乌冬面

莴笋

豆芽

牛肉

酱油

食用油

做法 共10个步骤

1.牛肉和乌冬面准备好

2.将乌冬面下锅煮熟

3.煮好的乌冬面放凉水泡一下

4.莴笋切片

5.豆芽洗净

6.热锅放入油,放入牛肉炒

7.然后加入莴笋炒好后盛出来

8.将乌冬面入锅炒,加入酱油

9.放入豆芽

10.最后放入炒好的牛肉和莴笋,加入盐,炒匀出锅

腊肉炒乌冬面怎么做好吃 腊肉炒乌冬面


腊肉炒乌冬面

中午,我让腊肉与乌冬面好好谈场恋爱,初次相识的口感,绝对是过口难忘的。。。 美食的精髓好似人生故事,无论华贵的满汉全席,还是亲手做的腊肉炒乌冬,重要的,是我品尝

食材配方

主料:

湖南腊肉

乌冬面

葱粒

做法 共11个步骤

1.食材:湖南腊肉和乌冬面。

2.将腊肉洗净,隔水蒸10分钟。

3.放入锅中,用水煮5分钟,将水倒掉,再次洗净。

4.切片。

5.将乌冬面洗净。

6.热油锅。

7.放入肥的腊肉爆香。

8.再放入瘦的腊肉,煸炒。

9.放入乌冬面。

10.炒匀,倒入适量的冷开水,焖煮入味收汁,即可关火。

11.盛入盘子里,撒上适量的葱粒,上桌后即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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