返回

“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着生活的提升,国人相信通过饮食可以提升健康。你是如何看待健康食疗的呢?以下“红豆沙糖水怎么做营养好?”由小编为大家收集整理,更多相关信息请继续关注本网站。

红豆沙糖水是我国一种非常传统而美味的小吃,它可以帮助我们补气色,可以补充能量,并且在红豆中,寄托着一种美好的祝福与愿望,是非常有意义的一种饮食,具体而言,红豆沙糖水要怎么做呢?又有什么好处?小编在这里给大家做了介绍。

材料:

在街市买半斤红豆(这几天市价4.5一斤),略带黄色的冰糖5毛。还有这特别的材料:就是新会的陈皮1/10块。将陈皮泡水以后,刮囊。

做法:

把豆泡水几分钟后,一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如何重复多2次。这是我妈教我煲糖水的方法,凡是煮豆类的糖水,都不要拼命的煮,会把豆焖得体无完肤的,一定要用小火焗,焗到透心,又不会烂。

这碗红豆糖水,吃起来清爽又有嚼头。

红豆是很好的养生佳品。在日常饮食中,吃一些红豆对身体健康很有好处。?红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。

红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。

红豆含有丰富的赖氨酸。?因为红豆里含有丰富的赖氨酸,所以,经常吃红豆,可以降低高血压、预防动脉硬化。在夏季,喝一点红豆粥,可以清热解暑。

红豆适合大部分人食用。尤其是一些会有水肿的人,经常吃红豆,可以有消肿的作用。

中医上认为,红豆可以有健脾的作用。?现代社会,人们每天都要面对很多的工作和压力,所以,经常会出现脾胃失调的情况。

这个时候,就可以食用一些红豆,这样就可以起到健脾的效果。

在红豆里含有很多膳食纤维,这些纤维,可以让你解除便秘的痛苦,这就是红豆的功效与作用之一。常吃红豆,可以通便,降低血压。 红豆里含有丰富的叶酸。要知道,孕妇在怀孕期间,需要服用叶酸,这样才能保证宝宝的健康。所以,在怀孕期间,让孕妇食用一些红豆,对健康还是很有好处的。

最后,小编再向大家提供红豆一个非常有效的好处,消除我们身体的水肿,水肿常常会让我们显得很没有精神,夏季又让人觉得烦躁,这时候来一碗红豆沙糖水,可以清热解毒,利尿排毒,功效甚好。

97msW.com相关推荐

红豆糖水


食材明细:

红豆赤小豆,白糖或者冰糖

红豆糖水的做法步骤:

1.红豆洗净<泡上几个小时>。

2.加水大火煮沸,之后转小火煮<这个豆豆好难煮烂哦>。

3.然后加白糖或者冰糖.煮沸就OK。

4.放冰箱冻了再喝!爽口啊!

小贴士:

最近不知道怎么了真的“老了”?早上六点多就醒了睡不着 郁闷!晚上都是00:00以后才睡,这样不行哦,才睡几个小时啊! 某人这几天很忙 ,一早就出门忙到晚上才回来,熬的糖水都吃不上!

红豆沙的营养有哪些


我们日常饮食的种类是我很多品种,合理搭配好饮食能让我们的身体变得更加的健康,其中豆沙包就是很多人都喜欢吃的一种面食,它无论是作为早餐还是作为平时的主食都是非常好的选择,但是我们都知道红豆具有消除水肿和利尿减肥的作用,但是很多人总是认为红豆制作成红豆沙之后营养价值会发生改变,下面一起了解一下红豆沙的营养有哪些。

红豆沙的营养有哪些

健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精

润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气

豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。

豆沙的制作工艺繁杂,可以选择市场上出售的豆沙制品,加入桂花、玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。

1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆沙食疗作用:

甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;

有除热毒,散恶血。消胀满,利小便,通乳的功效;

主治痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

红豆沙的营养价值有哪些我们了解以后,我们知道红豆沙有很好的消水肿和减肥的作用,但是想要更好地达到减肥效果在制作红豆沙的时候尽量少放糖,并且我们平时在生活中奶水不足也可以用红豆搭配红枣等进行煲汤,能够起到很好的催乳作用。

孕妇豆腐脑怎么做营养又对身体好?


