食材明细:
生菜,西红柿,黄瓜(一切可以生吃又足够好看的菜品),伯爵橄榄油8大匙,红酒醋3大匙,盐和胡椒适量。
油醋沙拉的做法步骤:
1.切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点糖、盐、黑胡椒粉,搅匀;
2.将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小,倒入调好的汁拌匀。
食材明细:
新鲜香菇5朵,A.橄榄油2小匙,大蒜2粒,黑胡椒粉1/2小匙,B.红酒醋2小匙,盐1/2小匙,水2小匙,C.义大利香芹菜1支
油醋香菇的做法步骤:
1.新鲜香菇洗净,每朵切成1/4小块;大蒜去皮,切末;义大利香芹菜洗净,切末备用。
2.热锅,加入调味料A(大蒜为作法1的蒜末)爆香后,放入新鲜香菇块以大火快炒至熟透,再加入调味料B拌炒均匀至入味,起锅前撒上义大利香芹菜末即可。
食材明细:
洋葱末50公克,辣椒末1条,香菜1株,盐少许,柠檬汁25㏄,橄榄油40㏄,奇异果1/2颗,红蕃茄1/2颗
蕃茄油醋酱的做法步骤:
1.奇异果跟红蕃茄去皮切城细末。
2.将所有材料混和均匀即可。
食材明细:
红蕃茄2颗,盒装豆腐1盒,香菜适量,蕃茄油醋酱适量
蕃茄佐油醋的做法步骤:
1.红蕃茄去蒂切约2公分厚片备用。
2.盒装豆腐切约2公分厚片(且与作法1的蕃茄片大小一至)备用。
3.将作法1的红蕃茄片与作法2的豆腐片交错排列,淋上蕃茄油醋酱并放上香菜装饰即可。
食材明细:
百年栗园柴鸡蛋2个,鲜虾200克,圣女果少许,芹菜1根,榄油2茶匙,盐少许,苹果醋2茶匙,胡椒粉少许
油醋蛋沙拉的做法步骤:
第1步鸡蛋煮熟,鲜虾去皮和沙线,圣女果洗净,芹菜洗净切段。橄榄油,苹果醋,盐和胡椒粉混合一起调成油醋汁。
第2步鸡蛋煮熟切瓣,和鲜虾蔬菜放到一起,浇上调好的油醋汁即可。
吃什么会健康,这是我们现在吃饭的原则,但是健康也要好吃,蔬菜沙拉就变成了最好的选择,今天小编教大家做的是油醋汁沙拉。
原料:苦菊一朵、小土豆两个、红萝卜半个、大杏仁8-10个
油醋汁:亚麻籽油15克苹果醋5克蜂蜜半勺盐少许黑胡椒少许
1、苦菊洗净择小朵,小土豆煮熟切块,红萝卜洗净切薄片。
2、准备好大杏仁。
3、亚麻籽油和苹果醋(3:1的比例)和所有材料一起加入小瓶中。
4、摇匀即为油醋汁。
5、倒入处理好的蔬菜看拌匀即可。
小贴士:
1、蔬菜可替换成自己喜欢的。
2、醋可用苹果醋或意大利黑醋,油醋比例为3:1。
3、有机亚麻籽油口感清纯,可直接饮用或与其它食品凉拌食用,请避免高温加热。开瓶后请放冰箱减少亚麻籽油接触空气而氧化的机会。
小编有话说:以上就是小编教大家做的油醋汁沙拉,清爽美味,健康又减肥。
感谢您阅读“97美食网”的《油醋海鲜》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海鲜海鲜菜谱专题,希望您能喜欢!