百合怎么做好吃

百合木耳鲫鱼汤

牛少前段时间状态不是很好，于是我也常煮鱼汤给牛少喝。我个人是偏爱用鲫鱼。用阿姨的话讲，鲫鱼汤实惠而且有营养。不过现在市面上所谓的野生鲫鱼时价是25元一斤，水库里

食材配方

主料：

鲫鱼

油

盐

姜

黑木耳

百合

做法 共14个步骤

1.备料鲫鱼，木耳，百合。

2.热锅加油，下姜爆香。

3.将鲫鱼洗净沥水抹细盐再冲洗后下锅。

4.煎至鱼块微有焦皮。

5.另起锅加水煮开。

6.将煎好的鱼下汤锅。

7.木耳及百合分别用清水泡洗干净备用。

8.汤锅里大火煮至汤底大开，然后继续大火催至汤底浓鲜。

9.再转小火煮至鱼出味。

10.煮好鱼汤后，将鱼骨鱼刺鱼肉过滤出不要。

11.鱼汤回锅，煮开，下百合。

12.再下木耳继续开煮。

13.加入适量细盐调汤底味。

14.即可成一款鲜香的百合木耳环鲫鱼汤了。

百合蒸南瓜

有时候感觉越长大越悲哀。舌头越来越挑剔，甚至很多时候想不到自己最想吃什么。不像小时候，觉得想吃的太多，惦记在心里的太多。有一种味道让人惦念不忘，也是一种难得的幸

食材配方

主料：

南瓜

鲜百合

红枣

冰糖

做法 共6个步骤

1.原料图，百合掰散洗净备用。

2.南瓜去皮，切块码放入盘。

3.码放百合红枣

4.上锅蒸10-15分钟。

5.冰糖加水熬粘稠。

6.浇在南瓜上即可

西芹百合

在我们居住的小城，只见过一次鲜百合卖，那次，却没有把它买回家，留下了十足的遗憾。经常想尝试这道菜，但苦于没有鲜百合这原料，终于，忍不住，泡发了干百合，用它和芹菜

食材配方

主料：

西芹

干百合

油

盐

蒜

姜

枸杞

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.干百合、枸杞用水提前泡发

3.西芹去叶，斜切成片。

4.蒜压碎切粒，姜切丝。

5.锅中放适量油，加入蒜和姜丝炒香。

6.加入西芹快速翻炒一分钟。

7.至西芹颜色变亮，加入百合。

8.快速翻炒，至百合边缘变透亮，加入适量盐。

9.加入少许枸杞提色提味。

10.炒匀后关火即可。

百合大枣蒸南瓜

百合有较高的营养价值，质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。另外，百合还有滑肠润便之功，是一种良好

食材配方

主料：

百合

南瓜

蜂蜜

冰糖

大枣

做法 共8个步骤

1.准备食材，

2.百合提前泡发

3.大枣泡洗净泡发20分钟

4.南瓜去皮去掉瓜秧，

5.南瓜竖着切两半，再切1公分多的块

6.切好的南瓜摆在盘子上面 ，这个自己随意的摆放就可以了

7.中间加百合旁边摆上大枣

8.南瓜上面加少许的冰糖碎，水开蒸15—20分钟左右，不喜欢甜的可以不加冰糖，蒸好吃的时候把蜂蜜浇在百合上面。

红枣百合蒸南瓜

南瓜所含的萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，对改善秋燥症状大有好处。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，兼具美食与中药的双重身份。红枣具有健脾、益气、和中功效

食材配方

主料：

南瓜

紫薯

百合

冰糖

红枣

做法 共6个步骤

1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。

2.百合红枣洗净，泡发。

3.南瓜去籽，红薯去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。

4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。

5.将冰糖码放在南瓜上，锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。

6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。