97美食网就是专门为了健康食疗,以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱,也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗?“97美食网”小编特向您推荐"孕妇豆腐脑怎么做营养又对身体好?",希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。

新孕妈妈,既是幸福的又是痛苦的,幸福的是,什么好吃的有营养的家里人都会先给宝宝吃,也就是让你吃。痛苦的是自己怀孕之前想吃的各种,酸甜苦辣咸的小爱好要就此戒掉了。豆腐是对身体有益处的,可是豆腐脑怀孕之后就不能随便吃了哦。来看看豆腐脑怎么做才使能孕妇也能吃吧。

豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氮基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。食疗作用:豆腐脑性平,味甘,有补虚损,润肠燥,清肺火,化痰浊的作用。

制作方法:豆腐脑即是豆腐花,又称老豆腐,豆花,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。我是北方人,所以喜欢吃咸味的豆腐脑。

主要材料:干黄豆(100克),内酯(2.5-2.6克),水(1200克),香油(适量),生抽(适量),芝麻酱(适量)韭菜花酱(适量)厨具:豆浆机,搅拌机,汤锅,蒸锅,煮锅

制作方法:1.干黄豆浸泡四小时以上

2.泡好的黄豆倒进搅拌机(豆浆机),加入水,搅拌成豆浆,过滤豆渣

3.将豆浆倒入锅中煮沸,撇去浮沫

4.内脂用少许凉水融化

5.豆浆放凉至80-90度,加入豆浆中,画圈搅匀,盖上盖静置二十分钟

6.加香油,生抽,芝麻酱,韭菜花酱即可

7.小窍门:做好的豆腐脑按个人口味加入调料即可。

自制豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩以及柔软,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火,不能溢锅(可以放入豆制品专用消泡剂消除泡沫,食用油也可以),使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。

怀孕了的孕妇想吃豆腐脑,在口味方面第一是要清淡,咸味的可以,但是不能太咸了,也不能只吃那种甜口的豆腐脑,就是放糖的那种。此款改良版的豆腐脑是最为合适的了。当然辣口的就不用说了,肯定是必须不能吃的。这个地方也希望孕妈多多坚持,不要破例哦。

薏米红豆糖水营养有哪些?


“一日三餐要注意,拥有健康好身体。愿你身体健康,万事如意。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家收集整理的“薏米红豆糖水营养有哪些?”,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。

生活中有很多的粗粮都被大家所喜欢,在生活中经常食用一些粗粮对身体的健康也是有益的。今天就为朋友们具体的讲一讲,薏米红豆糖水对身体的保健作用以及它的做法,快来了解一下吧!

原料

红豆100克、薏米70克、冰糖60克、水适量[1] 。

菜品特色

专门针对湿寒体质的养生甜汤。

营养价值

营养丰富

做法

1、红豆、薏米、冰糖备用。

2、将薏米、红豆淘洗干净。

3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖。

4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可。

贴士

1、红豆和薏米本身很不容易熟烂,如果不是使用高压锅,用紫砂煲或者电炖锅来煲糖水,请将红豆和薏米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上,这样可以大大缩短炖煮的时间。

2、红豆一定要煮至开花沙化才好吃,如果想增加养血的功效,可以将冰糖换成红糖。

3、加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。

4、中医理论认为:人体是平衡的有机整体,体弱的根本是阴阳失衡。寒体性质是身体内部阴气过剩,导致阴阳失调。具体表现:内脏下垂,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至身体对热量吸收减少,身体呈寒性。不常喝水不会觉得口渴,常觉得精神虚弱且容易疲劳,脸色苍白、唇色淡,怕冷、怕吹风、手脚冰冷,喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡,月经常迟来,血块多,舌头颜色为淡红色。

5、湿寒体质的人如何食疗养生:

1)要多挑温热性食物,它们具有温中,补虚,助阳、驱寒的作用,能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。

2)适量食用辣味食物,散寒且刺激内分泌,尤其性腺;酸性食物,收敛、生津益阴,防止湿气聚集体内。

3)多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,也是不错的选择,可自行选配。

4)少吃寒凉的食物,运动锻炼,增强自己的体质。大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

5)要注意多食用祛湿的食物:玉米、高梁、苡仁、红豆、扁豆、水芹、洋葱、马齿苋、鲫鱼。

以上小编为大家详细介绍了薏米红豆糖水的一些好作用,你都了解了吗?别是对于女生来说在生活中经常食用,对我们的身体保健以及养护皮肤都有好的作用,所以大家赶快去尝试吧!

午餐营养搭配怎么做?


