“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是由小编为大家整理的“腊肉炒乌冬面怎么做好吃 腊肉炒乌冬面”，相信你能找到对自己有用的内容。
腊肉炒乌冬面
中午，我让腊肉与乌冬面好好谈场恋爱，初次相识的口感，绝对是过口难忘的。。。 美食的精髓好似人生故事，无论华贵的满汉全席，还是亲手做的腊肉炒乌冬，重要的，是我品尝
食材配方
主料：
湖南腊肉
乌冬面
油
葱粒
做法 共11个步骤
1.食材：湖南腊肉和乌冬面。
2.将腊肉洗净，隔水蒸10分钟。
3.放入锅中，用水煮5分钟，将水倒掉，再次洗净。
4.切片。
5.将乌冬面洗净。
6.热油锅。
7.放入肥的腊肉爆香。
8.再放入瘦的腊肉，煸炒。
9.放入乌冬面。
10.炒匀，倒入适量的冷开水，焖煮入味收汁，即可关火。
11.盛入盘子里，撒上适量的葱粒，上桌后即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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炒乌冬面
食材明细：
乌冬面一包，鸡蛋一个，胡萝卜小半截，瘦肉适量，姜蒜葱适量，酱油适量，黑胡椒粉适量，盐少许，蚝油少许
炒乌冬面的做法步骤：
第1步鸡蛋打散煎出，瘦肉切丝炒熟。胡萝卜切丝。热锅，爆香姜蒜，把乌冬面倒入。放小碗水。搅散，加入胡萝卜丝，翻炒。
第2步加酱油，盐，蚝油。翻炒，倒入鸡蛋，肉丝。再炒一分钟，撒葱花，略翻炒，起锅。
什锦乌冬面怎么做好吃 什锦乌冬面
什锦乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面是用盐水来和的面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张
食材配方
主料：
乌冬面
虾仁
生蚝
圣女果
蘑菇
梨
昆布
油
盐
鱼露酱油
洋葱
胡萝卜
葱花
做法 共7个步骤
1.新鲜的虾仁与生蚝。
2.东北的野生榛蘑。用温水泡10分钟。泡发。
3.昆布，也用温水泡10分钟。
4.圣女果，洋葱，胡萝卜，大葱，分别都处理一下。
5.超市购的乌冬面，选的是细的。用清水煮之。过凉备用。
6.先把生蚝与圣女果，洋葱用油炒一下。把榛蘑与昆布也倒入炒一下。再把之前泡发二个的水，除去杂质倒入。再加些高汤或是热水。大火烧开后小火慢慢炖15分钟左右。中间加些盐或是鱼露。
7.把煮好的乌冬面，放在碗的底部，把步骤6制作的高汤，倒入在面的上面。撒上些葱花，切好的梨片，即可。
咖喱乌冬面怎么做好吃 咖喱乌冬面
咖喱乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。 乌冬面在日餐馆里卖得老贵了，份量也少。炒乌冬面制作简单，就
食材配方
主料：
乌冬面
洋葱
香菇
熟鸭肉片
油
盐
日式咖喱块
番茄酱
白胡椒粉
做法 共8个步骤
1.原料 香菇和洋葱，把它们洗净后切丝
2.原料
3.乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行
4.炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，
5.再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。
6.再倒入乌冬面，鸭肉片
7.加咖喱
8.番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。
蔬菜乌冬面怎么做好吃 蔬菜乌冬面
蔬菜乌冬面
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
食材配方
主料：
西兰花
木耳
乌冬面
鸡蛋
西红柿
油
盐
做法 共6个步骤
1.面条 先提前烫好
2.捞出 待用
3.西兰花也提前过水
4.鸡蛋先煎好
5.西红柿 鸡蛋 先做好面汤
6.洋葱 跟木耳先炒好。
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