白酒油醋汁

秋葵这种简单的做法，极大程度保留了它的营养成分，调好的碗汁也使秋葵更加鲜甜，晚餐既是蔬菜，又可以当作零食一般慢慢细嚼，低糖、低脂肪的先天优势，让秋葵成为减肥瘦身的最佳食材之一。

材料：

一把秋葵，二个红辣椒，二瓣大蒜，

油醋汁秋葵的做法步骤：

1，水开，加一克盐，秋葵焯烫一分钟。

2，捞出控水，自然晾凉备用。

3，大蒜拍碎，切小碎丁。

4，红辣椒去籽，切小碎丁。

5，将大蒜碎及红椒碎加入碗中，油烧热，浇在碗中。

6，依次加入盐。

7，白糖。

8，米醋、生抽。

9，加入芝麻后搅拌均匀。

10，秋葵去掉根部，切斜刀块。

11，码放入盘中，浇上碗汁，吃的时候拌匀即可。

12，脆爽、鲜咸爽口的凉拌秋葵，适合佐酒、下饭，更适合减肥瘦身的爱美女士食用，瘦身减脂的同时，还有美味的口感。

食材明细：

主料：：烤鸡肉适量，芝麻菜适量，

辅料：：葱2个，西红柿一个，烤面包片适量，橄榄油适量，黑胡椒粉少许，盐适量，意大利香醋适量，黄瓜1个，

油醋汁鸡肉沙拉的做法步骤：

1.芝麻叶洗净

2.黄瓜切片，西红柿切小块入容器中

3.加入鸡肉和葱段

4.胡椒粉，盐，橄榄油，醋混合备用

5.浇入料汁拌匀，撒上面包片即成

食材明细：

主料：：茼蒿250克，

辅料：：橄榄油15ml，盐2克，红酒醋10ml，白糖5克，

油醋汁拌茼蒿的做法步骤：

1.新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段；

2.切好的茼蒿收大碗里；

3.调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；

4.放入5克白糖；

5.放入2克盐；

6.把所有的调料搅匀；

7.将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。

小贴士：

红酒醋没有可用其他的醋代替，根据自己的口味添加醋的用量，若感觉太酸，用白糖来调节。

食材明细：

奶油生菜适量，花叶生菜适量，黄瓜适量，洋葱适量，红椒适量，橄榄油适量，红醋适量，盐适量，胡椒适量

油醋汁蔬菜沙拉的做法步骤：

第1步橄榄油和红醋比例是3:1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中

第2步倒入油醋汁拌匀即可

小贴士：

这款沙拉做法简单，但是吃起来清新爽口，每天吃不仅补充维生素，还能排毒养颜，养成每次饭前吃蔬菜沙拉的习惯，还能控制食欲，起到减肥的功效，一举多得。

今天推荐的早餐非常简单，一个拌菜，一杯牛奶，半个苹果，两个小烤饼，但是食物种类很丰富，包含了健康早餐所需的主食、蔬菜、水果、奶类、优质蛋白和坚果。拌菜里有苦苣、核桃仁、鳕鱼、鸡蛋，并且使用了亚麻籽油。鳕鱼和鸡蛋保证了优质蛋白的摄入，且容易消化。

核桃和亚麻籽油富含多不饱和脂肪酸，可以促进大脑的发育，为高考中高强度的脑力劳动注入活力。苦苣和苹果富含多种维生素和矿物质，满足身体需要。

高考油醋汁鳕鱼苦苣

原料：烙饼、牛奶、苹果、油醋汁鳕鱼苦苣

【油醋汁鳕鱼苦苣制作过程】

苦苣半颗、白煮蛋一棵、核桃仁数粒、香焖鳕鱼25g；

油醋汁：醋一勺、生抽半勺、亚麻籽油半勺、芝麻油数滴、白糖适量。

高考油醋汁鳕鱼苦苣的做法

1、苦苣切小段、鸡蛋切块；

2、油醋汁调好，浇入原料中拌匀即可。

小贴士

1、主食可以换成馒头或者小花卷，不要选太油腻的。太油腻反而让人没胃口；

2、可以把菜夹到烤饼里吃，就变成美味的夹馍了；

3、鳕鱼我是选用的成袋的香焖鳕鱼，直接加到苦苣中，好吃还省事，味道非常好。

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咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品