午餐是指中午或者中午之后吃的一餐饭,都是在十一点至下午一点,中餐是一天中最重要的一餐,因此很多人都会选择在午饭的时候多吃一点,一定要吃得饱,而到了晚上则是要吃得少。只要七分饱就可以了,所以午餐的营养搭配是非常重要的,下面是小编找到的关于午餐的营养搭配。

米饭+土豆炖鸡。中午吃米饭比较撑时候,不至于下午过早的感到饿。土豆炖鸡营养全面,要把鸡炖熟了再放土豆。

02

芹菜炒肉+西红柿鸡蛋汤+馒头。芹菜富含粗纤维,帮助人体的肠道蠕动。西红柿鸡蛋汤既美味又能补充每天人体所需。

03

宫保鸡丁+米饭+玉米粥。宫保鸡丁很下饭,能增进人的食欲,玉米常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,对人体大有裨益。

04

米饭+把子肉+卤豆腐。把子肉香而不腻,能补充很多的营养物质。米饭再浇上肉汤,更是美味无比。

05

白菜粉条猪肉大包。把白菜、粉条、猪肉切碎了,做成大包子吃,再熬上一锅小米粥,营养更丰富了。

碳水化合物:可以选用不是很精细的米饭,面食。

蛋白质:适当的摄入肉类来获得人体所需的氨基酸。可以选用鱼肉,禽肉,牛肉等来代替猪肉,这些肉类的饱和脂肪酸含量都会低于猪肉。

纤维素:可以通过食用蔬菜来获得,蔬菜可以做汤,小炒,也可蔬菜沙拉生吃。

从上面这些搭配好的午餐来看,确实营养对人体所需真的非常重要,一天三餐之中就只有午餐是要吃得饱的,所以午餐要荤素搭配,不能够只吃蔬菜也不能够只吃肉类,不应该养成挑食的习惯,要做到营养均衡,这样才是对人体健康有益的。

营养滋补汤怎么做


“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国对食疗有着非同寻常的重视,随着人们观念的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们如何去进行健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“营养滋补汤怎么做”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

生活条件越来越好,那么人们对一些养生保健工作也会越加的重视,因为身体健康才是革命的本钱,所以说每个人在生活当中,都应该注重身体的滋补保健,那么下面要为大家介绍的是营养滋补汤, 在生活当中大家都可以尽量去尝试这些滋补的食物,提供更多营养价值。

五福临门煲的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 五福临门煲的制作材料: 主料:白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,

1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;

2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净;

3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖(我还稍微加了一点点蚝油),最后加入调的比较稀的水淀粉,再翻炒几下关火;

4、砂锅中铺上油菜,将炒好的材料倒入,小火焖20分钟,最后淋一点点麻油提味,即可。友情提示:不喜欢太素的同志们,可以适当放一些腊肉在里面,会更加好吃一些!

一通百通:豆腐的菜很多,爽口腐皮卷,凉拌腐竹,凉拌豆腐,四喜福袋,百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子,把肉馅塞在炸好的豆腐中,加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料,上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅,用韭菜扎起来,成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。

以上就是营养滋补汤的一些制作介绍,在了解了这些常识介绍之后,大家在生活当中就可以,去制作这些营养滋补靓汤,因为如果我们能够重视这些食物以及食材的选择,都可以更好的为身体补充营养,从而达到更好的养生保健功效。

孩子营养汤怎么做


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着时间的发展,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是97美食网(97msw.com)小编陆续整理的“孩子营养汤怎么做”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

在孩子成长的过程中,身体是需要各种营养物质的,但是不少孩子有挑食的毛病,平时的饭菜就是不好好吃,很容易造成身体营养不良。因此,这个时候给孩子制作一些营养汤,不仅比较美味,而且多数孩子都是比较喜欢的。那么,孩子营养汤怎么做?下面咱们就来详细了解一下吧。

冬瓜蛋花汤

【原料】冬瓜100克,鸡蛋1个,鸡汤300克,植物油8克,精盐、味精适量。

【做法】冬瓜去皮,切成菱形小片,鸡蛋磕入碗里,搅匀待用;锅置火上,放油烧热,下入冬瓜片煸炒几下,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液,下入精盐、味精,盛入盆内即成。

鳗鱼肉丸汤

【原料】鳗鱼肉250克,肉末100克,豆苗或菠菜适量,干淀粉100克,酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量,鲜汤适量。

【做法】鱼肉用刀背砸烂,再搅成细泥,加精盐、料酒拌匀,一边徐徐倒入清水250克,一边朝一个方向搅打至上劲;加入干淀粉调和;肉末放入碗内,加入精盐、味精、酱油、葱姜末拌匀制成馅心;锅置火上,放入开水,左手抓一把鱼糊,右手取适量肉馅,放入左手鱼糊中间,然后合拢左手,从拇指和食指中间挤成一只只包有肉馅的鱼丸子,用勺盛住,再倒入清水锅中煮;如果汤已经沸腾,点入些冷水,不使其翻滚,鱼丸浮至水面即可捞出;锅再置火上,放入清汤、精盐、烧沸后放入鱼丸子、料酒,撇去浮沫,加入豆苗或菠菜、味精,汤沸后盛入碗内即成。

竹笋肝膏汤

【原料】肝150克,笋丁30克,鸡蛋1个,蘑菇10克,料酒、精盐、肉汤各适量,葱末、姜末、胡椒粉、味精适量。

【做法】肝洗净,撕掉筋膜,放在砧板上排敲成细微的浆,放于碗中,加入肉汤用筷子拌匀后,倒入纱布中过滤去肝渣;笋、菇要切成极小的丁;肝浆放在浅碗中,放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精,用筷子打匀,放入笼里蒸15分钟左右,蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用。

肉汤:将肉丝(片)冷水下锅,烧沸后改用文火慢煮,可使肉中营养成分充分溶解,汤味更加鲜美。

鸡汤:用新鲜的鸡做汤,应在水烧沸后下锅;用腌过的鸡做汤,可温水下锅;用冷冻的鸡做汤,则应冷水下锅,这样才能使肉、汤鲜美可口。

鱼汤:应沸水下锅,快出锅时放入适量牛奶,可使鱼肉白嫩,汤鲜无腥味。

骨头汤:先将“浸”骨头的血水入锅煮沸,捞起浮沫,再放入骨头炖制,可使汤鲜味浓。

上面就是对孩子营养汤怎么做的介绍,希望对大家的认识有帮助。营养汤的做法多种多样,这些都是比较常见,也是深受大家喜欢的款式,家长朋友们完全可以自己进行练习,都是比较简单的,只要肯努力,一定能够做出孩子比较喜欢的营养汤。

提高营养吸收怎么做?


营养是是人体所需的必需品,人们每天从食物里得到能量,再经过消化和吸收得到营养物质,人们利用食物中的营养和对身体有益元素进行生理功能方面的调节,维持正常生活的顺序,因此中医向来都非常讲究养生之道,不管是老人还是年轻人甚至事小孩都要讲究健康饮食,下面是小编找到的关于提高营养吸收的方法。

1.均衡的饮食可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。

采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。

2.养成良好的饮食习惯定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。 3.改变进餐的程序先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。

4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。

5.保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。饮食多样

瘦弱的人士在饮食方面,应增加膳食的摄入量,膳食内容应丰富多样。

想要提高营养的吸收除了调理自身的身体状况之外,也要注意多吃一些有助于消化和吸收的食物,一般来说水果的营养元素也是非常多的,但是它的性质比较凉,要是胃不好的人不宜吃的太多,有高蛋白的食物可以吃,比如身体虚弱的人多吃一些滋补的食物能够有效的吸收营养,从而达到很好的养生效果。

养胃营养早餐怎么做


保证身体的健康要靠很多的良好生活习惯和饮食习惯来维持的。一些不好的生活习惯和饮食习惯就会造成身体的一些疾病发生。比如不吃早餐等。这样的情况是可能会引发一些胆结石或者是其他的更严重疾病发生。所以一定要特别注意才行。那么养胃营养早餐怎么做?下面我们就来给大家介绍下。

一、薏仁山药粥

做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

二、粳米甘蔗粥

做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。

三、粳米玉竹粥

做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

四、百合银耳粳米粥

做法:银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

功效:粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。

养胃营养早餐的做法就是上面介绍的这些了。在平常的时候要按时的吃早餐,而且还要让早餐的种类比较多样化,注意保持营养的均衡,这样才能让身体保持比较健康的状态。如果不能做到这些话,那么身体的健康是会很容易就出现问题的。

健康食疗《红豆沙糖水怎么做营养好?》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了绿豆沙怎么做专题,希望您能喜欢!